核桃优质丰产栽培管理技术

《核桃优质丰产栽培管理技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、核桃优质丰产栽培管理技术核桃是重要的油料作物，核桃仁极富营养价值，无褐变现象，耐贮藏，油脂含量一般为60％-75％，蛋白质含量达15％以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质；加工性能优良，可用于饮料、糕点、快餐面馆、烹调及食品添加剂。树皮、青果皮、叶可制药。核桃对环境条件要求不高，是目前理想的生态、经济兼用林木。一、品种选择良种是经济林丰产优质栽培的重要物质基础。良种具有明显的时效性和地域性，大力引进、推广经济林优良品种，是实现经济林高产、优质、高效栽培的关键性环节。品种选择是提高核桃产量、品质的保证。发展核桃生产，必须弄清早实核桃与晚实核桃，薄壳核桃、普通核桃与云南漾濞核桃、新疆核桃等

2、有关核桃品种的几个基本概念。早实核桃与晚实核桃。这是按进入结实期早晚来分类的。早实核桃一般在定植后２－３年开始结果；晚实核桃则一般需要５－７年开始结果。就品质而言，早实核桃与晚实核桃的差异主要体现在具体的品种上，并不是晚实核桃就比早实核桃差。我县目前生产结果的大树大多为晚实核桃。薄壳核桃。薄壳核桃是一个比较笼统的概念，它不是核桃的一个品种，而是指一个群体。优良品种的壳都是较薄的，但壳薄不是品种优良的唯一标准。作为核桃优良品种的指标较多，壳厚度只是其中之一。核桃壳的厚度并不是越薄越好，如纸皮核桃、漏仁核桃等的壳极薄，这些品种在果实的采收、加工过程中容易破碎，核桃果皮的单宁物质容易污染果实，致使核

3、桃仁的颜色受到影响，降低了商品品质。而且壳太薄也不便于运输。新疆核桃与实生苗造林。新疆是全国核桃的主产区之一，新疆核桃因为具有结果早、果大等特点而闻名中外。一些地方大量调进新疆核桃种子进行实生育苗造林建园，结果变异严重、品种类型繁多、良莠不齐，劣质占到９８％以上，造成大量的低产林。以适生优良品种嫁接苗造林，实现良种化生产才是提高核桃产量和品质的关键。1、早实核桃：丰产优质的早实核桃良种，其明显特征是结果早、实生苗2--4年结果，嫁接苗1--3年即可结果，丰产潜力大，如中林1号、中林5号、辽宁4号、陕核1号、西扶1号、西扶2号、西林2号、丰辉等。2、晚实核桃：晚实核桃的主要特征是开始结果晚，一般

4、实生苗要8--10年以后才结果，嫁接苗5年开始结果，晚实核桃适应性强，寿命长，我县绝大部分核桃为晚实核桃类型，目前推广的丰产、壳薄、适应性强、风味好的优良晚实品种主要有秦核1号，晋龙1号、晋薄1号、西洛1号等。二、根据核桃生理特性选择造林地核桃一般选择海拔在600米－1300米，年降雨量800毫米以上的地区，核桃喜中性微碱性土壤，对土壤的适应性比较广泛，在微酸性土壤内适量施入石灰有利于核桃生长，较黏重的土壤必须经过改良才能栽植，否则不能丰产。核桃为深根性树种，耐大气干旱而不耐土壤干旱，所以选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为阳性树种，要求光照充足，若光照不足，影响雌花分化或造成落果，因

5、此造林地应选择南向坡为佳。三、栽植1、整地：为早日获得丰产稳产，在雨季栽植前应根据设计密度挖大穴（长、宽、深各80厘米），分层压入有机肥、磷肥、泥土。在干旱地区为提高土壤墒值，可在打好的坑表面覆一薄膜（略小于坑面，有利于积水），待栽植。2、造林季节：在整个休眠期均可进行造林，但落叶后早栽比临近萌发时栽植时成活率高，以秋季（9－11月）定植最为适宜。3、造林密度：一般采用4×4米(亩栽42株)的密度进行栽植。为了提早结果和提高单位面积产量，在立地条件较好的造林地可实行矮化密植栽培，并选用优良品种的嫁接苗。密植以3×2米(亩栽111株)和4×3米（亩栽56株）栽植较为合适。4、配置授粉树：核桃属于

6、风媒传粉树种，雌雄同株。但多数品种雌花和雄花花期不一致，为提高坐果率和果实品质，必须配置授粉树，授粉树和主栽品种的比例一般以1：3--1:4为宜，按株行距配置均匀。5、主要栽植技术：（1）栽植前修剪,以减少植株的蒸腾作用。较长的主根和伤根，苗木的部份主干和过多及受伤的枝叶均应剪去（保留苗干高度为40－60公分，在干顶部保留3－5片叶，下部叶片全部剪去，干顶部的3－5片叶剪去叶片的1/2－2/3）。（2）栽植前用1：10000的GGR6生根粉溶液喷洒苗根。（3）将苗木根系放入栽植坑中心(干旱地段可将苗木植于栽植穴内沿)，使根系向四周伸展摆匀，用熟土覆盖，并轻轻提苗，使土壤进入苗根间隙，分层压紧土

7、壤，最后再覆盖3厘米厚的一层松土，以利蓄水保水。栽植深度应较原苗木土痕处深2－3公分，干旱地区可深至5公分。即做到“窝大底平，苗正根舒，踩紧压实，适当深栽。”（4）浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。四、土壤管理果园是一个物质、能量、开放的生态系统，要使果园持续优质、高产、高效，必须补充必要的物质与能量。要加强对土壤的管理，避免在以后出现树势衰弱、病虫害蔓延等现象，造成产量下降。1、除草松土幼龄