宾馆暑期社会实践报告.doc

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1、宾馆暑期社会实践报告　　导语：大学生在放假期间经常会去社会实践，不仅能丰富自己的假期时间还可以锻炼一下对社会的适应能力，加深对相关专业的了解和确认适合的职业、为以后向职场过渡做准备，下面小编整理宾馆暑期社会实践报告，请大家参考。 实践单位：奉新宾馆 　　实践时间：xx年x月x日---xx年x月x日 　　通过实地的学习和工作，了解宾馆经营管理过程。体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好只心理准备;同时响应学校斜培养与提高大学生综合素鸯质能力的精神，理论联系蓄实际，学以致用，用所学瑶的科学方法和理论去指导穗实践，与时俱进，并且充歉实

2、自己的寒假生活。 　　锁通过成为宾馆的一名员工宵，直接参与宾馆日常工作雄，在自身工作实践中发现漾问题，提出建议，提出有使利管理的建议与意见，促隐进宾馆管理水平和服务水雷平的提高,同时促进自身在能力的提高。。 　　由于忻本人实践的宾馆规模较小场，同时不具备条件提供娱拍乐等多种服务，工作量较委轻，初期主要以学习，观腮摩为主，后期，自我实践猿。在实习过程中，每日早瞅上和晚上较忙，主要是早诱上客人退房，查房和打扫疥卫生繁忙，而晚上有较多泽客人选择入住。 　　我的侦职务就是宾馆收银员。实冲践之前，并不是很重视这玄里的工作，觉得一切都很蚕简单，真正开始做后才发诣现当好收银

3、员是一门很深苟度学问。 　　收银员，总恼所周知，这是一个责任很彤大的工作!注意事项有几吵个。第一，一定不可以收载到假钱，否则只能自己赔秤偿，还好我以前在网吧工都作过，那时也是当收银员辜，所以我对辨别钱的真假藉还是有一定能力的，所以里整个期间倒没有收到假钱备。第二，收银员要最大限梢度的为宾馆争取到最大的狭利益。虽然宾馆的房价是赃固定的，但也受时间和房吊源的影响，当然，还受到打服务的对象的影响!如果洋是假期，那我们的房价就玄维持原价或者上调;如果刻是平时，而且过了晚上1拿2点，并且房子还剩下比晓较多时，我们可以给顾客蕾适当的优惠;如果是军人拍来开房，我们也会打一定

4、男的折扣，毕竟军人保家卫窿国，辛苦啊!第三，收银质员还要会基本的电脑操作硕，不过现在不会电脑的年荡轻人几乎没有了;第四，柴收银员还要有一定的口才绚表达能力，因为有的顾客赦说我们的房价太贵，说别刚的地方怎么样怎么样，挑房三拣四，就是想让我们给袜他们打折，这时为了给宾盐馆争取最大的利益并且让壹顾客高兴入住，我们必须毅耐心地为客人解释。第五碗，前台登记，账务结算。汪前台登记并没有我们想象悠的那么简单。我们先了解厚了怎样登记，怎样刷房卡乍，怎样扫描客人的身份证悠。第五，学习怎么交接班材。以上几点就是收银员的敬基本工作了每天与形形色先色的客人打交道，有时候屏也会遇到问题

5、和麻烦，有脾一次，一群醉酒的客人前亲来开房，态度非常不好，獭自我意识低，难以沟通，焙但为始终记住宾馆的宗旨村：微笑服务、客人就是上涧帝!不管面对什么情况我阳都微笑着与客人沟通，妥矣善处理一切，在经理的带杨领之下，我们终于完美的约处理好这场纷争。也正是麻这条宗旨让我学会了与不遍同的人打交道，学会了忍隙耐，学会了更好的与他人猾沟通。 　　最终，为圆满掀结束了自己的实习，不但累帮助了宾馆，并且得到了胁自己应得的报酬，学习到额了很多在课上，在学校所呈学习不到的东西。在酒店枝里所有的工作人员都是主蛙人，所有的宾客来到酒店崖都会对酒店和饭酒店人产韶生或多或少的依赖，除了邮

6、在接受服务的过程中接收酸文化或知识，他们还在遇神到困难时向饭店人寻求帮凿助。因此，我们可以说，不酒店是一个到处充斥着文称化和知识的场所。于是，督在这里工作的人们必须更轮有知识、文化和涵养。作面为酒店服务人员，我们应远该时刻保持着微笑，并且政努力为客人解决问题，温渣和有礼，不骄不躁。 　　蹲这次实践同时也让我了解辕到一些关于管理酒店至关池重要的理念，为了做好酒秤店服务，招揽更多的客人嘎，所有的酒店员工都应该蓖努力，积极向上的工作，验客人就是上帝，这在服务单行业，更是真理。关于做吵好酒店，有以下几点： 　宾　对于酒店等服务行业来勺讲,服务质量无疑是企业龟的核心竞争

7、力之一,是企欠业的生命线.高水平的服关务质量不仅能够为顾客留逞下深刻的印象,为其再次乌光临打下基础.而且能够窝使顾客倍感尊荣,为企业甸树立良好的品牌和形象.殖在酒店我们看到,酒店领痒导十分重视服务质量的提侈高,即使对于我们短期实煮习生,也必须经过严格的绊礼仪培训后才能上岗.对屈老员工进行跟踪培训和指慌导,不断提高和改善他们扔的业务素质和水平.部门择经理和主管经常对我们说岳:“你的一举一动都代表沿了我们天玺,你的形象就污是我们酒店的形象。”“驮客人永远不会错,错的只脉会是我们。”“只有真诚嫉的服务,才会换来客人的饭微笑.” 　　对于酒店来筐说，基本设备也是影响客

8、剔人选择的重要因素，而这槽一客观条件，