网 站 增 补 方 案

《网 站 增 补 方 案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、网站增补方案一、丽湖简介：1.初识丽湖：（1）公司简介沈阳千普餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮特许连锁加盟的股份制企业，起步东北，面向全国，立志打造中国连锁餐饮业行业巨舰。千普餐饮集中西美食之百汇，旗下拥有丽湖蒸菜、逸麟蒸菜、古本良田、金山伽田等多个餐饮品牌。其中“丽湖蒸菜”是由千普餐饮集团斥巨资打造的中华蒸食文化的首选品牌。“丽湖蒸菜”始终倡导健康理念，融汇中华五千年历史，“蒸”出健康美食文化。丽湖蒸菜，以蒸、炖为主要烹调方式，采用品牌原材料，突出营养、健康、特色。千普餐饮集团从成立之初，就着手对饮

2、食文化及菜品的研究，引进专业人才，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配发、CIS设计等方面进行科学研发，并通过示范店进行实践总结，使丽湖蒸菜等多个品牌的品牌价值不断飙升。千普餐饮公司拥有一支高素质、高能力、高效率的团队。其中餐饮管理、食品研发、市场营销、营运督导、人力资源等方面专业化人才数百名。同时，集团从企业发展和产业提升角度出发，积极挺高团队整体能力；敞开人才之门，广纳贤才，持续引进餐饮、企管、营销等方面专业性发展型人才，使千普团队不断提升，持续发展。公司十分注重企业

3、文化的建设和员工素质的提升，提倡“快乐工作，积极生活”为员工提供制订了常年的培训计划，为员工提供优质的发展平台。公司积极参与各项社会公益性活动，多次为孤残儿童等弱势群体捐款捐物，奉献爱心，拥有极高的社会口碑。（2）中华丽湖蒸鲜天下丽湖蒸菜，以“健康、营养、快乐”为品牌核心理念；以“中华丽湖，蒸鲜天下”为品牌主导形象；以“健康是财，蒸之即来”为品牌口号；全力打造全球化的中华蒸食文化首选品牌。11丽湖蒸菜，倡导全新的营养、健康餐饮理念，主推“蒸”的烹饪方式，采用品牌原料，突出营养健康、原滋原味的健康享受，填

4、补中华饮食文化“蒸”菜系空白，引领健康饮食时尚的文化潮流。（3）“蒸”文化“蒸”古法有之，起源于陶器时代,距今已有5千多年的历史。《世本》谓黄帝创釜甑,“始蒸谷为饭”;《周书》也谓“黄帝烹谷为粥,蒸谷为饭。”此后蒸法不断发展,至今已形成多种不同的蒸制方法,常见的有清蒸、旱蒸和粉蒸等多种菜式,每种蒸法都各具特色。“蒸”是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味，它改写了火或水对食物作直接加热的原始方程式,在中国已有五千多年的历史。“蒸”不光是一种烹饪方式，更确切地说是一种文化。《千鼎集·伊尹蒸考》中间有一

5、段关于伊尹蒸雪鹄的记载：“……雪鹄不浴而白，一举可致千里，食之益人气力，可利五脏六腑，唯蒸制可存其精要。九蒸九变，可谓精妙到颠毫，其精微之处如同阴阳变化与四时运行，其滋味久而不衰，熟而不烂，甘而不浓，淡而不薄，肥而不腻”。足见，当时蒸的技艺已几近完美。伊尹从烹饪中得出“治大国若烹小鲜”的治国之道，被奉为一代名相。“雪鹄之蒸”也被世人尊为“天下第一蒸”。蒸菜：利用水蒸气传热使原料成熟的一种烹调方法，这是烹调上颇有特色的一种加热方式。烹调时一般要求火大、水宽、时间短，成菜品形完整富含水分，比较滋润或肥软，极

6、少燥结、焦蝴，适口性好。由于蒸菜不似烧、煮、炖在水中长时间加热，故营养成分相对保存较好。成菜大多具有原形不变，原味不走，最大限度地保持原料本味的特点。适合蒸菜的原料范围较广，可用于各种烹饪原料及半成品。蒸菜没有经过高温、油炸，不产生饱和脂肪酸，不产生自由基，易被人体吸收，防止人体老化。它不仅保持了食物的原味，留住其形体及神态的原貌,而且保留了食物中大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏，留住了精华。可以说在中国的众多烹饪手法中，“蒸”最能保留食物的营养成分，是最健康、最原始、最美味的。（4）丽湖大事记需要沟

7、通1.xxxx年x月，随着国民健康、营养饮食意识提升，“丽湖蒸菜”品牌“蒸”11菜在中国东北这片沃土上营运而生。1.xxxx年x月，xx市第一家“丽湖蒸菜”蒸菜馆正式营业。以其“蒸”食的独到味觉体验，优良的营养价值及卓越的文化价值，立即受到中、高端人士的认可和欢迎，在当地迅速掀起一股“蒸”热潮。2.xxxx年x月，xx市第一家“丽湖蒸菜”连锁店开业，揭开“丽湖蒸菜”连锁经营的篇章。3.xxxx年x月，xx市第一家“丽湖蒸菜”特许经营连锁店开业。“丽湖蒸菜”特许经营事业步入正轨。4.xxxx年x月，“丽湖

8、蒸菜”连锁店数目已达xx家。公司总部优质的加盟服务，受到各加盟商的认可，“丽湖蒸菜”优秀的运营模式为加盟商的经营保驾护航。5.xxxx年x月，“丽湖蒸菜”物流体系，标志着“丽湖蒸菜”向着正规化、成熟化发展。6.xxxx年x月，“丽湖蒸菜”电子商务信息平台交付使用。为连锁店提过了多项远程服务，更以操作简便，方便快捷，覆盖力强，赢得好评。7.xxxx年x月，“丽湖蒸菜”被评为……（多项）8.xxxx年xx月，xxx艺人光临丽湖蒸菜，品尝蒸菜营养