温泉原始森林度假村工程部运营管理手册整合汇总

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1、温泉原始森林度假村管理运营手册部门名称：工程部编制：批准：生效日期：第101页共101页温泉原始森林度假村内部管理资料目录一、工程部概述1.工程部部门概述及基本功能2.工程部组织架构图二、岗位工作内容与责任1.部门经理岗位职责2.经理助理岗位职责3.文员岗位职责4.维修负责人职责5.设备负责人职责6.弱电负责人职责7.领班岗位职责8.综合水电维修工岗位职责9.设备运行工职责10.空调工岗位职责(由外包单位负责)11.弱电工岗位职责12.电梯工岗位职责(由外包单位负责)13.装饰工岗位职责14.锅炉工岗位职责三、酒店维修工操作

2、流程1.维修定义及概述2.维修保养质量标准3.日常工作流程4.日常保养流程5.日常维修流程6.一般维修工作程序7.紧急维修工作程序8.夜间维修工作程序9.明确维修工操作程序10.电工作业安全操作程序11.电梯作业操作程序第101页共101页温泉原始森林度假村内部管理资料1.油木作业安全操作程序2.电、气焊作业安全操作程序3.台钻使用安全操作程序4.中央空调开、停机操作程序材料领用程序一、酒店设备操作规程1.发电机操作规程2.配电室倒闸操作规程3.电梯日常巡检操作规程4.锅炉设备的维修、保养操作规程二、工程部制度管理1.工程部

3、安全用电制度2.临时用电管理制度3.工程部防火安全管理制度4.设备设施日常巡检制度5.酒店设备设施的日常保养制度6.工程部设备转让报废制度7.工程部中央空调运行管理制度8.中央空调系统维修保养制度9.电梯维护保养管理制度10.电梯故障应急响应制度11.电梯钥匙使用管理规定12.工程维修工岗位制度13.交接班制度14.工程部员工管理规章制度15.工程部清洁卫生管理制度16.工程部安全保卫制度17.发电机房管理规定18.高压电值班电工岗位制度19.仓库及材料管理制度20.值班工具管理制度21.接听电话制度第101页共101页温泉

4、原始森林度假村内部管理资料1.空调系统交接班制度2.空调巡检工作制度3.空调主机房管理制度4.配电房及分布强电箱巡视保养制度弱电组交接班制度5.设备巡回检查制度6.水泵房管理制度7.材料领用程序8.设备、设施保养制度一、酒店设备设施应急处理措施1.停水应急措施2.停电应急措施3.电梯发生故障救生措施4.一般设备事故的处理措施5.重大设备事故的处理措施6.遇台风、暴风雨应急抢救措施二、酒店客房维修保养表三、酒店设备保养和日常巡查计划表四、工程部工具管理一、工程部概述1、工程部部门概述及基本功能在酒店经营管理中，工程部是全酒店设

5、备、设施、能源等综合管理的一个职能部门。酒店的设备、设施的完好程度和良好运行管理状况，已成为酒店经营管理水平、服务质量和星级标准的重要标志之一。第101页共101页温泉原始森林度假村内部管理资料现代酒店设备设施种类繁多，主要有房屋及各种建筑物、家具、交通工具、设备等。酒店设备可分为四类：一是动能设备，主要有锅炉、制冷空调设备、变配电设备，以及风机、水泵等；二是机电设备，主要有电梯、起重设备、洗衣设备、清洁设备、各种维修机械设备、厨房机械设备、食品加工及储藏设备等；三是电子设备，主要有通讯设备、影视设备、音响设备、闭路电视及接

6、收系统等。上述设备、设施除部分划归酒店相关部门在工程部指导下进行管理、使用、维护保养外，大多数设备、设施都规定由工程部负责实施监控、运转、维修、保养和使用;对各种设备、设施进行科学管理，确保安全运行和经济运行,坚持日常性维修和预防性计划维修，定期作必要的装修、改造和更新;通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心养护，以保证设备运作功能，延长使用寿命，节约维修费用;加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用，使酒店各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上，并获得最好的经济效益和社会效益。第101页共101页

7、温泉原始森林度假村内部管理资料1、工程部组织架构图人员编制工程部经理（1人）文员兼仓管（1人）经理助理（1人）维修总负责人（1人）设备负责人（1人）弱电负责人（1人）弱电工锅炉工设备运行工装修工维修室内领班（1人）维修户外领班（1人）人）综合水电维修工综合水电维修工（共2人）（共2人）（共2人）（共2人）（共3人）（共3人）总编制：22人第101页共101页温泉原始森林度假村内部管理资料一、岗位工作内容与责任1、部门经理岗位职责1)贯彻执行酒店总经理的指令，对酒店总经理负责。2)对工程部所有人员和设备全权管辖和调配。挑选和配

8、备下属各岗位管理人员。培养、巩固骨干队伍，切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。尽最大的努力，以最低的成本开支保持公司高格调水准。3)制订下属过岗位规范及操作规程，督促检查下属严格执行岗位责任制度、操作规程及设备检修保养制度。4)深入现场、掌握人员和设备状况，坚持每天作检查。5)审核