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时间:2018-09-11
《蔬菜栽培技术期末重点复习题》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、蔬菜栽培技术期末重点复习题一、填空 1.大白菜根系主要分布在 土表下30cm土层内 ,多利用浅土层中养分和水分,而利用深土层中养分和水分的能力 较差 。栽培上在促进浅土层根系发达的同时,尽可能加深根系的分布。 2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量,早熟品种15—20片,中熟品种20一30片,晚熟品种30片以上时即开始 。 3.萝卜和胡萝卜为 根菜 类中最重要的两种蔬菜。 4.大蒜从花芽开始 分化 到采收蒜薹,约需40天。蒜薹的伸长和增重前期较缓慢,甩缨以后生长速度加快直至采收,
2、日增长量达4厘米以上。 5.甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种,称冬性 强 的品种;对春化条件要求不太严格的品种为冬性弱的品种, 6.大葱培土是软化 叶鞘 和增加 葱白 长度的有效措施。 7.大白菜的营养生长阶段主要包括 发芽期 、 幼苗期 、 莲座期 、 结球期 和 休眠期 五个时期。 8.韭菜在生产过程中,围绕“ ”这一中心,采取剔根、紧撮、客土和培土等技术措施。 9.菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为 矮生 种、 蔓生
3、 种和 半蔓生 种。 10.芹菜种子的发芽必须有充足的 水分 ,适宜的 土壤 和 营养 、一定的 弱光 等条件。 11.番茄果实的成熟过程可分为 绿熟期 、 转色期 、 成熟期 、 完熟期 四个时期。 12.黄瓜苗期易发生的主要问题有:寒根、 沤根 、烧根、闪苗、烤苗、 、花打顶等。 13.大蒜如果播种过晚,不能满足植株抽薹所需要的低温,就处于长日和温暖的条件下,则大蒜只分瓣,而不能形成 蒜薹 ,因而形成 无薹多瓣 蒜头。 14.黄瓜育苗
4、期间的温度管理要注意两个关键时期,一是播种至60%-70%出苗,要求28℃左右,掌握较高温度有利于促进 出苗 ,减少养分自身消耗;二是子叶展开到真叶显露,应控制较低温度,以控制下胚轴过度伸长形成 徒长苗 ,防止发生猝倒病而出现倒苗现象。 15.马铃薯在连续生产过程中,由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致 现象。 16.芽苗类蔬菜多数属于 蔬菜。种芽菜在适宜的温度、湿度条件下,最快的5—6天就可完成一个生长周期,最慢的也只有20天左右,平均一年可以生产 茬,复种指数
5、是一般蔬菜生产的 倍。 17.花椰菜的花球是 器官,又是 器官。 18.大葱栽植有排葱和插葱两种方法,鸡腿葱和短白葱适用 ,长白大葱适用 。 19.大白菜采用育苗移栽方法在发芽期和幼苗期便于管理,而且苗床的温度、水分等条件易于控制,也有助于解决 的问题。但移植有 白菜生长和较易发生病害的缺点。 20.根菜类为 作物,主根伸入土壤底层。 21.白菜的 营养生长阶段 阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期和
6、休眠期五个时期。 23.韭菜在生产过程中,围绕“培根壮秧”这一中心,合理解决收割与 ,前茬与 ,当年与 的关系,才能使植株健壮不衰,连年高产。 24.马铃薯在连续生产过程中,由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致种性退化现象。防止退化的措施主要有 保种;冬季或早春 培育;茎尖 技术及其良繁体系的应用。 25.芹菜种子的有效使用年限一般只有两年,芹菜种子的发芽必须有充足的 ,适宜的温度和 、一定的氧气等条件。 2
7、7.黄瓜的 生育 周期可分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和结果期四个时期。 28. 菜豆 和 豇豆 是豆科蔬菜中最重要的两种。 二、单选题 1.洋葱属于(B)。 A变态的根B变态的茎C鳞叶D苞叶2.“茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的是:B A茄子要浅栽,黄瓜要浅栽B茄子要深栽,黄瓜要浅栽C茄子要浅栽,黄瓜要深栽 D茄子要深栽,黄瓜要深栽 3.食用部分为根的是(C)。 A马铃薯B莲C萝卜D荸荠 4.芽苗菜生长对光照要求D A很严格B不严格C很不严格D不很严格 5.芽苗菜生产
8、周期短,生产周期内一般A A不施肥,不喷农药B不施肥,喷农药C施肥,不喷农药D施肥,喷农药 6.富含维生素C的蔬菜是C A芋B菜豆C辣椒D老南瓜 7.CO2施肥技术主要应用于 A大白菜试验田B玉米地C各种作物D可密闭的保护地栽培 8.大白菜属(A)蔬菜,一般萌动的种子在3℃条件下15~20天就可以通过春化阶段。 A种子春化型B萌动种子春化型C幼苗春化型D绿体春化型 9.番茄的生理病害是由(D)引起的 A病毒B真菌C细菌D生理失调 10
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