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时间:2018-07-09
《手册大全--食品生产加工企业质量安全管理手册.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、XX市XXXX有限公司质量安全管理手册编制: 质量安全小组审核: XXX批准: XXX受控状态: 受 控 版 本: 第2版发布:2016年6月1日实施:2016年6月1日44目 录1.0 质量安全手册颁布令.....................................................................22.0 质量方针和目标.............................................................................33.0组织机构图................
2、.....................................................................44.0 质量岗位职责.................................................................................55.0 食品质量安全管理制度...............................................................116.0 安全生产管理制度.......................................
3、................................137.0 环境卫生管理制度.......................................................................148.0 生产设备设施管理制度...............................................................159.0 技术文件管理制度.......................................................................1610.0 采购管理
4、制度.............................................................................1711.0 原辅材料进货查验记录制度.....................................................1812.0 生产工艺关键控制点管理制度.................................................1913.0 检验制度.............................................................
5、........................2014.0 检测设备和计量器具管理制度.................................................2315.0 食品出厂检验记录制度.............................................................2416.0 食品安全培训管理制度.............................................................2617.0 从业人员健康检查和健康档案制度.....................
6、....................2818.0 仓库管理制度.............................................................................2919.0 化验室管理制度.........................................................................3020.0 生产工艺管理制度.....................................................................3121.0 产品标识
7、管理制度.....................................................................3222.0 大米生产设备操作规程.............................................................3323.0 不合格产品管理制度.................................................................3624.0 产品召回制度...
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