珠海市金海岸海华小学厨房设备采购项目采购需求

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1、珠海市金海岸海华小学厨房设备采购项目采购需求一、技术参数要求一、厨房设备项目序号项目名称规格型号数量单位技术参数参考图片A：加工区A01单星盆台1000×700×9503台沥水式面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，不锈钢加强筋，焊接沥水式星盆，采用304＃δ=1.0mm不锈钢板，不锈钢落水器，ø38×1.2mm不锈钢管制脚架，配可调节子弹脚。A02双星盆台1800×700×9501台沥水式面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，不锈钢加强筋，焊接沥水式星盆，采用304＃δ=1.0mm不锈钢板，不锈钢落水器，ø38×1.2mm不锈钢管制脚架，配可调节子弹脚。A03四门高身雪柜1.

2、0m³2台功率：500W/220V,容积：1.0M³,温度范围：-15℃～-6℃，直冷。A04四层层架1220×457×18951台7年防锈保固；单层承重363公斤，整个货架承重907公斤；美国NSF食品卫生安全认证；标配为四层，每层高度可调，每格25.4mm。A05双层砧板工作台1800×800×8002台面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，层板采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，面板底加15mm木板，封304＃δ=0.6mm不锈钢板制作，ø51×1.2mm不锈钢管制脚架，配可调节子弹脚。B：烹饪区B01双层工作台1800×800×8002台面板采用304＃δ=1.2mm不锈

3、钢板制作，层板采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，面板底加15mm木板，封304＃δ=0.6mm不锈钢板制作，ø38×1.2mm不锈钢管制脚架，配可调节子弹脚。B02燃气双头煲汤炉1400×700×8001台面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，侧板、背板、前板采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，炉膛采用国产δ=2.0mmA3钢板制作，优质耐火砖砌炉膛，100#高效节能炉头，日本气阀，国产优质配件，ø38×1.2不锈钢管带可调节脚。※炉头风机550W/220V1台中压风机B03炉拼板300×1250×12002台面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，侧板、背板、前板采用

4、304＃δ=1.0mm不锈钢板制作。B04燃气单头单尾小炒炉1200×1250×12001台面板采用304＃δ=1.2不锈钢板制作，侧板、背板、前板采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，炉架采用40×40角铁制作，炉膛采用国产δ=2.0mmA3钢板制作，优质耐火砖砌炉膛，100#高效节能炉头，日本气阀，国产优质配件，不锈钢可调节炉脚，配1个不锈钢尾罉。※炉头风机550W/220V1台中压风机。B05燃气双头大锅炉2200×1250×12001台面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，侧板、背板、前板采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，炉架采用40×40角铁制作，炉膛采用国产δ=2

5、.0mmA3钢板制作，优质耐火砖砌炉膛，120#高效节能炉头，日本气阀，国产优质配件，不锈钢可调节炉脚。※炉头风机550W/220V2台中压风机。B06双门双控电蒸饭柜1450×960×13001台功率：36KW/380V，盆数：40盆。B07不锈钢油网烟罩7000×1300×6007米采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，配不锈钢油杯。※不锈钢隔油油网500×500×5014个采用304＃=1.0mm不锈钢板制作。※炉背封钢H=6007米面板采用国标304＃δ1.0mm不锈钢板制作。C：面点间C01单门发酵柜500×710×17401台功率：2.7KW/220V。C02双层四盘电烘炉1

6、225×770×12401台功率：12.8KW/380V。C03不锈钢油网烟罩1500×850×5001.5米采用304＃δ=1.0不锈钢板制作，配不锈钢油杯。※不锈钢隔油油网500×500×505个采用304＃=1.0mm不锈钢板制作。C04饼盆车470×620×16001台不锈钢制作。C05木板案板台1800×800×8001台木面采用80mm优质松木制作，支承梁采用304＃50×50×1.2mm不锈钢方管制作，ø51×1.2mmmm不锈钢管制脚，配可调节子弹脚。C06面粉车500×500×5001台采用304＃δ=1.0mm不锈钢板制作，配可4个4"聚胺脂轮。C07和面机770×61

7、0×7801台功率：1.5KW/380V。C08揉压面机520×620×11501台功率：1.5KW/220V。C09搅拌机495×405×7801台功率：0.75KW/220V。C10单星工作台1200×650×9501台沥水式面板采用304＃δ=1.2mm不锈钢板制作，不锈钢加强筋，焊接沥水式星盆，采用304＃δ=1.0mm不锈钢板，不锈钢落水器，ø38×1.2mm不锈钢管制脚架，配可调节子弹脚。D：备餐间D01双层