养猪业场分析和应对场波动对策

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1、养猪业市场分析与应对市场波动的对策热烈祝贺第一届大连国际规模化猪场养殖新技术研讨会胜利召开!养猪业市场分析与应对市场波动的对策孙德林中国种猪信息网、《猪业科学》杂志北京，100102E_mail:delin518@x263.nethttp://www.chinaswine.org.cn电话:13701057839养猪业市场分析与应对市场波动的对策猪价猪病----2005～2007年养猪业流行语养猪业市场分析与应对市场波动的对策猪价玉米豆粕猪病----2005～2007年养猪业关键词报告提纲冷静面对现在市场行情近10年来养猪经济增长分析应对市场波

2、动的对策冷静面对现在市场行情“五一”节后，全国各地毛猪价格“涨声”一片，引起社会各界的广泛关注。新闻媒体多方报道,中央非常重视,波及到千家万户。中国种猪信息网养猪数据研究小组时刻关注全国各地的毛猪价格走向，我们每周都会对全国21个省市（包括：京津沪黑冀鲁豫闽粤川吉苏辽赣晋浙陇湘皖鄂桂）的毛猪价格、仔猪及原料价格进行跟踪调查。冷静面对现在市场行情冷静面对现在市场行情冷静面对现在市场行情从07年1月份—5月份全国各地生猪价格柱状图（见图1）上可以看出，07年2月份和3月份各省市生猪价格普遍处于回落态势，从4月份开始，生猪价格才开始上升，但涨幅不大，

3、进入5月份以来，全国各地生猪价格急剧上涨，几乎是天天一个价格。4月份全国生猪平均价格为9.326元/kg，5月份平均价格为11.265元/kg，上涨了20.79%。冷静面对现在市场行情图2为1月份—5月份全国各地猪粮比价柱状图。我们所调查的21省市5月份猪粮比价均在5.5以上，且比4月份均有较大幅度的增长。4月份全国平均猪粮比价为6.012，而5月份达到7.154。冷静面对现在市场行情我们对5月份全国各地生猪价格进行了更为精细的研究，见图3。由图可见，所调查的21省市5月份生猪价格均呈现阶段性增长态势。“五一”节后第一周全国平均价格为10.51

4、0元/kg，第二周为11.277元/kg，比第一周上涨7.298%，第3周平均价格达到12.007元/kg，比第二周上涨6.473%。冷静面对现在市场行情从图4可以了解到，进入5月份以来，全国各地猪粮比价持续上涨，且绝大部分地区猪粮比价均位于5.5以上。“五一”节后第一周全国平均猪粮比价为6.742，第二周为7.164，第3周平均猪粮比价达到7.549。冷静面对现在市场行情图5为5月14日—23日部分地区生猪最高价格柱状图。其中毛猪最高价格在12元/kg以上的地区就有17个，占到调查总数的81%以上，北京、吉林、山西、山东、广东、江苏、浙江等地

5、区的毛猪最高价格已经达到或超过13元/kg。冷静面对现在市场行情毛猪价格一路飙升，莫非真的是金猪年的吉兆？这样的好兆头究竟能够维持到什么时候？现象背后的种种问题带给我们养猪人深深的思考……冷静面对现在市场行情2猪价上涨原因农业部：一是生猪价格周期性波动规律影响。2006年上半年，生猪市场价格持续低迷，5月生猪价格跌入最低谷，为5.96元／公斤，养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年多时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反映。冷静面对现在市场行情2猪价上涨原因农业部：

6、二是养殖成本增加。去年底开始，作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升，到今年５月份已达到每公斤1.55元，比上年同期上涨16％左右。据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加40-50元。三是市场需求拉动。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。据有关部门统计，今年1-4月，农村居民猪肉消费同比增长15.1％。四是受去年上半年养猪比较效益低的影响，一些地区农户生猪饲养有所减少。冷静面对现在市场行情商务部:“近来，北京、上海、武汉等大城市猪肉价格出现上涨。但从全国来看，猪肉市场供应没有大的问题。预计6-7月份以后，猪肉价格会逐步趋稳

7、。”商务部市场运行司司长房爱卿说。冷静面对现在市场行情商务部:据有关部门监测，５月份前20天，36个大中城市每公斤猪肉平均批发价达到14.5元，比去年同期上涨了4.4元。对于猪肉涨价的原因，房爱卿认为，最主要的原因是饲料价格上涨了。饲料一涨价，猪肉价格也跟着水涨船高。此外，由于2005年到2006年上半年肉价低迷，养猪户大量减少生猪存栏数量。市场供求出现局部短缺，价格难免出现波动。“眼下肉价上涨，会重新激发养猪户补栏的积极性，猪肉的市场供应也会增加，肉价将逐步趋稳。”冷静面对现在市场行情肉价暴涨主要有六大原因:负责南京市生猪屠宰工作的商贸局蔡处

8、长全面分析了猪肉暴涨的六大原因。一是生猪产量下降，毛猪购价骤然上涨，这是本次涨价的主要原因。二是去年7月中下旬开始，在较大范围发生的生猪高热病，导致大