广西茶叶发展现状及对策

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1、广西茶叶发展现状及对策摘要：广西是一个茶叶种植和加工大省，在中国茶产业的发展中发挥着举足轻重的作用，对广西茶叶发展现状进行梳理，有利于我们发现广两茶叶发展的优势模式，进行推广，同时还有助于我们发现广丙茶叶发展的不足，通过扬长避短来实现广西茶产业的规范化以及科学化发展。本文采集自网络，本站发布的论文均是优质论文，供学习和研究使用，文中立场与本网站无关，版权和著作权归原作者所右，如存不愿意被转载的情况，请通知我们删除己转载的信息，如果需要分享，请保留本段说明。关键词：广西，茶叶，发展作为中国南部重要的产茶大省，广西的茶叶一直全国闻名。广西茶叶种植

2、面积大，产量高，靠着种茶制茶售茶形成了一条完整的产业链，带动着关系经济的发展。［1］我们通过对广丙茶叶产业的发展进行梳理，发现其优点以及不足，并且通过进行不断地发挥优势，弥补不足来实现广西茶产业的科学、可持续发展。1广西茶叶的生产分布状况1.1荼树产量的分布情况随着现在农业技术以及加工业的不断发展，广两种茶面积也在不断地增长扩大，产量也在不断地提高，茶的品质也在不断地提高。据统计，截止至2013年，广西茶园面积总计为108.25万亩，在全国茶叶种植面积中排名第11，；茶叶产量为4.83万吨，在全国排名第九；其中毛茶的产值为24.41亿元；算上

3、加工茶，广西茶叶产业总产值高达68亿元。以上数据说明，广西是一个宜茶地区，全省茶叶种植面积广，茶叶产量高，有着自身特殊的地理区位优势。广两全区共有四十九个县区种植茶叶，其中，百色市、柳州市以及贺州市的种植面积达到了十五万亩以上，在这三个市区中，昭平县、三江县以及西林县的茶叶种植面积达到了十万亩以上，三县合计50.02亩，占全区种茶面积的52.56%o全区5万亩以上的种茶县2个，万亩以上的种茶县共计有12个。这些地区大多地广人稀，拥有独特的自然资源、丰富的茶叶品种储备以及成熟的种茶、制茶、售茶产业链，茶产业的扩大以及茶品质的提升提供了保障。1.

4、2茶树品种的分布情况作为茶树的发源地之一，广西有着丰富的茶树品种资源，依托着这些资源，广西也不断发挥自然优势、科技优势以及区位优势，不断地创新，培育新的茶树品种。最近儿年，广丙先后选育出桂绿1号等6个国家级良种、桂热2号等3个省级良种。[2]作为我国首批认定的国家级两种，凌云白毫茶适宜制成多种类型的茶叶，其独特的风味也给人们留下了深刻的印象。目前在广西的茶叶种植中，主要种植品种有三大类：地方品种、云南大叶种和福云六号，占茶叶种植总面积的76%，无性系茶园越右54%。地方品种的茶包括凌云白毫和六堡茶，这种茶主要种植于凌云、西林、乐业、苍梧地区，

5、种植面积36万亩，占总种植面积的35%,这种茶种子需要种子直播，但是种性混杂，性状退化，急需提纯复壮；云南大叶种主要种植于龙州、柳城、鹿寨、防城、百色地区，种植面子约为5万亩，占总种植面积的4.9%,是60-70年代初期大量引进直播种植品种，目前己进入老化淘汰期；福云六号主要种植于昭平、三江、灵山、平南、金秀等地，种植面积42万亩，占总种植面的40%，种子主要采用无性苗种植，性状整齐、产量高、品质好。1.3茶叶制成品的现状广西作为中国最宜种茶区域之一，其生产的茶叶适合制成绿、红、0、黄、黑、青等各大类型茶叶，但是主产绿茶、红茶与黑茶。从201

6、1年到2013年，各种茶叶的制成比重不断根据市场的变化进行调整，截止到2013年，绿茶产量为28434吨，占总量的58.3%;红茶产量为9350吨，占总产量的19.4%;黑茶（六堡茶）产量为11000吨，占总产量的22.8%;青茶（乌龙茶）产量为945,占总产量的1.95%o1.4茶叶加工企业的现状广西共存各种类型的茶叶初制厂1615多家，但是只有20%左右茶厂通过国家产品质量认证。所以我们应该加紧质量监管，督促企业主动进行质量检测，保障茶产品的质量。近年来，六堡茶生产发展加快。到2013年，广西六堡茶生产企业36家,己通过QS认证31家，从

7、业人员5000多人，年产景近10000吨，产值约10亿元，创税超2500万元，其中年产3000吨以上的企业1家（广丙壮族自治区梧州茶厂），1500吨以上的企业2家（梧州中茶茶业有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司），年产量200吨以上的企业有6家（广两苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司、广西梧州市古鼎六堡茶业有限公司、梧州市小雅六堡茶厂、梧州市原山六堡茶有限公司、梧州市天誉茶业有限公司）；创税超500万元的企业有1家（广西壮族自治区梧州茶厂），创税超300万元的企业有2家（梧州中茶茶业存限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司）、创税超2

8、00万元的企业3家（广两苍梧县银泰六堡茶业有限公司、苍梧六堡茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司），产品畅销国内各省市及港澳、东南亚、日本、欧美等国家和地区。2广西