有机茶生产、加工规划

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1、湖北省XXXX县XXXX茶场产品生产、加工规划湖北省XXXX县XXXX茶场公司成立于1988年。位于XXXX县城西北约八十五公里的XXXX沟梁，海拔高度850-1000米，主要雨季集中在6-9月，土壤以酸性粘土为主，全场辖区总面积约500亩，其中生态林约100亩，人工松林约50亩，茶园约218亩。场区松林茂密，常年云雾缭绕，气候温暖湿润，空气清新宜人且方园30公里无任何工厂，是适合生产绿色有机食品的理想场地。湖北省XXXX县XXXX茶场是从事有机茶生产、加工、销售于一体的专业有机茶企业，开展有机产品的开发已有多年，按照GB/T19630的要求建立并实施了有机生产管理体

2、系，多年以来管理体系运行稳定有效。生产、加工环境适宜公司通过土地承包的形式建立茶叶种植基地，基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场所，周围为自然山林，生态环境良好。经过检（监）测，茶园土壤达到GB15618《土壤环境质量标准》二级标准、当地年降雨量约800mm，能够满足茶树需求、大气质量达到《环境质量标准》（GB3095）中二级标准标准和《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》GB9137的规定标准。茶园周围保留宽度至少30公里的自然山林作为有机生产区域自然缓冲带，防止了有机生产区域受到外来污染。加工厂目前生产XXXX有机茶，厂区车间周围环境不存在潜在

3、污染，适合进行有机产品开发生产。周围没有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，没有垃圾堆、粪场、露天厕所和传染病医院，没有昆虫孳生的潜在场所。加工厂建筑物与外缘公路或道路有至少30公里，可避受影响。加工厂于2007年9月首次取得有机产品生产许可证（QS证有效期3年，产品范围绿茶）。2015年4月15日顺利进行了QS换证。生产方式合理、加工工艺和流程设计科学XXXX有机茶生产方式，为基地原料生产与工厂加工一体化，所有加工原料来自于自有XXXX有机茶基地，来自于同一生产单元，无外购原料，且全部XXXX有机茶为有机原料。自产自销的生产方式确保了有机完整性和产品质量的

4、稳定。加工过程采用传统的加工方法，主要为机械、加热过程处理，确保主要营养成分不受破坏。加工过程中不添加任何添加剂，不使用任何加工助剂，也不使用加工水，加工工艺和流程符合有机加工的要求。农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度运行有效，质量有保证农药、肥料的使用严格按有机标准执行，土壤肥培主要采用有机生产标准内许可的肥料，茶园管理过程中修剪的枝叶、收获后的秸秆能够铺于行间，确保还田，并防止地表裸露，抑制杂草。病虫草害的防治，基本原则是从农业生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少

5、各类病虫草害所造成的损失。应优先采用农业措施，通过选用抗病抗虫品种、加强栽培管理、中耕除草、清洁田园等一系列措施起到防治病虫草害的作用。常年进行人工除草。公司制定了“防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施”和“防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施平行生产控制”等操作规程，有机管理制度运行有效，产品质量得到保证，并于2007年以来连续多年通过有机认证。产品标识与追溯体系已建立并运行有效公司建立有机管理手册，对标识管理和可追溯体系作出明确的规定。确保有机产品按照国家有关法律法规、标准的要求进行标识。为保证有机完整性，建立完善的可追溯体系，保持可追

6、溯的生产全过程的详细记录及可追踪的生产批号系统。经过2007年有机认证以来多年的运行验证，管理措施可行、有效。有机生产加工风险控制公司编制有机管理手册，制定有机生产操作规程，建立有机管理体系，以加强有机生产加工的风险控制。分别制定了“防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施”、“防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施”、“XXXX有机茶原料收获规程及收获、采集后运输、加工、储藏等各道工序的操作规程”、“运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁规程”、“加工厂卫生管理与有害生物控制规程”XXXX有机茶等管理规程，经过每年至少2次的内部检查和管理评审

7、过程进行持续改进，结果表明控制措施得当，充分、适宜、有效。下面是赠送的励志的100句经典话，需要的朋友可以学习下，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！【励志的话】平凡却无私的人啊千万不要抱怨命运的不公。也许，命运只是用另一种方式偏爱着你那是因为善良的她想让你尽快长大感知人间悲喜，聆听世间哀乐。虽然有时跌倒，有时失败但请记住跌倒不是失败，失败不是否定。平凡却无私的人啊千万不要抱怨命运的不公也许，命运只是用透明的方式倾向与你那是因为，慈爱的她想让你尽早成熟看尽人间繁华，尝便世间甘苦。虽然有时哭泣，有时逃避但请记住哭泣不是永久逃避不是永恒平凡却无私的