苯酚(教案)

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时间:2018-11-27

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1、第四节苯酚(教案)教学目标1、掌握苯酚的结构、性质和用途,了解苯酚的制法。2、培养学生的观察能力、实验能力和思维能力。3、初步确立透过现象看本质的化学学科思想。4、激发学生的学习兴趣和求知欲,培养学生良好的科学作风和求实进取的优良品质。5、通过实验、观察、分析、对比等方法,使学生进一步学会综合运用知识解决问题。重点、难点苯酚的分子结构和性质。苯酚的分子中羟基与苯环的相互影响,决定了苯酚所特有的化学性质。实验能力和思维能力的培养。教学课时一课时教学过程设计教师活动学生活动设计意图【引入】大家知道:醇是链烃的羟基衍生物,其结构特点是羟基与链烃基直接相

2、接。回忆、思考。CH3CH2OH由乙基和羟基直接相连。从已知的知识入手,激发学生的学习兴趣。【设问】羟基与苯基直接相连接的化合物,是否也是醇呢?【讲解】羟基与苯基直接相连接的化合物是酚类。苯酚是最简单的酚。积极思考,产生学习兴趣。从结构上对比醇和酚,用对比的方法学习。【板书】第四节苯酚【投影】【讨论】以上几种物质的结构简式,哪些表示酚类?认真思考,积极讨论。回答:羟基与苯环直接相连的化合物叫做酚。如(A)、(B)、(C)均是酚。掌握酚的定义和结构特点,加深对酚和醇的理解。启发学生思考、讨论。分析酚和醇的结构特点不同。【板书】一、苯酚的分子组成和结

3、构【展示】苯和苯酚分子的比例模型感知。分析,回答:培养学生的观察能力、分析判断引导学生认识苯酚的分子模型,寻找苯酚分子和苯分子之间的区别与联系。苯酚可以看作苯分子中的一个氢原子被羟基取代所得的生成物。导出苯酚的分子式、结构式。能力。【板书】1.分子式:C6H6O2.结构式:略结构简式:理解、记忆。书写:掌握苯酚的分子组成和结构式。【板书】二、苯酚的物理性质【展示】苯酚样品,指导学生观察苯酚的色、态、气味。(若苯酚显粉红色,应解释原因)观察,认识苯酚的色、态、气味。培养学生的观察能力和动手能力。【演示】在试管中放入少量苯酚晶粒,再加一些水,振荡,加

4、热试管里的物质,然后将试管放入冷水中。【设问】描述实验现象,试做出结论。认真观察、积极思考,描述现象,并得出结论:常温下苯酚在水中的溶解度不大,加热可增大其在水中的溶解度。了解苯酚在水中的溶解度是与温度有关的。理解、记忆。掌握苯酚的物理性质。【投影】苯酚的物理性质。(课本第167页)告诫学生:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。简写出苯酚的物理性质。如色、态、气味、熔点、溶解性、毒性、腐蚀性。【板书】三、苯酚的化学性质【分析】苯酚的化学性质,主要是由羟基和苯环之间的相互影响所决定。【板书】1.跟碱的反应——苯酚的酸性【演示】(实

5、验5-2)【设问】描述实验现象,试做出结论。观察描述现象:溶液由浑浊变为透明澄清。思考、分析,得出结论:苯酚能与NaOH发生中和反应,苯酚显酸性。由现象揭示事物本质。掌握反应原理。【板书】理解、记忆,规范书写化学方程式。正确书写化学方程式。【演示】向一支盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀盐酸;向另一支苯酚钠溶液试管中通入二氧化碳。【设问】描述实验现象,分析实验现象,判断苯酚的酸性强弱。指导学生写出化学方程式。观察描述现象:溶液又重新变浑浊。分析、判断:苯酚的酸性很弱,比碳酸的酸性还要弱。书写化学方程式:激发学习兴趣,培养学生的思维能力。认真思考,分析、

6、对比:【设问】苯酚和乙醇均为烃的羟基衍生物,为什么性质确不同?分析、对比苯酚和乙醇的性质不同,引导学生从结构入手寻找原因,初步了解不同烃基对同一官能团的不同影响。【讲解】苯酚分子中由于苯环对羟基的影响,使羟基中的氢原子部分电离出来,因此显示弱酸性。当羟基所连接的烃基不同时,羟基的性质也不同。对学生进行物质结构决定性质的学习方法指导。培养学生的创造性思维。【板书】2.苯环上的取代反应【指导实验】(实验5-3)【设问】请通过实验现象,分析化学反应的实质。实验,观察,叙述现象:有白色沉淀生成。分析原因。提高学生的观察能力和分析判断能力。【讲述】实验说明

7、,向苯酚稀溶液中加入浓溴水,既不需要加热,也不用催化剂,立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引导学生写出化学方程式。(强调三溴苯酚中三个溴原子的位置)指出:该反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定。书写化学反应方程式:理解记忆。掌握反应实质和反应特点。掌握苯酚的检验方法。【讨论】苯酚与苯发生卤代反应有何不同?试用分子结构加以分析。积极思考,认真讨论。回答:调动学生的学习热情,提高分析能力和逻辑思维能力。引导学生从反应条件、试剂和产物几方面,对比苯和苯酚与溴的取代反应,并从结构入手进行分析。在苯酚分子中,由于羟基对苯环的影响使苯环上羟基的邻、对位氢原子

8、性质较活泼,容易被其它的原子或原子团取代。【讲述】苯酚还可以与硝酸、硫酸发生取代反应,请学生写出苯酚发生硝化反应的化学方程式。对学生写出

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