第四章_交往礼仪(下)之名片礼仪、宴会礼仪、舞会礼仪、交通礼仪、接待礼仪、馈赠礼仪

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1、第四章交往礼仪（下）交谈礼仪电话礼仪介绍礼仪握手礼仪名片礼仪宴会礼仪舞会礼仪交通礼仪接待礼仪馈赠礼仪涉外礼仪节庆礼仪五、名片礼仪名片——自我的介绍信和社交的联谊卡名片的制作名片的分类名片的用途索取名片交换名片名片的存放（一）名片的制作1、规格：9×5.5（最通用）10×6（境外人士）8×4.5（女士专用）2、质材：纸张（白卡纸、再生纸、合成纸、布纹纸、麻点纸、香片纸）3、色彩：单色（白色、米色、浅蓝色、淡黄色、淡灰色）5、文字：汉语简体字6、字体：印刷体4、图案：（纸张纹路；企业标志、蓝图、方位、主导产品）7、印法：铅印或胶印8、版式：横式或竖式，以横式

2、为佳（二）名片的分类1、应酬式名片内容通常只有个人姓名一项。冯若宇2、社交式名片内容包括姓名和联络方式。战歌家庭住址：徐州市和平路57号邮政编码：221009电话：0516-83867218（H）3、公务式名片内容包括三项：归属单位、称呼、联络方式NM南马股份有限公司叶子总经理单位地址：上海市仁爱路1618号办公电话：（021）68163128邮政编码：200368公务式名片本公司经营范围图书磁带期刊录像软件影碟如有必要，可在名片的另一面印上本单位的经营范围或所在方位图。4、单位式名片内容分两项：一是单位全称及其标志；二是单位的联络方式。FA泛亚实业公司

3、单位地址：海南三亚市环岛路1号电话总机：0899-3223331邮政编码：572116（三）名片的用途1、自我介绍2、结交朋友3、保持联系4、业务介绍5、通知变更6、拜会他人7、简短留言8、用作短信9、用作礼单10、替人介绍名片的短信功能万新P.F.N.A.p.f.意即“祝贺”p.r.意即“感谢”p.p.意即“介绍”p.p.c.意即“辞行”p.f.n.a.意即“贺年”（四）索取名片1、交易法。“你好！这是我的名片，请多指教。”2、激将法。“王总，认识您太高兴了！不知道能不能有幸和您交换一下名片？”3、谦恭法。“王教授，听了您的讲座很受启发，不知道以后如何

4、继续向您请教？”4、联络法（平等法）。“以后怎样与你联系？”（五）交换名片1、地位低的人首先递名片。2、向多人递名片时，先女后男，先长后幼，由近而远。3、接过名片，首先要看。4、拒绝他人索取名片时，应以委婉的方式表达。（六）名片的存放1、放置：名片包、名片夹；上衣口袋；西装内侧的口袋里。2、收藏：按音序排列；按姓氏笔划为序；按专业或部门分类；按国别和地区分类。3、利用：收到名片时的情况；具体资料；变化情况。六、宴会（宴请）礼仪（一）宴请的“5M规则”1、Meeting——宴请的人是谁2、Money——费用3、Menu——菜单4、Media——环境5、Ma

5、nner——举止餐桌举止五不准（“餐桌五忌”）1、餐桌上不吸烟。2、让菜不夹菜。3、祝酒不劝酒。4、不在餐桌上整理服饰。5、吃东西不发出声音。（二）中餐的用餐规范1、点菜的礼规。（1）量入为出（2）相互体谅（3）上菜次序①冷盘；②热炒；③主菜；④甜点；⑤汤；⑥水果拼盘。2、菜单的准备。（1）宜选的菜肴①宴请外籍人士时，选具有中餐特色的菜肴②宴请国内外地人时，选具有本地特色的菜肴③进入知名餐馆时，选本餐馆的看家菜④举办家宴时，选自己的拿手菜（2）忌选的菜肴①宗教禁忌②地方禁忌③职业禁忌④个人禁忌3、桌次的排列（1）两桌宴请12两桌横排时的桌次排列两桌竖排

6、时的桌次排列面门定位以右为尊以远为上12（2）多桌宴请——面门定位；以右为尊；以远为上；主桌定位。多桌宴请的桌次排列之一12345多桌宴请的桌次排列之二7654312多桌宴请的桌次排列之三198637542131211104、位次的排列每桌两个主位时的排列方法之一每桌一个主位时的位次排列主位⑨①②③④⑤⑥⑦⑧主位第二主位（女主人）①②③④⑤⑥⑦⑧每桌两个主位时的排列方法之二主位第二主位（女主人）①②③④⑤⑥⑦⑧5、餐具的使用湿巾。（餐前：擦手；宴会结束前：擦嘴）筷子。（“使用筷子五不准”）汤匙。食盘。水盂。牙签。（三）西餐的用餐规范1、西餐的菜序开胃菜

7、面包汤主菜（鱼菜和肉菜）点心甜品和水果热饮（红茶或咖啡）2、西餐座次的排列规则（1）女士优先（2）恭敬主宾（3）以右为尊（4）距离定位（5）面门为上（6）交叉排列3、西餐座次排列的详情女主人男主人⑤①③⑦⑩⑥②④⑧⑨女主人男主人①⑤⑧④③⑦⑥②女主人男主人①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪1213144、餐具的使用（1）刀叉刀叉的区别刀叉的使用（英国式、美国式）使用刀叉应注意的问题刀叉的暗示刀口向内、叉齿向下呈“八”字形摆放：用餐未完刀口内向、叉齿向上并排综放：用餐完毕（2）餐巾餐巾的铺放餐巾的用途女主人铺开餐巾：用餐开始女主人收起餐巾：用餐结束餐巾置于椅面：暂时离

8、开为服装保洁用来揩拭口部用来暗示５、就餐的规矩吃色拉之类的开胃菜，应只用叉不用刀