无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施

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1、无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施山东农业科学2010,7:107—108ShandongAgriculturalSciences无棣金丝小枣生育期间气象条件分析及其丰产栽培措施徐青文,周美燕,吴忠辉,张洪杰(1.无棣县气象局,山东无棣251900;2.阳信县气象局

2、,山东阳信2518001)摘要:本文主要对金丝小枣各生育期的气象条件进行了分析,指出除5,6月份的干燥少雨天气对枣树开花一坐果有一定影响外,其余时段均较有利于枣树的生长发育,特别是7—8月份光热水资源丰富.能完全满足小枣果实的生长,于物质和糖分积累的需要;9月份秋高气爽的天气更有利于果实的成熟,收获以及产量和质量的提高;冬季枣树能安全越冬.这些有利的气象条件是无棣县金丝小枣丰产丰收的基础.关键词:金丝小枣;生育期;气象条件;丰产栽培中图分类号:$665.14文献标识号:B文章编号:1001—4942(2010)07一O10r7一o3山东省无棣县素有”华夏枣都”之

3、称.金丝小枣栽培历史悠久,始于夏商,是金丝小枣的正宗产地,年产优质干枣4000×10kg,小枣产量及质量均居全国之冠,被誉为”中华金丝小枣第一县”.金丝小枣营养丰富,含糖量高达84%,富含多种氨基酸和维生素,尤其是维生素C含量每百克鲜果肉高达426mg,居群果之首,并富含蛋白质,脂肪和钙,磷,铁等多种微量元素.在医药方面有”主心邪气,安中养脾,平胃气,通九窍,助十二经”,”干枣人心肺,止咳,补五脏,治虚损,除肠胃癖气”之功效.枣肉中含有大量维生素P(路丁,每百克枣肉含3385mg),有保持毛细血管畅通,防止血管脆性增加的功能,对于高血压,动脉粥样硬化等有疗效.常

4、言”一天仨枣,常生不老”.枣除供一般食用外,还可制作枣面,枣醋,枣泥,枣脯,枣汁和红枣香精等.枣花是一种流蜜量很高的蜜源.枣核可加工成高档工艺品.目前,金丝小枣备受国内外用户的青睐,由于国际国内需求量大,市场有较大缺口,应大力发展.为科学种植金丝小枣并取得预期收获,本文仅就金丝小枣各生育期的气象条件进行了分析,并据此提出了丰产栽培措施,为发展金丝小枣提供科学的依据.1枣树各生育期气象条件分析无棣县地处鲁北平原,气候属温带季风区大陆性气候,四季分明,光照充足,雨热同期.年平均气温12.1℃,无霜期206d,降水量598.6nlln,日照时数2724.5h,土壤为潮

5、土.气候和土壤适宜金丝小枣的生长发育.根据枣树的生物学特性,金丝小枣生育期大致可分为:萌芽期,开花一坐果期,果实生长期,成熟期和落叶休眠期5个生育期.1.1萌芽期枣树在春季发芽较晚,萌芽期对温度有一定要求.一般春季气温上升到l3一l5℃时枣芽开始萌动,当日平均气温达到18—20℃时即可展叶抽梢,旺盛生长.无棣县春季温度年际变化较大,因而枣树发芽期时间不一.根据观测资料,该县枣树发芽期年平均在4月15日左右,与日平均气温稳定通过l2℃大体相近.如春季回暖快且稳定,对枣芽膨大萌动非常有利,为后期生长打下有利基础;如回暖较晚,则不利于枣树萌芽期生长发育,特别是明显的”

6、倒春寒”天气,对萌芽期影响较大.对比统计气象资料与金丝小枣产量,萌芽期温度条件有利年份l3年就有10年增产,温度条件一般或不利的年份l8年就有l4年减产.1.2开花一坐果期收稿日期:2010—04—16作者简介:徐青文(1968一),女.助理工程!l币,主要从事大气探测工作.E—mail:xq’w680401@163.colII108山东农业科学2010年开花一坐果期是枣树生育期中最关键的时期.根据物候观测资料,无棣金丝小枣在5月下旬初花,6月上中旬盛花,6月下旬落花.这段时间特别是6月上中旬的气候条件对花粉发芽和授粉是否适宜,对枣树的坐果率有决定性的影响,此期

7、对温度,湿度和水分条件要求较高.相对湿度达到60%,枣花才能正常开放,授粉,受精,坐果;低于40%则会受到抑制,花粉不能正常受精,甚至出现落花,焦花现象.花期在日平均气温>~23XI时才能正常坐果,如遇到35℃以上的高温天气,则花粉发芽受到抑制,降低坐果率.统计表明,6月上中旬的平均相对湿度≥6o%,6月中旬降水量t>30mill的l2年中有l0年增产,其余的l9年中有13年减产.另外6月上中旬35cI=以上高温天气≤2天的l6年中有11年增产.1.3果实生长期7～8月份为果实生长期,其中7月份为幼果膨大迅速生长期,8月份为熟前生长期,此期树体生长旺

8、盛,对光,热,水等条件要