七八十年代小说的材料

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时间:2018-10-01

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1、记忆中的那片天空是湛蓝的,晴朗的夜晚可以看到满天繁星。春天:冰雪消融,桃花、杏花、李花绽放;夏天:遍地青纱帐,蛙鼓犬吠;秋天:满眼庄稼,片片金黄;冬天:白雪皑皑,麻雀乱飞。这是七十年代,东北平原粮食主产区某小屯的景象。屯子里大多都是土坯草房,我就出生在这样的房子里。去北京上大学前,我在这样的农村生活了二十年。吃饭的记忆。关于主食。那年代,每天的主食主要是小米,也有高粱米、玉米。大米是不常见的,只有逢年过节或者来且(东北话,客人的意思)时才有。作为一个不满十岁的孩子,遇到大米饭,一顿可以吃三小碗。生产队旱田主要作物是玉米、大豆、高粱,也有麦子。水田也是有的,在离屯子4公里远的松花江边。大

2、米作为细粮是要上交给国家的,普通农民家庭分不到多少,一年做个十几顿饭就没有了。(后来才知道,那些水田所产大米,一屯子人每天顿顿吃,也是富富有余的。)面食也是不常吃的,跟大米一样,白面是细粮也是奢侈品。生产队每年都有小麦种,农民分不到多少。生产队也曾种过一种叫稗子的作物,产量高,米粒是白色的,比大米小,吃起来很粗糙没饭味。后来得知,那就是一种草,我们吃的是脱壳的草籽。关于鸡蛋。那年月,鸡蛋对于农民是奢侈品。小孩子过生日的时候,怀着期待的目光,会煮一两个给小孩,大人是不吃的。谁家生小孩,会送鸡蛋。那是唯一可以换到钱的东西,是可以短期流转的硬通货。鸡是不准多养的,即使喂草籽不喂粮食也是不允许

3、的,养多了会被打成“新富农”,遭批斗!关于豆腐。这是除鸡蛋外,主要的蛋白质来源,也是奢侈品。每个小队(自然村)都会有豆腐房,是属于集体的。逢年过节或生产队接待下乡干部时会做,普通农民一年也吃不到几次。曾听到老人讲,旧社会是“穷人吃豆腐,富人吃肉”,新社会吃豆腐都吃不起。关于猪肉。生产队专门有放猪的,就是负责统一把猪赶到村外草甸子上,自然吃野草。产生了那个年代的重要职位:猪倌。生猪也是集体财产,每年都会有任务上交给公社,公社再运往城市。年终,家家可以分到几斤肉,是需要拿工分来抵的。也会分到有生绦虫病的猪肉,猪肉里有虫卵,称为“痘猪肉”。这种猪肉也不会扔掉,农民会用刀一粒一粒的把痘剥除,再

4、在锅里焖煮,铁锅盖上会压上重物,至少煮一两个小时,成为一家老小的美味。那年月还有一句话叫“臭肉不可扔”,死猫疯狗都能吃。关于蔬菜。东北农村,每家都有一个院套,大约有一亩左右。除了房屋和院子,都会种上各种蔬菜。夏秋两季,新鲜蔬菜是够的。入冬前,会分到生产队种的大白菜,是冬储菜,一般会做成酸菜,吃到开春。土豆是每天都吃的,每家房屋里都挖有地窖,专门存储土豆,是淀粉的主要来源。大酱和咸菜是每天必不可少的,可以送饭。关于野菜。那时的野外是有很多泡子的,现在叫湿地,也有小树林和荒草地。有很多野菜可以吃,水芹、苋菜、灰灰菜(一种藜科植物)、苣荬菜、婆婆丁(蒲公英)、大脑瓜(一种野蒜)都可以吃。从年

5、前一个月左右就开始看日历,那个时候还没有挂历,就一个小黄历本。还非常清楚的记得当时的民谣:  过了小年二十三,  二十四,写大字;  二十五,做豆腐;  二十六,ga(三声)块肉;  二十七,杀只鸡;  二十八,把面发;  二十九,喝盅酒;  三十晚上吃了姑子满街走。  注:姑子就是饺子小的时候家里没有电视,我记得小时候家里最好的家用电器是红灯牌收音机。  小时候最高兴的事情就是放电影了,一般半下午喇叭里就开始广播:今天晚上大队放映电影,请广大群众...。我们这些小孩在天还没黑的时候就到放映场去玩,从电影放映开始到结束这期间都是我们打闹的时间,至于放的是什么电影,这不是我们关心的事情。

6、  除了对喇叭里播放电影的事情有很深的记忆就是喇叭里经常放的那些歌曲,“社会主义好”就是播放率最高的一首歌了,还有一段时间喇叭都安装到户,就是在屋子里安装一个小喇叭,我对这些的印象都模糊了,记得不是很清楚了。  那时候家里是比较穷的,虽然生产队里什么都有,可是,老百姓家里好像什么都没有。一切东西都要按人口分,什么苹果啊,苞米啊,地瓜什么的都有要分,没人只有那么一丁点,根本就不够吃。印象最深的就是倒地瓜和偷苹果。  倒地瓜就是在生产队刨完地瓜后再重新刨一遍,拣一些刨剩的和不要的小地瓜回家吃;偷苹果就更有意思了,半夜三更跑到苹果园子,急三火四的摘些苹果,按后跑回家。这中间就容易出现谎报军情

7、的事情,一般偷苹果的果园都有人在看着园子,大家三个五个的结成对子去偷,有一个人说有人,大家都一齐惊慌逃窜,其狼狈相可想而知。小的时候家里没有电视,我记得小时候家里最好的家用电器是红灯牌收音机。  小时候最高兴的事情就是放电影了,一般半下午喇叭里就开始广播:今天晚上大队放映电影,请广大群众...。我们这些小孩在天还没黑的时候就到放映场去玩,从电影放映开始到结束这期间都是我们打闹的时间,至于放的是什么电影,这不是我们关心的事情。  除了对喇叭里播放

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