新常态背景下现代旅游职业教育的新思考

新常态背景下现代旅游职业教育的新思考

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1、新常态背景下现代旅游职业教育的新思考在经济新常态背景之下,旅游业蓬勃发展,呈现出前所未有的发展之势。大众旅游模式转变升级、旅游产品类型逐步丰富、与信息化融合深入发展、旅游市场细分化日趋明显,现代旅游业的发展较之传统的旅游业已呈现出一种趋势性、不可逆的发展状态,称之为“旅游新常态”。本文论述了旅游新常态的几个显著特征,分析了现代旅游业发展对旅游职业教育提出的新要求,并以旅游新常态为背景,结合旅游新常态对现代旅游职业教育的新要求,阐述了现代旅游职业人才培养的新思考,从专业结构、课程体系、校企合作、创新创业教育等方面进行了探讨。2014年

2、5月,习近平主席在河南考察时提出了“新常态”一词,指不同以往的、相对稳定的一种状态。意味着中国经济已进入一个与过去三十多年高速增长期不同的新阶段。“新常态”作为执政新理念的关键词提出之后,国家旅游局局长李金早同志在2015年1月召开的全国旅游工作会议上指出,在以“提质增效”为基本特征的经济发展新常态之下,经济发展动力从依靠传统增长点转向新的增长点。发现和培育新增长点,将是新常态下实现经济社会发展的关键所在,而旅游业正在成为新常态下新的增长点。在旅游业蓬勃发展的今天,旅游人才的培养也面临着更多的机遇和挑战。本文将从经济新常态之下的旅游

3、新常态、旅游新常态对现代旅游职业教育的新要求以及现代旅游职业人才培养的新途径三个方面来进行探讨。一、经济新常态之下的旅游新常态作为新的经济增长点的旅游业,经过三十多年的发展,已经到达一个新的状态,一种趋势性、不可逆的发展状态,我们不妨称其为“旅游新常态”。较之过去的旅游业发展状态,旅游新常态呈现出以下几个显著的特征。1.大众旅游模式转变升级随着游客需求越来越个性化和多元化,散客化、个性化、多样化的旅游时代已经到来,人们出行不再局限于传统的包价旅游,越来越多的游客选择自由行;星级酒店、标准化服务不再是游客追求的唯一目标,各种个性化的主

4、题酒店逐渐成为游客青睐的对象;景区不再是旅游目的地唯一的吸引力,旅游目的地居民的日常生活方式也逐渐成为游客最想融入的体验。在2016年全国旅游工作会议上,国家旅游局局长李金早指出“传统的以抓点方式为特征的景点旅游模式,已经不能满足现代大旅游发展的需要。现实要求我们必须从三十多年来的景点旅游模式转变为全域旅游模式,进行旅游发展的战略再定位”。“全域旅游”就是充分利用目的地全部的吸引物要素,为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品,从而全面满足游客的全方位体验需求。从过去的景点旅游到当下的全域旅游,反映的正是大众旅游模式的全面转变。

5、2.旅游产品类型逐步丰富过去一说到旅游,人们就会提及旅游六要素“吃、住、行、游、购、娱”。六要素精辟概括了旅游活动,是直到现在对旅游业描述最简洁、最准确、传播最广的概念。而如今,随着经济的发展、社会的进步、文化的繁荣,激发人们旅游的动机和体验要素越来越多,传统的六要素已经无法涵盖当下的旅游产品。商务旅游、养生旅游、休闲度假、探险旅游等丰富多样的旅游产品正应广大旅游者的需求如雨后春笋般蓬勃发展,于是,我们又概括出了新的旅游六要素:“商、养、学、闲、情、奇”,为旅游要素新的拓展。随着旅游业的不断发展,今后还会拓展出更新、更多的旅游发展要

6、素,这也是旅游业蓬勃发展的大趋势。3.旅游业与信息化融合发展没有信息化就没有旅游的现代服务业。信息化对旅游消费、企业经营、公共服务等方面的支撑保障作用日渐增强。旅游业与信息化融合发展的加快,推动着在线旅游行业的迅速发展,逐渐形成了一大批新兴的旅游企业,对传统旅游企业造成了巨大的冲击,迫使传统旅游企业不断改进升级。而旅游业与信息化的深入融合,也不断变革着大众旅游的方式、企业运营的模式,这让我们不得不思考,传统教育模式下培养出来的旅游职业人才是否会在这片新的土壤里水土不服。4.旅游市场细分化日趋明显2014年8月,国务院颁布了《关于促进

7、旅游业改革发展的若干意见》,该文件将各个年龄段学生的研学旅游提上日程,针对我国老龄化加剧的状态,提出开发银发旅游产品。在旅游需求已逐渐转变为都市人刚性需求的今天,旅游市场细分化、线路产品多样化已成为趋势。而相关的行业标准也应运而生。2016年3月,我国首个老年旅游服务行业标准《旅行社老年旅游服务规范》获批公布。这些变化都反映出旅游市场细分化更加明显,旅游产品也日趋多样化和个性化。国务院颁布的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》这份文件中,也特别强调了要加强旅游人才队伍的建设,包括要加强旅游学科体系建设,优化专业设置,深化专业教学改革

8、,大力发展旅游职业教育,从而使我们的旅游人才培养能与新常态之下的行业发展相适应。二、旅游新常态对现代旅游职业教育的新要求职业教育是对受教育者职业能力的培养和训练,使之能迅速适应职业岗位的需要。现代旅游职业教育培养出来的人才就应该与行业

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