儿童青少年肥胖的危害及预防

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1、儿童青少年肥胖广州市疾病预防控制中心2015年4月23日危害、原因及预防儿童的理想体形您认最理想的男孩子的体形①②③④⑤⑥⑦您认为理想的女孩子的体形①②③④⑤⑥⑦1.目前，在我们国家，有多少儿童是超重或者肥胖？>3000万上升速度较快2.北京市儿童的超重和肥胖的比例总和是多少？（平均5个小学儿童中有几位是超重或者肥胖？）20%=5个里有1个一、概念——什么是肥胖？“肥胖”指由多因素引起的、因能量摄入超过能量消耗，导致体内脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病。脂肪分为：必需脂肪：维持正常生理功能储存脂肪：保温、缓冲机械撞击及能源储存√

2、××我胖么？肥胖的诊断一、肥胖程度的判断二、肥胖分类不是到了这种程度才叫胖！二、肥胖程度的判断1.标准体重女性的标准体重是：身高（厘米）－110男性的标准体重是：身高（厘米）－105只是反映身高与体重之间的关系，不能确切地反映肥胖程度。±10%标准体重—正常体重±10﹪~20﹪标准体重—体重过重或过轻大于±20﹪标准体重—肥胖或体重不足2.身体质量指数（BMI）BMI=体重（Kg）/(身高M)2与标准体重法相同，只是反映体重与身高之间的关系，并不确切地反映肥胖程度。BMI正常值范围：亚洲黄种人在18～23.9；24～28为超重；超过28为肥胖；

3、3.体脂百分比评定标准正常值范围男性：10～20%，超过20%为超重；女性：15～25%，超过25%为超重；＜30%，超重；30～35%，轻度肥胖；35～40%，中度肥胖；40～50%，重度肥胖；﹥50%，极重度肥胖；在制订减肥计划时，应根据上述标准进行。4、请您算一算BMI（体质指数）计算公式：体重（单位是公斤）÷身高（单位是米）的平方比如：小明是男孩，现在是7岁，他1.2米高,体重是30公斤（60斤），则小明的体质指数是：第一步：30÷（1.2×1.2）=20.83第二步：根据算出的结果和小孩年龄、性别，查看BMI指数表比如：小明是男孩，现

4、在是7岁，他1.2米高,体重是30公斤（60斤），则小明的体脂指数是：30/（1.2*1.2）=20.83第三步：结论是小明属于“肥胖”三、肥胖的危害儿童也会受“三高”困扰？血脂血糖血压异常!异常！异常！影响到脑组织影响心脏影响肝脏影响骨关节运动能力下降呼吸功能一定程度下降运动速度：50米跑爆发力：立定跳远显著低于正常体耐力：800米跑（女）重儿童青少年1000米跑（男）——2012年全国学生体质与健康调查四、肥胖的原因社会经济文化因素环境因素遗传因素影响因素（一）遗传因素父母一方肥胖，子女肥胖的可能性为32～34%；父母双方均肥胖，子女肥胖的

5、发生率上升为50～60%；72%的胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。（二）环境因素膳食结构不合理不健康饮食行为身体活动过少静态活动增加膳食结构不合理，脂肪供能比增高，导致能量摄入过多。能量密度，指单位体积（或单位重量）的食物所产生的能量。不健康饮食行为不吃早餐经常在外就餐经常吃西式快餐哪个多，哪个少？添加糖盐脂肪健康成长每天只要38克4克50克一瓶500毫升的可乐56克一包104克的薯片0.42克1.5克33.2克一块150克的巧克力77.25克44.6克一包130克的饼干58.5克1.34克30克不健康饮食行为家长对孩子饮食行为的影响：过度喂

6、养；偏食；把在外就餐作为奖励家里饭菜肉多，油多，糖多进食快睡前进食边看电视边吃零食经常喝含糖饮料身体活动过少、静态活动增加静态活动时间过长电梯减少了上下楼梯的机会看电视上网等静态活动取代了其他娱乐活动方式作业繁重节假日参加各种辅导班、补习班户外活动少身体活动过少、静态活动增加（三）社会经济文化因素“以胖为福”传统文化观念越来越方便的交通在外就餐机会增多高脂、高糖食品广告公共运动场所减少五、肥胖预防平衡膳食培养健康的饮食行为坚持身体活动总体原则（一）平衡膳食保持食物的多样化；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；合理的膳食制度；在控制总能量摄入的

7、同时，要保证蛋白质、维生素、矿物质的充足供应；限制总脂肪的能量摄入并使食用的脂肪从饱和脂肪改为不饱和脂肪。（二）培养健康的饮食行为少吃油炸食品，限制含糖食品摄入；多吃新鲜蔬菜水果、全谷食物；饮用清淡不含糖的饮料；三餐有规律，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少；定时定量，不暴饮暴食。进餐时要细嚼慢咽，不狼吞虎咽；不挑食、不偏食；尽量在家或学校进餐，少在外就餐；合理选择零食，看电视时尤其注意。营造有利于培养健康饮食行为的家庭环境（三）坚持多一些身体活动减少静态时间；保证每天60分钟以上的体育活动；爬山、打球、跑步、游泳等；看电视、使用电脑、玩电子游戏的时

8、间每天不超过2小时；课间10分钟离开座位去做游戏等身体活动；课外做作业每间隔40分钟活动一次；周末、假日作息时间保持规律（一）运动减肥的可能机制（1）