汇源实习报告

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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观汇源实习报告　　篇一：汇源实习报告　　工程　　:食品工程教学实习报告要求1.实习目的2.实习时间、地点、内容　　3.工厂总平面布置、食品质量安全管理与控制措施4.工厂生产工艺流程、生产车间布　　置设计、生产线配套、主要设备5.工厂设计、质量卫生控制、管理的经验、问题和改进措　　施　　实习时间：实习地点：杨凌高速路口向南内容：　　清晨八点钟，我们早早地踏上了行程

2、，在经历了半个小时小时左右的颠簸后，终于来到　　了位于杨凌高速路口向南，城南路1号的杨凌汇源有限公司。进入厂区后，我们在公司技术　　人员的带领下进入车间的参观走廊中参观。生产车间有二层楼高，内设生产线。我们所参观　　的是生产饮料的生产线，我们看到生产时的场景，生产线特别庞大，公司人员还详细地为我　　们讲述了果汁饮料的基本工艺汇源。果汁生产线专供水3加仑、5加仑饮用水生产之用，整按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为

3、实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　机集冲洗、灌装、封盖功能于一体，是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。整机采用　　优质不锈钢，耐腐，易清洗。主要电气原件均采用siemens.omron产品，气路系统采用进口　　airtac名牌产品。该机结构紧凑，占地厂房小，工作效率高且稳定可靠，自动化程度高。汇源果汁产品包括水系列、植物蛋白系列、儿童系列、果肉饮品、梨汁系列、养屋顶包等

4、无菌冷灌装生产线，按照生产需要，汇源果汁集团从德国进口了7套大型果汁　　罐装生产设备，并开创和引领了中国饮料pet瓶无菌冷灌装的新时代。汇源集团的水果原浆　　加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世　　界领先地位。集团所属工厂先后通过了iso9001质量体系认证、haccp(食品安全管理)体系和　　iso2XX质量体系认证，并获得被认为审核最严格的brc（英国零售商协会标准）证书。汇源集团不断完善化验机构和设备，并招聘大批有经验的一流的专业技术人才从事原物　　料和

5、产成品的检验工作。保证每批产品均经过抽样检验合格，并出据相应检验报告后才能入　　库和流通，以确保产品的卫生指标、理化指标、感官指标均符合相应的安全卫生标准和产品按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　质量标准。通过持之以恒的质量管理和体系认证，规范了企业

6、管理，提高了产品的安全性，稳定了　　产品质量，扩大了市场份额。汇源产品已成为安全健康饮品的代名词，汇源果汁正被越来越　　多的消费者所青睐。　　通过在陕西杨凌汇源食品饮料有限公司实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制　　点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知　　识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。让我在影响最深的就是员工在在进入　　生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘，落地　　产品有专人清理打扫等这些细微之处，

7、看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将　　是致命的。　　食品工艺学教学实习报告要求：报告内容主要包括实习时间、地点，实习企业的产品类　　型、原料品质与来源、主要设备及性能、工艺流程或操作要点、市场及经济效益分析以及对　　实习的意见、建议或体会等实习时间：实习地点：杨凌高速路口向南内容实习目的：按照“三个贴近”的要求，紧紧围绕全区中心工作，深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动，着力提高市民素质，弘扬城市文明精神，为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下，以邓小平理论和

8、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神，全面落实科学发展观　　了解工厂总平面布置、输送机械与设备、清洗机械与设备、配料均质设备、超高温杀菌　　设备、无菌灌装设备等设备的结构及工作原理;了解cip清洗系统的组成与设计思想;了解　　生产线的组装配套情况;了解组织架构、人员组成、生产线设计、质量控制、产品销售等相　　关问题清晨八点钟，我们早早地踏上了行程，在经历了半个小时小时左右的颠簸后，终于来到　　了位于杨凌高速路口向