酒店客房部 开业后工作计划

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1、================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============酒店客房部开业后工作计划　　开业后的主要工作是不断完善服务项目，改善服务质量，提高客人满意度，从而提高客房入住率；控制经营成本，使客房收益最大化。　　一、做好部门的管理工作　　1、酒店开业初期，员工自律性差、服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高；　　2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，尊重员工意见，充分发挥员工的积极性，激励员工表现自我，培养人才。　　--------------------精选公文

2、范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============二、做好部门服务工作　　1、做好接待服务，让客人宾至如归；　　2、做好清洁卫生工作，为客人提供舒适的居住环境；　　3、不断地对员工进行培训，提高服务质量　　个性化服务、无干扰服务　　三、做好客房及其他酒店产品的销售工作　　1、收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入；　　2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，积极销售酒店产品。　　四、收集宾客意见，不断提

3、高客人的满意度　　收集宾客意见，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。　　五、加强与客人的沟通交流，建立良好宾客关系　　六、参观、学习其他酒店先进经验，不断创新服务　　--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============七、做好固定资产的管理和设备设施的管理　　做好设备设施的维护保养工作，避免固定资产流失和减少设备设施的损坏，提高设备设施的效率。　　1、建立设备设施

4、档案；　　2、建立设备设施日常管理制度；　　a、做好培训工作　　b、制定保养制度　　c、做好相关记录　　d、制定报损、赔偿制度　　e、定期盘点　　3、做好设备设施的维修保养工作　　a、设备日常维修保养　　b、设备的逐级检查　　c、设备的维修处理　　4、做好设备的更新改造工作　　a、--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============常规维护　　b、部分更新　　c、全面改造　　八

5、、做好客用品管理与控制，降低经营成本　　在满足客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，控制物品消耗，减少浪费和流失，降低经营成本。　　1、客房用品定额管理　　确定客用品的数量定额加强计划管理　　a、一次性消耗品的消耗定额　　b、多次性消耗品的消耗定额　　c、确定客房用品的储备定额　　2、客房用品的日常管理　　a、定期发放　　b、正确存放 --------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载===

6、===========　　c、控制流失　　建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的控制、客房部对客用品的控制　　三级控制：中心库房对客用品的控制、楼层主管部门对客用品的控制、防止盗窃行为　　d、推行“4r”做法　　减少、再利用、循环、替代品　　e、做好统计分析工作　　九、做好安全管理工作　　1、客人资料保密工作；　　2、防盗工作；　　3、防火工作；　　4、意外事故的防范工作；　　5、意外事故的处理工作。　　十、与酒店各部门协作，共同提高酒店服务水平　　重视部际关系，与其他部门保持良好的沟通，有全局官和服务意识，争取其他部门的支持和协助，使客房工作顺畅进行，共同提高酒店的服务质量。　　-----

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