哺乳期仔猪的生理特性及在生产中的应用

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1、哺乳期仔猪的生理特性及在生产中的应用中图分类号：F307.3文献标识码：A文章编号：1009-914X（2014）42-0234-01哺乳仔猪是指从出生到断奶阶段的仔猪。仔猪出生前，完全依靠母体供给营养物质和排泄废物；出生后，营养物质的供应和废物的排出必须通过自身来完成。哺乳仔猪阶段得到良好的生长发育，对后期养猪生产起着十分重要的基础作用。哺乳仔猪具有不同于其他阶段的猪的在消化生理、营养代谢和体温调节特点，这些特点成为仔猪营养需要和饲养技术独特性的重要机制。在生产实际中应用好这些生理特点，对养好哺乳仔猪有着十分重要作用。1、生长发育快，需要高浓度养分哺乳仔猪初生体重小

2、，不到成年体重的1%，但生后生长发育很快。一般初生体重为1kg左右，10日龄时体重达出生重的2倍以上，30日龄达5-6倍。5哺乳仔猪生长快，物质代谢旺盛。生后20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质，相当于成年猪的30-35倍，每千克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。脂肪、蛋白质、灰分在体内沉积的绝对量均随年龄增长而急剧增加，所以，仔猪对营养物质的需要，无论在数量和质量上都要求很高。因此，对仔猪必须保证各种营养物质的供应。2、消化机能不完善，消化能力低哺乳仔猪出生时，消化器官虽然已经形成，但其重量和容积都比较小。胃肠重量轻，容积小。初生时胃的重量约4-8g，仅为成年猪胃重的1

3、%左右。初生胃只能容纳乳汁25一40g。到20日龄时，胃重增长到35g左右，容积扩大3一4倍，约到50kg体重后，才接近成年胃的重量。肠道的变化规律类似，初生时小肠重仅20g左右，约为成年猪小肠重的1.5%，4周龄时重量为出生时的10.17倍。在整个哺乳期内小肠的长度约增5倍，容积扩大50～60倍。大肠在哺乳期容积只有30一40ml/kg体重，断奶后迅速增加到90一100ml。消化器官的快速生长随仔猪日龄的增加而减慢，到8～9月龄时才接近成年水平。酶系发育不完善，初生仔猪乳糖酶活性很高，分泌量在2一3周龄达到高峰，以后渐降，4一5周龄降到低限。初生时其他碳水化合物分解

4、酶活性很低，蔗糖酶、果糖酶和麦芽糖酶的活性到1一2周龄后开始增强，而淀粉酶活性在3一4周龄时才达高峰。因此，哺乳仔猪对非乳饲料的碳水化合物的利用率很差。5蛋白分解酶中，凝乳酶在初生时活性较高，1-2周龄达到高峰，以后随日龄增加而下降，而唾液酶和胃蛋白酶很少，约为成年猪的1/4～1/3。同时胃底腺不发达，不能分泌盐酸，至少在2一3月龄时盐酸分泌才接近成年猪水平。缺乏游离的盐酸，胃蛋白酶就没有活性，不能消化蛋白质，这时只有肠腺和胰腺的发育比较完全，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要在小肠内消化。所以出生仔猪只能吃奶，而不能利用植物性饲料，日粮蛋白质只能以乳蛋白等

5、动物蛋白为主。脂肪分解酶，其活性在初生时就比较高，同时胆汁分泌也较旺盛。在3-4周龄时脂肪酶和胆汁分泌迅速增高，一直保持到6-7周龄。因此仔猪对以乳化状态存在于母乳中的脂肪消化吸收率高，而对日粮中添加的长链脂肪利用较差。3、消化道内未形成正常的微生物区系，不能消化纤维素在正常情况下，成年猪消化道内，特别是大肠内含有大量的微生物，且微生物的种类和比例较固定。仔猪出生时，消化道内是无菌的，数小时后，随着吃奶的过程，在消化道内出现了微生物，且随仔猪生长逐渐增加，直到形成正常的微生物区系。正常肠道微生物能抑制其它致病微生物的生长繁殖，同时由于刺激机体的免疫机能而减少肠道疾病的

6、发生。饲料中粗纤维的消化，几乎完全靠大肠内纤维素分解菌的作用。哺乳仔猪由于没有形成正常的微生物区系，易发生消化道疾病，也不能对饲料中的粗纤维进行消化。4、免疫系统不健全，抗病力低5初生仔猪没有先天免疫力，仔猪出生10日龄以后才开始自身产生抗体，到30-35日龄前数量还很少。因此，3周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，此时胃液内又缺乏游离盐酸，对随饲料、饮水等进入胃内的病原微生物没有消灭和抑制作用，因而造成仔猪容易患消化道疾病。生后仔猪只有靠食入母乳，特别是初乳而获得被动免疫。母猪分娩时初乳中免疫抗体含量最高，以后随时间的延长而逐渐降低，分娩开始时每100ml初乳中含有

7、免疫球蛋白20g，分娩后4h后下降到10g，以后逐渐减少。免疫球蛋白，能抵抗酶的消化，保护免疫球蛋白不被分解；能抑制大肠杆菌的作用；在血清中起杀菌的作用，可防止败血症。所以，分娩后立即使仔猪吃到初乳是提高成活率的关键。5、调节体温能力弱，保温能力差仔猪出生时大脑皮层发育不够健全，通过神经系统调节体温的能力差。哺乳仔猪体内能源的贮存较少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及时吃到初乳很难成活。仔猪正常体温约39℃，刚出生时所需要的环境温度为30-32℃，当环境温度偏低时仔猪体温开始下降，当环境温度低到一定范围时，仔猪则会冻僵、冻死。5初生仔猪体温调节机能发育不