试论经济型酒店在聊城的发展前景预测

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1、试论经济型酒店在聊城的发展前景预测摘要：本文从扩大内需、服务业特别是旅游业先行的角度，详细地介绍了经济型酒店这种业态的形成由来，在前人理论研究的基础上结合二线城市市场需求预测了其发展趋势，就“江北水城—聊城”旅游业发展态势，向相关利益关联者提出自己的看法和建议。　　关键词：经济型酒店；预测评估体系；政府导向功能。　　　　大家是否注意到在我们聊城繁华商业区出现了一种与以往不同的酒店类型，这就是外观特征鲜明，价位较低、绝对以住宿为主的经济型酒店——如家快捷商务酒店。说它不同是因为与往常人们心中的酒店，传统地酒店是追求奢

2、华高档，一般表现为大而全，而经济型酒店与传统酒店明显不同。其一它的目标定位是中低端商务客人，甚至是白领工薪阶层，在当前形势下全国高端酒店市场低迷，平均入住率低于60%，简直到了支不付出的境地，而经济型酒店却能一枝独秀，以高于80%的入住率引起了业内的相当关注。其二就是在当前国内住宿业市场上国外品牌雄霸市场，大有一统天下之势，可由我们中国一群年轻人创建的“如家、汉庭、锦江之星、7—DAY、速8”等一系列经济型品牌却短时间就占领了很大的市场，形成一匹黑马，在这一点是国外品牌占不到一点先机，这不能不说是一个奇迹，就此现象

3、有关专家学者展开了一系列研究，比如北京第二外国语的戴斌、邹统钎研究的比较透彻，关于经济型酒店理论在国内旅游市场的发展运用已经很成熟了，可在与城市旅游特别是二线城市旅游业的结合上研究的不多，本文试图从这个角度展开研究意图有新的价值，或许能为本地经济事业发展出一份力。　　做为一种全新业态，酒店以价格适中、入住舒适为主要特点，受到广大消费者的青睐，其消费群体业已成型。这类消费者对生活质量有要求，在商务活动或旅行中喜欢选择简洁、经济、温馨风格的酒店。在一家公司做销售的李先生表示，因工作需要他常常奔波于不同的城市，酒店成了他

4、第二个家，出于安全和卫生方面的考虑，他会选择品牌的连锁酒店。7天连锁酒店作为一家全国连锁酒店，品牌知名度高，在几十个城市拥有200多家分店，所处位置交通便利，产品核心集中在让客人“天天睡好觉”上，1.8米大床、5星级酒店标准的纯棉床上用品，房价却不到200元，确实是白领们出差住宿的首选。　　在这里我们现明确一下经济型酒店的概念，经济型酒店与遍布大街小巷的社会旅馆、招待所不同，是一种新型的业态，是与国际标准接轨的，专业化品牌化、连续化的酒店设施。经济型酒店在定价上是低廉的但提供的硬件设施和服务水平并不低档，提倡为客人

5、提供价格适中、物有所值和满意型的服务。其实经济型酒店的概念是一个舶来品，在中国不断探索，我们纵观经济型酒店必须满足以下几个条件：1、功能简化，与以往酒店不同砍掉不必要的功能，绝对以客房住宿为主只提供早餐，有的早餐也是社会提供，因此有人称BB;2.性价比高，经济学原理告诉我们产品只有性价比高才有生命力，把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房中，努力为客人提供家的感觉；3、成本节约，既然是以低价位为主要特征，那么在经营过程中节约成本为主要手段，当然在满足客人基本需求的前提下，只提供有限的服务，符合

6、企业可持续发展的需要。　　以上我简单地介绍了经济型酒店的一些基本概念及其形成的条件，这样的话更便于大家了解下面具体分析中国企业的实际摸索情况，下面让我们进一步看一下经济型酒店在中国的发展情况，我这里有一份来自中国旅游研究所的08年度中国经济型酒店调查报告，简单介绍一下便于大家更深入地了解。（一）、市场供应继续保持高速增长。07年已开业饭店数比06年增长125%，已开业的客房数比06年增长123%。（二）、投融资呈现集中性放量。07年有5家以上企业投融资超过5000万美元，估计全年整个住宿业市场达到4-5亿美元。（三

7、）、市场总体运行平稳。07年比06年平均房价上涨13%为190￥，平均出租率微降0.4%为82%，这也远远高于同时期星级饭店60%左右的平均出租率水平。（四）、企业运营成本持续上升。这一点大家很明白，主要是前有通货膨胀后有金融危机，导致地价价格几倍增长，其租金超出了酒店的承受能力，这也值得我们企业深入研究思考的问题。（五）、品牌效应日益突显，品牌差异和产品创新逐步深化，下面我们用详细的案例来剖析以上分析情况　　我这里给一组数据让大家体会一下，07年全国16亿人次在国内旅游，占了绝大多数，上海9、10月份高星级饭店平

8、均出租率为60%，平均房价下降100￥，而东莞多家星级豪华酒店价格不同2-6折，有个别（五星级）酒店甚至抛出298￥特价房，对比之下，有融资公司向7天快捷酒店投资65000万美元，我们知道资本有追逐利润的本性，可见近年来大家都看好了中端市场的发展。　　业界认为，经济型酒店打破了酒店“越大越好”的传统观念，成为酒店业细分时代的宠儿。伴随南京旅游、经济的升温，这