基质栽培文献综述

《基质栽培文献综述》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、文献综述工厂化育苗（穴盘育苗）的发展状况无土育苗泛指不用传统的土壤做基质，而用非土壤的固体材料做基质，浇灌营养液，或不用任何基质，而用无土栽培装置与方式进行的育苗方式。主要包括轻基质育苗和不同基质的营养液育苗。用组织培育方法育苗亦是无土育苗的范畴，但它又属现代生物技术的范畴[1]。蔬菜工厂化育苗是在人工控制的比较适宜的环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、自动化手段，使蔬菜种苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式。穴盘育苗技术源于美国，是以草炭、蛙石、椰壳丝

2、、珍珠岩等轻基质做育苗基质，用穴盘做育苗容器，采用机械化精量播种，一次成苗的现代化育苗体系[2]。历经20余年发展，现己趋于成熟完善，并普及推广到世界许多国家[3]。穴盘育苗的主要优点是省工、省力、成本低、效率高[2]，便于优良品种推广和规范育苗管理:成苗均匀一致，便于远距离运输。恰好满足工厂化育苗的要求，在我国得到长足的发展。然而，穴盘育苗技术的进一步应用和推广，迫切需要关于穴盘苗质量标准的研究[4]，提出既可靠又可行的量化指标对穴盘苗的质量作出评价。一方面有助于规范种苗市场秩序，保护生产者和消费者的利益

3、，形成规范的种苗营销体系;另一方面可以指导穴盘苗生产和引导穴盘苗相关研究的方向，促进穴盘育苗技术的提高，有助于穴盘生产苗标准化，实现种苗的工厂化生产。无土育苗的特点，主要是不用传统育苗方式所用的土壤做基质，而是使用其他天然材料如蛭石、珍珠岩、河沙、石子、草炭；人工材料如炭化稻壳、草木灰、锯木屑、炉渣，以及岩棉、发泡树脂；此外还有用食用菌培养料棉子壳、芦荟末等，代替土壤做育苗基质，或用一定的装置与容器，不用基质进行营养液育苗。无土育苗一般不用传统的肥料和施肥方式，而主要使用配制好的营养液，以确保幼苗的养分供应

4、。无土育苗苗期病害少，床土育苗分苗和定植记忆伤根，因此病虫侵害机会多，易发病。根据调查春茄子床土育苗苗期猝倒病发病率为18%，无土育苗发病率仅为5.3%。由于无土育苗人为创造了较好的幼苗生长环境，因此幼苗的生长快，生长整齐。根据环境水肥和供氧状况等可人为控制。根系生长快，根系发达，吸收能力强，幼苗的素质高，有利于培育幼苗，还可大大减少病害的发生，尤其是土传病害。无土育苗还可以节省种子和肥料，便于进行规模化、集约化、工厂化生产，还可以大大节省人工，减轻劳动强度。秧苗便于运输，可以实施商品化生产。无土育苗的缺点

5、是：成本相对较高，需要良好的育苗基质、无机盐、容器及营养液供应系统和测试仪表等。穴盘育苗的技术起源于美国，经过20余年的发展，现已趋向成熟和完善，并普及到世界各地。穴盘育苗是以草炭、蛙石、珍珠岩等轻基质作为育苗基质，用穴盘做育苗容器，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术体系。它的主要特征是省工、省力、成本低、效率高、便于规范育苗管理，使成苗便于远距离运输和机械化移栽，定植后根系活力好，缓苗快，深受广大蔬菜、花卉生产者的青睐。工厂化穴盘育苗技术是随无土栽培的发展而产生发展的，至今己经几十年的历史。最早进

6、行无土栽培是在19世纪中期，1859年德国科学家萨奇斯根据植物营养生理的理论，用化学药品配制营养液，种植作物获得成功[5]。但到二战结束前，无土栽培的理论和技术仍然处于探索阶段，更未涉及到工厂化育苗技术。进入20世纪50年代，在西欧和北美，随着固体基质岩棉、玻璃纤维、聚氨酷类海绵泡沫、聚酷塑料、酚醛泡沫塑料被广泛地用于无土栽培中[5]，无土栽培技术得到了迅速发展，不少国家先后建立了无土栽培基地，生产蔬菜和花卉，形成了最初形式的植物工厂，最初的工厂化育苗就是与植物工厂的建立有关。最早建立植物工厂的国家是丹麦，

7、其后是美国、日本，鉴于植物工厂的投资大、维持费用高、适栽作物种类少等原因，很难用于商品菜的生产，所以后来被广泛的利用于育苗，并取得较好的效果。但是工厂化穴盘育苗技术的真正迅速发展是在20世纪70年代，Paustojvi将草炭引入无土栽培使得工厂化穴盘育苗技术取得了迅速的发展[6]，但是Teicher等对不同来源的泥炭(草炭)进行研究发现，泥炭(草炭)不宜单独使用，与珍珠岩、蛙石等配合使用效果较好[7]。经过众多科研工作者的努力工作，逐渐开发出草炭:蛙石二2:1的育苗基质的配方[8]，这一配方被国内外的蔬菜育

8、苗产业广泛应用。进入20世纪90年代，在美国等发达国家，穴盘育苗实现了生产集约化、技术管理规范化、产品服务社会化，己经形成了一个新的产业，它的出现不仅推动了蔬菜种植的现代化，而且带动了温室和农机制造业、穴盘制造业、基质加工业等一批相关产业的发展[9]。美国、荷兰、意大利、日本、以色列等国家，以标准的种苗生产设备、现代化的工程技术、规范化的生产方式、商品化的经营管理装备种苗企业，使之成为种植业中经济和社会效益最高的