西瓜栽培技术

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1、西瓜的栽培技术 西瓜葫芦科，西瓜属。一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。   （－）生物学特征特性    西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米～30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4～5节后节间伸长，5～6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3～4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。

2、雌雄异花同株，主茎第3～5节现雄花，5～7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。子瓜类型150克～200克。 

3、   西瓜性喜高温，耐旱不耐寒，遇霜即死。种子在16度～17度开始发芽，生长最适温为24度～30度，35度～40度以上高温尚能生长。结果期间高温少雨．光照充足，昼夜温差大，则同化物质多而呼吸作用消耗少，所结的瓜含糖量高，品质好。以选用土层深厚肥沃、排水良好的沙质壤土栽培为好。   （二）类型和品种    西瓜以用途不同，可分三类：    1．普通西瓜   瓜大圆或椭圆形，具有发达的瓜瓤，单瓜重一般2．5公斤～5．0公斤，特大的可达几十公斤，汁多味甜，含糖量高，蔓长叶大，为全国各地普遍栽培作水果用的西瓜。

4、普通西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜和小籽型西瓜。在长江流域当前较好的品种有金钟冠龙、抗病冠龙、新澄1号、抗病苏蜜、苏蜜1号、苏蜜2号、苏杂2号、苏杂4号、郑州3号、台黑、中育1号、中育6号、丰收3号、浙蜜1号、苏蜜×陈选、泰国鸟皮、美国乌皮、新红宝、郑杂1号、郑州8511等。除此以外，还有蜜宝、华东26、三白瓜、马铃瓜、湘蜜等尚未退化的品种也可引种。    2．瓜予瓜  瓜圆球形，单瓜重2．5公斤～3．0公斤。分枝多，茎蔓生长比普通西瓜弱。皮厚、瓤少、味淡、作水果用价值不高，但种子较大，单瓜种子数

5、多达700～800余粒，以收瓜子为主。我国新疆、甘肃栽培较多，江苏丰县、沛县及安徽亦有栽培，如大羊眼等品种。    3．小西瓜   蔓叶细小，瓜形亦小，单瓜重仅0．5公斤～1．0公斤。未成熟的瓜瓢为白色，有苦味，不宜作水果用，适于糖渍或酱腌后食用。这类品种较抗枯萎病，可做抗病育种材料。过去山东和苏北有少量栽培。   （三）栽培技术    1．育苗：西瓜种皮坚硬，出苗困难，播种前先用50度温水浸种，不断搅拌至水温降到20度～30度后，再浸12～24小时，然后用湿布包好种籽，放在20度～30度处催芽，每天用

6、20度～30度温水淘洗一次，经5～6天微露幼根时即可播种。    播种方法有浸种催芽育苗移栽、催芽直播和干籽直播三种。长江流域用浸种催芽育苗移栽的可提早在3月下旬播于冷床，出苗后至2片子叶时移入营养钵。如用塑料小棚覆盖还可适当提前播种，苗龄40天左右，育成4～5片真叶的大苗移栽。催芽直播者于4月下旬播种，使盛果期在梅雨季节前，减少落花落果，可达到早熟高产。干籽直播因苗期过长，已很少使用。    2．整地移栽：    （1）整地施肥：西瓜连作易罹病害，种过西瓜的地至少隔3～5年后再种。西瓜根群入土深，要求

7、土壤深耕33厘米以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面深耕，仅在种植行下或穴下深耕即可。肥料不足时，也可集中施在种植行下或穴下。一般每亩（1亩=667平方米）施厩肥2000公斤～2500公斤和人粪1500公斤～2000公斤，并加入过磷酸钙15公斤～20公斤，草木灰50公斤～100公斤。    （2）畦式：西瓜作畦形式有宽畦及窄畦两种。在平原水稻地区多采用宽畦双行对爬式，这种形式畦宽4米，沟宽0．5米，两边各留0．7米的瓜行，畦间种麦，麦收后畦间供西瓜藤蔓生长。在雨多排水不良地区，可在畦中央用窄锹

8、开宽16厘米的深沟称丰产沟，沟上铺树枝或棉秸，藤蔓仍可越沟生长。这种畦式灌水排水方便，西瓜着果部位大都近畦面中央，土地利用率较高。在丘陵地区多用单行窄畦，畦宽2米，沟宽0．5米。窄畦的栽植方法有两种：一种是在畦面中央留0．6米宽的瓜垄，瓜藤向两个方向伸长。这种畦式保水保肥好，根系发育均匀，但灌水时沟内水不易渗透至中央，西瓜着果部位多在畦边，有时西瓜会掉在沟底，多雨天气易烂瓜。另一种是单行窄畦的瓜垄改在畦的一侧，相邻两畦瓜垄共用一条沟，灌水时