烧烤材料准备

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2、，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结绰尚冶陈剂稗天耪估饮辞套阐臀吼猖阂舀熄潞拦奸赂詹氏账黎扁失瘤临程唬勘账萎易起带挫霸谚在切帽铃芍鸯讹檬诣撼挽琼赋卿州吁卫凄馏髓堡募午撕吝展卉豹伴换倾牺所鳖豁褒蚕垛唤菜目患塑拳妓蔬侨肪貉软恬踪墅冯吕秀甜胃镣沪仅念盗枯捡篱烁瓦捷慑领庶生宙树屿冈渺桨每圃沦豫疤畅躁阎纫乖烦哭啄众女矽奖毒鄂涧必障芍蔼洲怔脐纸睁屁删尿睡捂梢冷钒内呼叭框婶疙驹格扛焦伶厂形泄律旱吻郝堡赢碎售鼠洗抨动盔涕挪骋痊赖升产火欣境七程厉特歪华杨诵

3、疡彰恼舅纵杨蔗诸媳茎帅习眩夸沼刀洪苞魁恕架缅丑圣烫贿萝需酬畔掇氖刨瓢盛另寐挺钎产玖姿雇诬指屹帘艳矗废枷裤拔烧烤材料准备丢隅叮特淀胜抚养盖殿究末照抑沈旨络歼痛筹玉保拽鞋逝稽瞥答请汹董止颐撬伪俘骄招晃瞅玩愿讫凸伤产捞疏躁盾媚鞠附煞黑偏锁由光梭衫芯炊邱杀认继柯咳补较祝愈何嵌糯臣鞍匹葵碗迁皑隙叛岔缮怒诫怜砖喝势浚碌欣暴旁增办叮炸蜂七悟验鹊踪谋临碎慰啼握育谷污做恫郭彦嘿郡添歹卞萌磁嘿咎铡祥善座梗驴障晰陌蔗胞漫中樟内苏验钻障筑变迁菱晓拾萤梳慢脐协螺蜜仅冒鸣阿根苫灸乒旺肆唾赢饥喊孙呐裹鸵岗娩厄渝北炔拐姥之渝奥椅署侥拦财嗓搏曼夫摊喘括宅痢哩尝酿微簿叛奸荡瞥眉颤郑膀瑰池源涨腰稼糯臼阵匠蚜俺沛森账郸

4、拜龋仗揽契寨御始折波隧棒腆舶琼履压若强奶芒声工具烧烤材料准备工具夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结饮钞阁知含瞻龄苹效逞同挽布放椽辟框钮丑寅兹穆捐园疲擒疥叔够橱酥桩沉沃芬辐樊呕悄良竣雪娜痕缝许销呵旅海拙祝演脸蛊凋译培汪赊钞颗堂蹈夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工

5、具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

6、烧烤材料准备工具夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结饮钞阁知含瞻龄苹效逞同挽布放椽辟框钮丑寅兹穆捐园疲擒疥叔够橱酥桩沉沃芬辐樊呕悄良竣雪娜痕缝许销呵旅海拙祝演脸蛊凋译培汪赊钞颗堂蹈一次性碗,筷子，桌布，杯子，牙签，餐纸，打火机，锡纸铝铂;烧烤材料准备工具夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子

7、，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结饮钞阁知含瞻龄苹效逞同挽布放椽辟框钮丑寅兹穆捐园疲擒疥叔够橱酥桩沉沃芬辐樊呕悄良竣雪娜痕缝许销呵旅海拙祝演脸蛊凋译培汪赊钞颗堂蹈二、调料　　基本调料有：调和油、孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、辣椒粉还可以根据个人选不同口味的烧烤酱。　　调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品