大学生实习报告ppt模板

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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立大学生实习报告ppt模板篇一:大学生暑期暑假实践报告(附有PPT)哈尔滨理工大学管理学院18日暑假实践报告姓名:学号:专业:信息管理与信息系统班实践单位:鸭肠王火锅店实践时间:XX年7月18日至8月前言:这个暑假,恐怖无聊的这样过下去,当空白填补大脑的时候,没有目标,没有动力,没有??有的时候不愿意懒散的在家待着。好吧,我决定出去找一份暑假工。于是我来到了鸭肠王火锅店,主要负责暑假这一个月的旺季经营的营销策略。首先到鸭肠王火锅店做7天服务生,前台。然

2、后7天到别的火锅店做私下的观摩学习。接着综合各个火锅店的营销策略,制定一系列适合本火锅店的暑假“促销”方案。根据本年度与上年度的客流和消费差,给予一定的奖金。接下来我将详细介绍每个阶段的收获。一:挣钱不容易啊。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立真是一份汗水换来一份报酬啊。在这里的服务生可以被称为最廉价的劳动力了。男服务员每次端近7公斤的锅底,从送餐部一楼走楼梯上二

3、楼,三楼,在炎热的天气下,每次上去之后就是一身汗。女服务员稍微好点,端顾客所点的餐,但是女服务员需要定时去所负责的餐桌搅动汤锅,防止出现“粘锅”现象,如果在汤锅送去刷洗的时候发现有粘锅现象就会罚钱。要随时在所负责的餐桌旁“候命”,保证顾客满意。二:学会自强自立懂得赚钱不容易的同时,更能体会这过去的二十多年里,父母为自己所付出的劳动。俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决。具有自己的思维,具有自己独立的经济,具有自己独立处

4、理事情的能力,这样才能真正的独立。做一个独立的人,做一个有志气的人。该是回馈父母的时候了。三:认识来源于实践课本的理论和实际的事件发生还是有差距的。课本的理论来源于实践,而实践更能生动地说明理论。对着课本,我们是在对静物做分析。可是当我们做事的时候,是要跟随一切的可变动因素随机应变的。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立一切认识都来源于实践。只学不实践,那么所学的就

5、等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。四:餐饮的经营分析重点餐饮的经营分析重点在以下三个方面:①收入、成本及有关经营数据分析;②客源构成及人均消费情况分析;③菜肴分析。??下面,我们分别对以上三个方面的分析做(做到最佳营销方案方向的)详细阐述。??收入、成本及有关经营数据分析??(一)分析

6、目的??通过对营业收入,成本分析,判断自己是否成功地获得了较多的营业收入,而把费用降低到最低。??(二)引起费用(成本)相对过高所存在的问题(1)采购问题:①容易变质的餐料是否采购过多;②是否存在无竞争性采购;③采购监控系统是否失灵;④采购过程是否存在舞弊漏洞。??(2)验收问题:①如是否存在收货私存,验收是否设有检查发票、价格、数量的准确性;②接受质量不好或重量不足的货品等。??(3)随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经

7、济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立储存问题:如是否因储存不当导致香料腐败,贮藏室管理是否有问题等。(4)票据控制问题:各种票据控制是否到位。??(5)准备与加工问题:是否粗加工浪费,是否存在没有按标准化烹调制作;客人订餐不准确造成提前加工的浪费等。(三)对应的解决方案对人:要求严格遵守相应的各种制度,员工之间相互监督。奖罚严明。对事:各个部门:采购部,前台,餐饮配置部,后勤部,针对现有存在的问题制定相应改进制度和办法。客源构成及人均

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