中华绒鳌蟹养殖生态气象试验研究（

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1、中华绒鳌蟹养殖生态气象试验研究*收稿日期：2012-01-11修回日期：2012-*基金项目：2010年度科技部公益性行业（气象）科研专项“水产养殖气象保障关键技术”（GYHY201006029）作者简介：辜晓青（1974-），女，高级工程师，学士，研究方向为主要从事应用气象学研究。E-mail：594012310@qq.com通讯作者：王怀清,E-mail:huaiqing2005@yahoo.com.cn辜晓青1，江国振2,田俊1，王怀清3,马中元1（1.江西省气象科学研究所，江西南昌330046;2.江西省彭泽县气象局，江西彭泽332700;3.江西省气候中心，江西南昌3

2、30046））摘要：河蟹养殖受水生态影响大，为了研究水生态因子、气象因子对河蟹生长的影响，建立了河蟹养殖观测试验点，设置了水温、pH、溶解氧等水生态因子观测项目和河蟹脱壳时间、体长、体重、病害等河蟹生长状况监测等项目，对2011年近1年的观测资料统计分析表明：(1)河蟹生长过程非匀速进行的，不同阶段生长速度差异大，在2011年6月下旬～7月中旬、8月下旬～9月中旬，观测到2个相对快速的生长期；(2)5月中旬前，公、母蟹生长均较慢，且个体之间、性别间差异很小,5月下旬以后个体之间、性别之间的差异逐渐增大，7月下旬后，公蟹样本的质量均方差逐渐增大，而同期母蟹样本的质量均方差则比较稳

3、定，说明母蟹个体之间生长较为均匀；(3)河蟹生长过程伴随着重量、外形的增大，饱满度和健壮程度也不断增强，在接近成熟的阶段，公蟹的饱满度和健壮度普遍大于母蟹；(4)观测点4各层水温一日之内的变化曲线接近正旋曲线，振幅随着水深的增大而减小，溶解氧值的日变化主要与太阳高度有关，白天太阳高度越高，光照越强；(5)河蟹生长与水温、溶解氧浓度关系大，水温过低则生长缓慢，而水温过高亦不利于生长，水中溶解氧浓度过低，会直接威胁水生生物的生命，但并非溶解氧浓度越大，河蟹生长就越快，溶解氧浓度在5.0～7.0mg/l之间，有利于河蟹生长。关键词：螃中华绒螯蟹；养殖；生态；气象；试验研究亮点：在半自

4、然的通江湖泊中设置了河蟹生态气象观测项目，定期观测5层水温、透明度、水色、pH、溶解氧等水生生态因子和河蟹脱壳、体长、体重等生理因子，研究表明，河蟹对水质、气象条件等因子非常敏感，其对外界因子的适应性在个体、性别之间差异大。中华绒鳌蟹（Eriocheirsinensis）又称毛蟹、河蟹、大闸蟹等，是我国重要的一种经济蟹种。河蟹是一种洄游性动物，在淡水中生长育肥，在河口咸淡水交界处繁殖后代，作为人工养殖的河蟹，其整个生命历程可分为卵、蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹、成蟹5个阶段[1]。河蟹在1～35℃水温中都能生存[2]，最佳生长温度为22～28℃，10℃以下活动减弱，高于28℃则不利

5、于生长[3]文献的编号不正确，缺少3和4，怎么会出现5，请调整。。在正常情况下，河蟹一生大约蜕20次壳，其中蟹苗（蚤状幼体）阶段5次，仔蟹(大眼幼体)阶段5次,蟹种(幼蟹)阶段5次，成蟹阶段5次[2]。河蟹生育过程中卵、蚤状幼体、大眼幼体至幼蟹阶段属于育种阶段，本文研究对象主要针对幼蟹—成蟹阶段的养殖过程。河蟹喜欢在水质清新、水草丰盛的淡水湖泊、江河中栖息，对水生态环境变化敏感，水温、水深、水体浑浊度、溶解氧、酸碱度、水深、气压等的变化对其生长具有很大影响。国内外有关中华绒鳌蟹的研究多集中于河蟹生理、养殖管理、病害防治等方面[4-9]，对于其生态气象条件的研究相对较少[10-1

6、4]。本文采用了彭泽县河蟹养殖生态观测站全年河蟹养殖生态气象条件观测资料和附近气象站的气温、气压、降水等观测数据，分析了彭泽县河蟹养殖点的水温、溶解氧、气温、气压等的动态变化及其与各阶段生长参数的关系。1河蟹养殖生态气象观测和气象资料河蟹养殖观测试验点位于江西省彭泽县龙城镇西垅村扶贫圩（东经116.64°，北纬29.92°），主要是在湖泊中放养蟹种进行成蟹养殖,该点能代表当地饲养、管理水平，没有特殊的管理方式。河蟹养殖点位于长江区域性小支流东升河东侧，为半自然状湖泊，面积约10hm2a，东侧有一个闸口与东升河相通，可引入河水，西侧亦有一闸口与排涝沟相通，可接纳西侧稻田和小丘陵地

7、带的排涝水。养殖点2010年底清库，湖底水草丰茂，蟹苗的投放时间为2011年2月15日，共投放了40kKg幼蟹，规格约为250只/Kgkg，产地为江苏南通。在投入蟹苗的同时投入了彭泽鲫、鲢、草鱼、团头鲂等家鱼的幼苗，鱼蟹混养。设置波浪、5层水温、透明度、水色、pH、溶解氧等观测项目，还包括河蟹脱壳时间、体长、体重、病害等河蟹生长状况监测，以及放养、捕捞、施肥、投料、注水、排水、病害防治等生产活动记录。2011年3月24日试验点建成并开始观测，水温采用自动观测方式；每月10日、20日、30日对