广州南沙区黄阁镇麒麟新城幼儿园

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1、广州市南沙区黄阁镇麒麟新城幼儿园分园厨房设备采购项目用户需求书2017年11月第32页共32页采购人需求（公开招标）一、招标范围（一）项目名称：广州市南沙区黄阁镇麒麟新城幼儿园分园厨房设备采购项目采购预算（最高限价）：人民币452288.25元。采购内容：采购厨房设备一批，包制造、包装、运输、安装调试及验收等所有含税费用。（二）政策要求1、★本次采购产品为非国产优质产品（国产优质产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品）。2、★凡属政府强制采购节能产品，请投标人承诺在交货时提供《节能产品政府采购

2、清单》中的产品。（注：《节能产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网）。3、凡属优先采购节能产品，请供应商尽可能提供《节能产品政府采购清单》中的产品。（注：《节能产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网，网址http://www.ccgp.gov.cn）。4、凡属优先采购环境标志产品，请供应商尽可能提供《环境标志产品政府采购清单》中的产品。（注：《环境标志产品政府采购清单》投标人可查询中国政府采购网，网址http://www.ccgp.gov.cn）。5、

3、★凡属于《中华人民共和国实施强制性产品认证的产品目录》的产品，交货时不能提供超出此目录范畴外的替代品，产品还须同时具备国家认证认可监督管理委员会颁布《中国强制认证》（CCC认证）。（三）其他要求1、★投标人必须提供所投标的燃气灶具生产厂家的灶具《全国工业产品生产许可证》2、★投标人必须提供所投标的电热设备生产厂家的《全国工业产品生产许可证》2、投标人需提供燃气用具检测服务中心等检测机构出具的燃气器具对天然气的适配性试验检测报告。3、★投标人需提供企业获得的《燃气燃烧器具安装维修证书》。二、总体参数要求第32页共

4、32页（一）产品质量标准产品质量验收标准需符合国家质监总局颁发的最新国标标准。炊具产品系列：燃气炉符合CJ/T28-2013《中餐燃气炒菜灶》标准规定的要求。钢具产品系列：洗涮台符合QB/T2139.2-95标准规定；操作台符合QB/T2139.3-95标准规定；贮藏柜符合QB/T2139.4-95标准规定；存放架符合QB/T2139.5-95标准规定；调料柜（车）符合QB/T2139.6-95标准规定；送输车（餐车）符合QB/T2139.7-95标准规定；（二）技术要求主要设备材质、规格及技术要求：厨房设备材

5、质说明所有不锈钢板材采用304#2B板。燃气（电磁）炉灶基础材质说明：1、厨房设备采用不锈钢板《型号304#2B》，磨砂贴塑保护；2、各型炉头均为不锈钢节能环保底风炉头、横风炉头；3、燃气炉设“火种掣、气掣、水掣”；4、炉用风机使用国产优质中压风机（370W或550W）；5、炉内给水管采用国标镀锌管，供气管采用国标无缝钢管和紫铜管生产；6、炉内中压风机管采用国标镀锌管ф1.5寸～3寸。1．炉具分类用料细则：不锈钢原材料应符合最新国家标准中的有关规定。生产制造不锈钢厨具所有规定的不锈钢板材厚度，负差厚度不得超过0

6、.06mm。（1）炊用燃气双尾撑炒炉炉台面：1.2mm不锈钢板材炉身及炉背板：1.0mm不锈钢板材炉前饰板：0.8mm不锈钢板材炉体骨架：40×40×4mm角铁黑铁炉架面铁板：A3钢板厚度2.5mm炉通脚：ф50mm镀锌管包不锈钢管，高度调整不锈钢子弹脚炉膛内采用耐火砖砌结火位。第32页共32页每台炉装有摇摆水龙头两个、炒炉配尾撑两个，配国产中压风机，节能炉头。（1）炊用燃气大锅炉炉台面：1.2mm不锈钢板材炉身及炉背板：1.0mm不锈钢板材炉前饰板：0.8mm不锈钢板材炉体骨架：40×40×4mm角铁黑铁炉架

7、面铁板：A3钢板厚度2.5mm炉通脚：ф50mm镀锌管包不锈钢管，高度调整不锈钢子弹脚炉膛内采用耐火砖砌结火位。每台炉装有摇摆水龙头两个、配中压风机，节能炉头。（2）双门蒸柜炉炉面：1.2mm不锈钢板材炉身及前饰板：1.0mm不锈钢板材炉体骨架结构：40×40×4mm角铁蒸汽炉箱及火管炉胆：5mm钢板、1.5寸无缝钢管蒸柜外壳体：1.2mm不锈钢蒸柜内支架条：38×25mm不锈钢管蒸柜托盆：1.5mm不锈钢板材炉通脚：ф50mm镀锌管包不锈钢管，高度调整不锈钢子弹脚自动供水功能的不锈钢水箱：1.2mm不锈钢板材

8、每台炉设自动蒸汽过压释放系统、热水浮球阀一个，配中压风机，节能炉头。（3）平头炉炉　面：1.2mm不锈钢板材炉身及炉背：1.0mm不锈钢板材炉体骨架：40×40×4.5mm角铁炉面炉花：500×500mm生铸造件炉通脚：ф50mm镀锌管包不锈钢，管高度调整不锈钢子弹脚（4）环保双头煲汤炉炉台面：1.2mm不锈钢板材炉身及炉背板：1.0mm不锈钢板材炉前饰板：1.0mm不锈钢板材第32页