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1、苹果醋的作用有哪些 苹果是很讨喜的水果,几乎人人爱吃,其营养丰富,有益健康,殊不知天然发酵苹果醋有更多的功效。下面品才小编为大家收集整理的相关资料。欢迎大家阅读!!!苹果醋的作用有哪些 1、保健作用 苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明显降低血脂和排毒保健功能,对关节炎和痛风症也有一定的疗效。 2、护肤作用 醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈
2、代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。 3、美容塑体 苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。 4、消除疲劳 苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。 5、预防感冒 苹果醋中含有大量的氨基
3、酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适. 6、抗衰老 苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。 7、醒酒 苹果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒。苹果醋制作方法 1。准备:2个苹果、糖350g、醋400g,另加一个洗净控干的玻璃容器。 2,把切片苹果放入一个干净用开水泡过凉干的容器中,
4、放入糖和醋,特别要说明的是,醋要用酿造的. 3..密封瓶口,标上日期. 4.三个月后,起封前的样子,苹果颜色已经变暗变软,果醋颜色已经非常漂亮了,过滤掉苹果渣 沉淀后这漂亮的琥珀色漂亮吧,倒适量的原汁到杯子里,兑上5----8倍的凉开水,口感非常好哦 还有,果醋是越放越好喝,存冰箱里多长时间也没问题的 首先将苹果洗乾净 再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾 把苹果全部都拿来切片 然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例) 最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离
5、出来。 据同事跟我说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。 1、苹果醋 制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。 健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
6、 材料: 苹果2-3个,米醋一瓶(最好是糯米醋) 密封玻璃罐一只,冰糖一大包 做法: 1,苹果洗净(食盐搓洗去果蜡),风干,去籽切片(水果刀切片,垫板上放上一层保鲜纸再切,以免串味) 2,密封罐泡开水除菌,风干 3,装罐.一层苹果片,一层冰糖...依次叠加至罐满,再倒入米醋,封盖. 4,放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完) 食用方法:将制好的苹果醋和水以1:8的比例调制饮用