部队后勤工作总结

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1、部队后勤工作总结总结部队后勤年终工作总结时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落

2、实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪

3、，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。金秋十月是收获得季节，也

4、是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道

5、疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，五天一结帐、十天一报销，抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。如：第一个月就亏损了505.86元，第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务

6、实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。篇二：消防部队后勤工作汇报嘉禾消防大队后勤工作情况汇报一、当前形势和存在的不足：1、专项经费未得以保障。2011年《消防工作责任状》要求消防业务经费预算基数增长20%以上，而我大队消防业务经费预算仍为140万元，实际同比未增长。且大队营房建设、装修及车库等附属工程已付暂付款的49万均由大队暂行垫付，未以当地政府及财政等部门为主体解决。2、所欠外账较多。由于2011年年初预算基数未有同比增长，加之营房建设任务较重，各项经费难以得到保障，以致目前所欠外账达20余万元。3、固定资产陈旧且管理不

7、够到位。大队新建综合办公楼的宿舍虽已在年前入住，但老办公楼的办公设施、基层中队的生活、娱乐设备仍比较陈旧，加之大队装备技师管理员未取得相应资质，固定资产管理系统未有切实投入使用，对于资产的购置、使用、清查、报废等各个环节的监督制约机制有待改善。二、对上级部门的意见和建议：加强对基层财务经办员的业务指导与培训，分享好的建议与做法，以提高业务水平。建议组织到做的规范的大队或是地方单位参观学习，为加强后勤保障工作打下夯实的理论基层。三、全年后勤工作措施和重点：1、强力推进财源建设。大力加强汇报协调，邀请地方财政等部门有关领导到兄弟大队考察学习

8、落实消防经费的经验，以扩大财政专项资金保障范围，争取政府支持为根本，攻克难关，破除难落实的瓶颈。此外，今年要积极争取营房、车辆、装备、设施、合同制消防员及“清剿火患战役”补助等项目支出经费，以满足部队建设和