农产品营销学教学计划

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1、周次章节序号课题及内容教学重、难点课时课型作业讲授实践1-2第1章农产品营销概论1.1农业与农产品营销理解1.2农产品营销的研究对象掌握1.2.1农产品营销的内涵和特点1.2.2农产品营销的功能与职能1.2.3农产品营销的研究对象1.3农产品营销的研究方法和意义了解1.3.1农产品营销的研究方法1.3.2农产品营销的研究对象重点是农产品营销与一般消费品营销的异同；难点是农产品营销的特点和职能。651课后练习题3-4第2章市场竞争与农产品营销环境分析2.1农产品市场与市场竞争了解2.1.1市场的概念与作用2.1.2

2、农产品市场及类型2.1.3市场竞争及市场结构2.2农产品营销宏观环境掌握2.2.1政治法律环境本章重点和难点；重点是分析农产品营销的宏观环境；难点是政府在农产品营销中的作用651课后练习题2.2.2经济环境2.2.3人口环境2.2.4生态环境2.2.5社会文化环境2.2.6科学技术环境2.3政府与农产品营销了解2.3.1政府与农产品营销管理2.3.2政府与农产品合作营销2.3.3政府与农产品市场透明度2.3.4政府与农产品市场信息5-6第3章：农业综合企业市场调研与市场预测3.1市场营销信息了解3.1.1企业市场

3、营销信息3.1.2市场营销信息系统及其构成3.2农业综合企业市场调查掌握3.2.1农业综合企业市场调查的概念和内容3.2.2市场调查的步骤3.2.3市场调查的方法3.3企业市场预测掌握3.2.1企业市场预测的概念和内容3.2.2企业市场预测的原则和程序3.2.3企业市场预测的方法本章重点和难点；重点是农业综合企业市场调研与市场预测的步骤和方法，难点是这些方法的运用651课后练习题7-8第4章农产品营销的产品策略4.1农业综合企业与农产品了解4.1.1农业综合企业的涵义与特征4.1.2农业综合企业的类型4.1.1农

4、产品营销中的产品概念4.2产品组合及其评价掌握4.2.1产品组合的涵义4.2.2产品组合评价4.2.3产品组合方法4.2.4产品组合策略4.3农产品营销中的产品策略掌握4.3.1农产品市场生命周期概念及特点4.3.2农产品市场生命周期各阶段的策略4.4新产品开发与创新掌握4.4.1新产品的概念及其开发的意义4.4.2新产品开发的原则4.4.3新产品开发的过程4.4.4新产品的采用与扩散本章重点和难点；重点是产品生命周期理论；产品品牌理论；产品组合的相关理论；新产品开发的基本程。难点是不同产品周期阶段的营销对策，各

5、种品牌策略的利弊。651课后练习题9-10第5章农产品营销的价格策略5.1农产品定价目标与定价程序了解5.1.1农产品定价目标5.1.2农产品定价程序5.2农产品定价依据掌握5.2.1产品成本5.2.2市场供求5.2.3竞争状态5.2.4政府价格管制5.3蛛网理论模型与价格波动了解5.3.1蛛网理论的基本假设5.3.2蛛网理论的三种波动模型5.4农产品定价方法掌握5.4.1成本导向定价5.4.2需求导向定价5.4.3竞争导向定价5.5农产品价格策略掌握5.5.1价格折扣与折让5.5.2差别定价5.5.3促销定价5

6、.5.4地理定价本章重点和难点；重点是影响企业定价的因素；企业定价的主要方法及其评价。难点是影响企业定价的因素；企业定价的主要方法及其评价；蛛网理论模型。651课后练习题11-12第6章农产品营销的促销策略6.1农产品促销概述了解6.1.1农产品促销及其特点6.1.2农产品促销类型6.1.3农产品整合营销传播6.2广告与农产品促销掌握6.2.1广告及其在农产品促销中的作用6.2.2农产品促销广告策划6.2.3农产品促销广告策略6.2.4广告效果评价6.3人员推销了解6.3.1农产品人员推销及其特点6.3.2人员推

7、销技巧与策略6.3.3农产品人员推销的组织与管理6.4关系营销与农产品促销掌握6.4.1关系营销概述6.4.2针对组织用户的关系营销6.4.3针对消费者的关系营销本章重点和难点:重点是几种促销方式的比较。难点是农产品营销促销与一般工业品营销促销的区别。651课后练习题13第7章农产品营销的渠道策略7.1农产品市场营销渠道的含义理解7.1.1在新经济背景下重视渠道原因分析7.1.2农产品营销渠道基本理论及发展7.2农产品营销渠道的组织及关系掌握7.2.1农产品营销渠道的组织形式7.2.2农产品营销渠道关系及冲突7.

8、3农产品营销渠道的物流管理了解7.3.1农产品营销渠道中物流含义及分类7.3.2农产品营销一体化物流模式及应用本章重点和难点:重点是市场营销渠道的基本含义；难点是对市场营销渠道与分销渠道的区别862课后练习题14第8章农产品加工与标准化生产8.1.农产品加工8.1.1农产品加工的概念了解8.1.2农产品加工分类了解8.1.3农产品加工的意义理解8.1.4农产品加工的方法掌