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2、状况,找出了连锁企业物流存在的理由及其理由,提出了完善连锁企业物流的策略与倡议。 关键词:连锁企业物流发展策略 一、连锁企业与物流 (一)连锁企业 连锁经营是现代市场经济国家零售业普遍采用的经营方式和组织形式,产生于美国,至今己有100多年的历史。其经营范围覆盖了整个商品流通业和服务业,成为世界发达国家和地区商业发展特别是零售业依托的主要形式。连锁经营一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位,以一定形式组成一个联合体,通过对企业形象和经营业务的标准化管理,实行规模经营,从而实现规模效益。 (二)物流 根据国家质量技术监督局发布的《中华人民共和国国家标准物流术语》对物流的
3、定义为:物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。美国物流管理协会关于物流的定义是:物流是供应链流程的一部分。物流通过有效率和有效力地计划、实施和制约商品的储存和流通、服务和相关信息以满足从原产地到消费地的过程中消费者的需要。 (三)连锁企业中的物流 连锁企业的物流系统是整个连锁的重要组成部分,集中承担着连锁企业的储存、加工、配送和运输功能。在发达国家,连锁企业获得迅速发展与建立统一的物流配送中心有着直接的关系。高效率的综合运输、配送体系。全过程的信息跟踪与服务能力。物流对于连锁企业来说是十分重要
4、的。 二、我国连锁企业整体发展及其物流体系建设目前状况 (一)连锁企业的整体发展目前状况 我国连锁经营起步虽晚,但发展速度较快。特别值得一提的是,一大批连锁明星企业也相继涌现。我国连锁经营的市场占有率正逐步提高,其发展领域已延伸到商业、物资、粮油、医药、烟草、服务等众多行业,显示出强大的竞争优势,“价廉、放心、方便、增效”的优越性已明显地发挥出来。此外,连锁企业正逐步从中心城市向小城镇、农村市场扩散,形成了国有、集体、个体、外资企业等各种所有制成分共同参与连锁的多元化发展格局,受到了社会各界的普遍欢迎。 目前,我国连锁经营大致有以下几种:第一,以大型商业企业为龙头的百货及餐饮连锁
5、经营企业,带动小企业加盟。第二,在原有国营副食商店和国营粮店基础上采用自由连锁形式发展起来的便民连锁店。第三,以专业经营为特色的连锁店。第四,平价仓储式连锁超市。 (二)连锁企业物流体系建设目前状况 目前连锁企业物流体系建设一般以配送中心的模式。配送中心的基本流程是:供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等程序,分别送到货架的不同位置存放。提出要货计划后,电脑系统将所需商品本土连锁企业物流目前状况与发展对策由优秀站.提供,助您写好论文.的存放位置查出,并打印有商店代号的标签。整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作台人员取出后也送到传送带上。一般情况下
6、,商店要货的当天就可以将商品送出。如新一佳连锁企业共有六种形式的配送中心:一种是“干货”配送中心。第二种是食品中心(相当于我们的“生鲜”)。第三种是新一佳会员店配送中心。第四种是服装配送中心。第五种是进口商品配送中心。第六种是退货配送中心(其收益主要来自包装箱的收入和供应商支付的手续费)。并要求他所购买的商品必须带有UPC条形码,从工厂运货回来,卡车将停在配送中心收货处的数十个门口,把货箱放在高速运转的传送带上,在传送过程中经过一系列的激光扫描,读取货箱上的条形码信息。而门店需求的商品被传送到配送中心的另一端,那里有几十辆货车在等着送货。其十多公里长的传送带作业就这样完成了复杂的商品组合
7、。其高效的电脑制约系统,使整个配送中心用人极少。数据的收集、存储和处理系统成为新一佳制约商品及其物流的强大支撑。 国内连锁企业正是通过信息流对物流、资金流的整合、优化和及时处理,实现了有效的物流成本制约。从采购原材料开始到制成最终产品,最后由销售X络把产品送到消费者手中的过程都变得高效有序,实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、单纯化,从而达到实现规模效益的目的。 三、国内连锁企业物流存在的理由及其理由分析 (一)物流配送管
