“化学与生活”趣味知识竞赛试题

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1、“化学与生活”趣味知识竞赛试题一、选择题（除28题3分外，每题1分，共30分）1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是BA．明矾B．皓矾C．蓝矾D．绿矾2、图示的标志是DA．爆炸品B．易燃品C．易碎品D．剧毒品3、洗有颜色的衣服时，先用C浸泡10分钟，然后再洗，不轻易掉色。A．漂白水B.50%的盐水C.5%的盐水D..醋4、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败BA．酒精B．食盐C．醋酸D．硝酸钾5、理发吹风前，在头上喷一点B，洗烫的发式样能长久保持。A．盐B.醋C.洒精D.酱油6、下列说法不准确的是DA．猪油、花生油等油脂属于酯类B．

2、珂罗酊用于封瓶口A．肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D．火棉的成份实际就是纤维素7、下列哪个试剂可除去圆珠笔A。A．丙酮B酒精C盐水D醋8、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是CA．苹果B．土豆C．花生D．猪肉9、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是CA．汽油B．柴油C．丁烷和煤油D．重油和酒精10、能够做电视机荧光材料的物质是CA．BaSB．CuSC．ZnSD．CaS11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高BA蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖12、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下DA．具有吸附性B．具有氧化性C．具

3、有还原性D．化学性质不活泼13、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器AA．银制容器B不锈钢制容器C陶制容器D铝制容器14、下列元素中的D污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A．碘B．硫C．汞D．氟15、牛奶可跟以下哪种物质一起食用AA面包B苹果C鸡蛋D巧克力16、下面哪个物质可同胡萝卜同食DA．酒B桔子C苹果D海味17、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属CA金B铁C锌D锡18、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列B的营养物质最低。A．红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D黄色蔬菜19、以下哪种水果核可以食用AA．苹果核B枇杷核C苦杏仁核D桃核20、很多人都喜欢吃水果，下列关于水

4、果的选项哪个是准确的BA．水果可以代替蔬菜B．削去果皮不能解决农药问题C．水果富含的维生素特殊多D．多吃水果可以减肥21、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是CA、55%B、65%C、75%D、85%22、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成B。A、锌锰合金B、铜锌合金C、铜锰合金D、铜铁合金23、、钢是由什么组成的？BA、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜24、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成CA、赤色金B、褐色金C、红色金D、黄色金25、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是DA、看颜色是否正常B、闻是

5、否有刺激性的异味C、手一捏食品就很轻易破碎D、以上方法均正确26、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？AA、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症27、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为AA、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A28、（多选题）水是一种重要的自然资源与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。下列有关水的熟悉或观点你认为正确的是CEGA.水分子可通过高倍光学显微镜观察到B.天然降水洁净清亮提倡直接作为饮用水C.水的比热比沙石泥土大得多这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因D.水能灭火可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰

6、反而更猛烈此时水起催化作用E.在淡水资源缺乏的海岛上可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水F.水是植物光合作用的原料白天植物吸收大量的水主要用来满意光合作用的需要G.自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生热水瓶底常沉积一层水垢这些都说明自来水不是纯净物H."水能载舟"是由于水有浮力物体浸没在水中越深受到的浮力越大二．填空题（每题2分）1、我国古代油条叫寒具。2、生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别写出它们的化学名称（或化学式）碳酸氢钠、碳酸钠、硫代硫酸钠。3、水晶、玛瑙、粘土等物质的主要成分是。（A硅酸盐B碳酸盐）4、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有

7、物质。（草酸）5、是化学上最复杂的一种维生素，且是目前唯一含有金属的维生素。（维生素B）6、对绝大多数物质来说，随着温度的降低体积缩小，其密度增大，而物质的密度在4摄氏度时最大。（水）7、化合物是导致职业病矽肺病的主要成分。（二氧化硅）8、我国古代很讲究使用钢刀，优质锋利的钢刀称为“宝刀”，过去只有少数工匠把握生产这类“宝刀”的技术。而现在我们通过科学研究知道，制造这类“宝刀”的主要秘密就是其中含有、一类的元素。（钨、钼）9、为了人类免受气候变暖的威胁，1997年12月，在日本京都召开的《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议通过了旨在