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《教育类职业教育毕业论文 论农业类课程改革》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、湖南师范大学本科毕业论文考籍号：XXXXXXXXX姓名：XXX专业：教育类职业教育论文题目：论农业类课程改革指导老师：XXX二〇一一年十二月十日 摘要农业高职院校要结合当地实际对传统的专业学科、教学课程进行重新调整设置,强化实践教学,改革考试制度,实行能力水平考试,增强教学针对性,不断激发学生学习兴趣。 关键词农业职业教育;课程改革;实践教学 1调整专业结构,设置综合性大类专业 农业高等职业教育要培养适用人才,为农村经济发展服务,专业设置是关键。但农业类高职院校大都是沿袭本科院校的模式,专业设置过于狭窄,如作物专
2、业、兽医专业、土肥专业、植保专业、蔬菜专业等。这与计划经济条件下,种植业主要以水稻、小麦、玉米等十几种作物为主,养殖业主要以猪、牛、鸡、鱼等几种畜禽为主,农业生产主要为解决人们温饱问题这种自给自足的生产方式相适应。但在市场经济条件下,农业生产的目的已转变为提高人们的生活质量和经济效益,农产品市场不仅需要大宗农产品,而且也需要多样化的特色农产品。为适应这一要求,农业职业教育就要面向新的形势和需要,开展综合知识和多项生产技术教育和培训,以适应将来农业生产项目的选择,满足市场的需要。因此,农业类专业就需按职业群归类,设置科技含量高
3、的现代种植技术、现代养殖技术和农村家庭经营、农产品营销等综合性大类专业。这样,学生就可以根据当地农业产业化程度和支柱产业来选择专业,即当地农业产业化程度高、支柱产业以种植业为主的,应选读现代种植技术专业;当地农业产业化程度高、支柱产业以养殖业为主的,应选读现代养殖技术专业;当地农业经济水平比较落后、农业经济以家庭庭院经济为主的,应选读农村家庭经营专业[1]。 2改革单一课程结构,开发复合性与综合性课程体系 课程体系决定着教学内容,决定着学生的知识结构。在计划经济条件下,农业生产主要以产中环节为主,农业属于产品经济。这期间
4、的课程开发一般围绕农产品的生产环节,仅仅设置了专业基础课和专业技术课。如作物栽培专业开设了植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、农业微生物、农业化学、作物遗传育种、作物病虫害、作物栽培等10余门课程。每门课程均强调本学科的理论性、系统性、完整性,导致课程内容交叉重复,而且教学中又以理论讲授为主,严重偏离了职业教育的培养目标。随着我国农业逐渐实现产业化和农工贸一体化,农业生产经营者不仅需要农业生产的相关知识和技术,而且还要具备市场营销、信息处理、组织管理等方面的才能。面对这一新变化,直接培养农业生产一线劳动者的农业职业教育的课程
5、体系就要随之调整,打破原来单一的课程结构,开发能提高学生全面素质和生产经营能力,适应产前、产中、产后各环节对知识、技能需求的课程体系。这种课程体系应具有以下特点[2-3]: (1)打破学科体系,设置综合性专业基础课程。以前农业类专业的专业基础课不仅门类多、内容交叉重复,而且以理论知识为主,影响了农业实用技术知识的传授。现在要突破原来的学科体系,设立一门崭新的综合性专业基础课程《农业技术基础》,以农业生物的生长发育规律为主线,围绕生物与环境的关系,将生物的形态结构、新陈代谢、遗传繁育和影响生物生长发育的营养因素、环境条件等知
6、识有机揉合成一个整体。这样既避免知识间的交叉重复,精简教学内容,大大缩短了教学课时,又能教给学生全面从事种植业和养殖业生产的基础知识、基本技能,为学生从事农业生产打下一定基础。 (2)技术性课程仍占较大比重。技术性课程可开设种植技术、养殖技术、农用机电、农产品贮藏与加工技术、饲料生产与加工利用等5门课程。其中种植技术和养殖技术2门课程的内容与范围要尽量涵盖该区域内种植业、养殖业的主要生产项目,并以生产项目为单元构建模块式教材。教师在教学中可以根据实际需要选教一定的单元模块,学生亦可根据自身需要自学未选教的单元模块,以满足从
7、事多项农业生产技术的需求。 (3)开设关联课程。如《农产品市场营销》《农业政策法规》《小企业创业技能》等,主要传授农产品市场预测、信息分析、农产品营销策略、小企业创建和经营管理以及农业、农村、农民的有关法规政策等知识和技能,增强学生的竞争意识、市场观念,培养其创业精神以及养成自觉守法、用法的习惯,让学生敢于进入市场、参与市场竞争。 3改革原有教学方式,强化实践教学环节 实践教学是高等职业教育教学的重要组成部分,是培养学生操作技能、动手能力的主要手段。农业类专业实践教学一定要走学校、家庭、社会相结合的道路,尽可能走出课堂
8、,进行现场教学。 农业类专业实行专业实体化,是强化实践教学环节的有效形式。专业实体化,是指教学管理上采取专业组负责制;教学组织上依托学校生产实习基地,实行教学、生产、经营一体化,把专业组办成教学实体、管理实体和经济实体。实行专业实体化,师生共同承担基地的生产经营任务,在教与学的同时,从事
