燕窝的成分和药理研究概况

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1、维普资讯http://www.cqvip.com(27·6·中国生化药物杂志ChineseJ．ofBiochem．Pharmaceuti~1993年第4期(总B6期)10Rcbe~K．at．Expermtia，J963l19}141于抗凝活性，正努力开发肝素抗栓、抗炎、抗】lWindsc~E，eta1．Nat啦t，1961‘190：263动脉粥样硬化、抗病毒等性能应用于临床。12TidbaUCS，at．ProcS呻KxpBio]Medt1962I1J】：7J3阐明肝素El服吸收的机理、体内过程是肝素13EnRH，

2、etaLJPbmcSCi，l969}58(6)：70614丸山．哲平．特开昭6O一54313．1985口服制剂研究的关键所在。近年来低分子肝15ouayinisS．~macoI．1985l31(3)：150素的出现、新的检测方法的建立，基础理论15Gua~niS，eta1．Pharma~olR∞Cl舢mune，1983，17(5)：685研究的日益深入，都将促成肝素口服制剂的17H盯T-Dieter．GetOffe,rlDE3331009．1983研制。可以预言，这类制剂将具有方便、安18EngelRH，ctat

3、ProSo~ExpBtolMed，1968I129：77219Saku~ajawaNI，etat．^cmMedBiol，1981l29：33全、经济的特点，使肝索应用更加广泛。20UenoM，ota1．O~eraPh&rirlBul1，j982I30：22452JSach~．etat．oerOften．2747318．1983参考文献22GuarJnJSExpe~ntia，1985l41(3)

4、35023LoomisTA．ProcS呻KxpBiolMed，1959{107：447Dou[rcm~chC—tat．P

5、alhoiBio](PⅡ血)，19845：j2：4524Wind~E，㈨atAmJMed，】964{37：48LaskcrSE．SeminThrombHem~I，1985l11(J)：3725WrhghtIS．AmJMed．1953Il4：720Doutrem6puichC．cta】．ScralnThrombHcmo~．I9f：iJ25DryskiM，etat．BrJcI】nPmac，1989‘28：188(3)：32327FLscherAtcta1．Pr。cSo~ExpBiolMed，1939I42：81Dou

6、tren~puichC，etat．Circulatton，i982I65：J2l28LazscnAK．ctat．ProcSo~AcadsdUSA，1986{83r2964LakerSE．etatThrombHaeirl~I，i987I58(i)：55529Jaqu~~LB，Hat．JLabc¨力M。d，i990{l15：422PozzoAD．目atTtLm~nbR酷，i989I56：J1930Jaqu~sLB，at．JLabClinMedt1991}117：122KobTY．虬atJLabCLinMed，J972

7、I80(1)：d73J中华医学杂志绾委会．中华医学杂志．1987l67(6)Teng，LinnarL．US45i0135304Sa]ai％kyB．cta1．Pro~SocExpBi“Med，1960{104：6232FogunanJ．nat．Science．1983I221：7196一【o燕窝的成：分和药理研究概况．堂堂墨R9北京同仁堂中药提炼厂(北京100009)摘要燕窝是一种名贵的中药滋丰、品，其主要成分垒丝燕类粘蛋白(糖蛋白)是一种潜在的材标价，一级品之一。但对它的研究并没有象参茸那样官燕每斤1240~18

8、00元。而今年香港文汇广泛深入。燕窝是鸟类雨燕科(Apodiformes)报《百花》周刊载：一般官燕每斤12000元，金丝燕(CollocaliaGray1840)的唾液腺分泌最好的为18000元。价格巨变正反映了市物。我国有关燕窝的文献记载，据目前所场畅销情况。但其成分和应用价值如何正知，始见于1537年明代嘉靖年间，李时珍待进一步研究。的同代人陈懋仁所撰的《泉南杂志》．是从一、燕窝成分的研究泰国等传入中国的名菜和药物。近年来，在保健食品的开发中，正引起人们的兴趣北早在1838年，Mulder分析燕窝时，称京一

9、家商店就经营燕窝制品39种之多去它为“Neossfn”，测得其含氮量为11．6。到维普资讯http://www.cqvip.com}国牛化药物杂志Chine,~J-ofB~oche·7’——m_l!!竺!塑生塑塑!星塑!【8世纪后期．Green(1885)、Krukenberg质和氨基糖的性质等进行了研究。在水分(1886)和HoppeSeyler(1887)等的研究．主