浙江水产技术推广信息

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1、浙江水产技术推广信息2006年第8期（总第63期）主办单位：浙江省水产技术推广总站二○○六年八月八日本期目录l中国农业科学院发布“十一五”科技人才队伍建设规划l联合国制定食品中铅镉含量新标准l7月浙江省水产养殖动植物病害测报情况通报l高温期捕捞成鱼六注意l科技特派员送苗下乡为民服务l农业部水产种苗专项整治督查组来浙检查指导l省总站（干校）举行理论学习会l海盐“南美白对虾疾病预防及控制技术”项目通过鉴定l普陀区“渔业科技入户”夏季行动蓬勃开展l欧共体明确表示2007年的渔业前景不容乐观电话/传真：0571～8502962185126165E～mail：info@zjfishery

2、.com地址：杭州市西湖区古荡镇益乐路20号zjsctgz@mail.hz.zj.cn邮编：310012网址：www.zjfishery.com时事政策中国农业科学院发布“十一五”科技人才队伍建设规划日前，中国农业科学院正式发布了“十一五”科技人才队伍建设规划。　　“十一五”期间，中国农业科学院将坚持“保证总量、突出重点、优化结构、合理布局、加强培养、注重使用”的原则，建设一支规模适当、素质优良、结构合理、充满活力和创新精神的科技人才队伍，开创人才辈出、人尽其才、才尽其用的良好局面。力争到“十一五”末，科技人才总量达到8000人，占全院职工的比重由现在的62％提高到75％以上；

3、形成“高层次、研究型、国际化、有特色”的研究生办学模式，达到在校研究生4000人、博士后研究人员200人的培养规模；进一步提高科技人才的整体素质，使全院高级专业技术职务人员中具有研究生学历的达到70％；进一步优化人才结构，加强从事高新技术、新兴学科的专业人才和复合型人才的引进培养力度，培养和造就一批在关键领域和重点岗位的领军型人才和科技骨干人才，形成20名左右院士级科学家，50名左右具有能够把握国内外科技发展动态的战略科学家，200名左右在国内外有影响的学科带头人，1000名左右具有创新能力的科研骨干人才，重点培养建设100个左右具有创新能力和水平的科技团队。为保证“十一五”科

4、技人才队伍建设规划的顺利实施，中国农业科学院将每年拿出200万元，用于继续教育培训和奖励取得显著科技成就的杰出人才；每年拿出2000万元，重点扶持20个科研团队基础条件改善和人才队伍建设；继续深化人事改革，完善聘任管理，全面推行聘用制和岗位管理，建立“开放、流动、竞争、协作”的机制；构建适合不同工作类型、不同岗位的科学评价体系和人才评价标准，坚持按劳分配和按要素分配相结合的原则，建立重实绩、重贡献和向优秀人才、关键岗位倾斜的分配制度，激发广大科技人员的积极性和创造性，做到一流人才、一流业绩、一流报酬；进一步加强科技人员终身教育和知识更新工作，建立完善继续教育管理办法，确保继续教

5、育工作经常化和制度化，不断提高人员素质。质量检测联合国制定食品中铅镉含量新标准联合国食品法典委员会7日发表声明，对部分食品中铅、镉和黄曲霉素的最高含量设定新的国际标准，以进一步保障食品安全。　   根据这一标准，每千克精白米中镉的含量最高不能超过0.4毫克；在除牡蛎和扇贝外的贝壳类以及鱿鱼、章鱼等头足类海产品中，每千克镉的含量不能超过2毫克；鱼类铅的含量最高每千克不能超过0.3毫克。 　   声明指出，这一标准是由来自110个国家的官员，经过为期一周的讨论后共同制定的，由世界各国自愿执行。　   声明称，长期食用铅含量过高的食品可导致贫血、肝损害和神经系统紊乱；镉含量过高将对肾

6、脏造成损伤；黄曲霉素则被认为容易引发胃绞痛，并有致癌危险。食品法典委员会是由联合国粮农组织与世界卫生组织于1962年创立的，其主要任务是制定国际食品标准和食品的卫生安全技术法规，以维护消费者的身体健康和保证食品贸易的公正。病害防治7月浙江省水产养殖动植物病害测报情况通报2006年7月份浙江省水产养殖病害测报数据来源于杭州、嘉兴、湖州、绍兴、温州、台州、宁波、舟山、金华、丽水和衢州11个市。测报面积：池塘/水库64186.10亩，滩涂51935亩，海水网箱344099m3，淡水网箱71346m2，温室141392m2。起止时间为2006.7.1—2006.7.31。本月测报品种有

7、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、翘嘴红鲌、大黄鱼、美国红鱼、七星鲈鱼、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾、河蟹、锯缘青蟹、三疣梭子蟹、泥蚶、缢蛏、文蛤、三角帆蚌、鳖（外塘鳖、温室鳖）共22个养殖品种。共监测到78种病害（病害数比上月增加6种），其中病毒性疾病5种，细菌性疾病45种，真菌性疾病1种，寄生虫性疾病10种，其它8种，病因不明9种。本月测报结果表明：生物源性病害占78.21％，其次为病因不明，占11.54％。7月份发病率较高的有大黄鱼肠炎37.78％，青鱼肝病24.48％、肠炎15