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时间:2018-12-24
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1、NO.1 柳巷面 牛气指数:★★★★★柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的,后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁,现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来,义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。连很多外地游客也都会慕名而去。但是近些年来,很多人对柳巷面已经不是当初的感觉了,都觉得现在名气越来越大,客人越来越多,面做的不如当年了。很多人都抱怨面太硬,卖相也不好看了。小编温馨提醒:实在很饿的时候就别去凑热闹了,人太多,叫号要等很久。藏匿地点:案板街18号吉庆
2、大厦吉庆巷营业时间:早10:30-晚8:30经典搭配:面(6元/小碗,7元/大碗)+ 一份肉(3元)+冰峰(1元) 小资自助美食大餐:地址:碑林区环城南路西段18号金花豪生国际大酒店1楼(近南门广场) 推荐菜:三文鱼,核桃派,北极贝,羊排 餐厅特色: 可以刷卡,有景观位,免费停车,无线上网,有下午茶,供应早餐 商区地标: 碑林区>钟楼/鼓楼 营业时间: 12:00-14:00(午餐) 18:00-22:00(晚餐) 公交信息: 405 701 713 三文鱼刺身,北极贝,蟹子寿司,生蚝,生冷食物还是很不错,比较新鲜。热菜里的羊小排、蜗牛酥盒很赞,烧烤做的可以要求熟的程度比较合理一
3、些。 其他的品种也的确很多,也够档次。每桌可以点一个小火锅来吃,青菜蛮新鲜的,种类也比较多。冷饮只有青岛啤酒、银翘酸奶和红酒。另外还有自制蛋糕、鲜榨果汁等。冰淇淋和甜点都很有特点,布朗尼蛋糕的味道特别好。地址: 高新区科技路37号戴斯酒店22楼(近高新一路) 推荐菜:三文鱼刺身,牛排,核桃派,沙拉 商区地标: 高新区>高新路沿线>世纪金花高新店 金鹰国际 公交信息: 400 高新路站往西走50米路北环境“幽雅”,“适合情侣约会”。自助的食物种类“不算多”,但质量确实“不错”,三文鱼刺身“无限量供应”,简直太爽了。“大肚之人”前往,吃饱还是“没问题”的。价格尽显“市民水平之典范”,工
4、薪阶层也可以大胆尝试哦。地址: 新城区金花路6号立丰国际购物广场6楼 推荐菜: 鸡翅,烤玉米 商区地标: 新城区>金花路沿线公交信息:7路公交车,到金花南路站下车,南行400米到立丰桥。金汉斯烤肉自助是食肉人士的必去之地。金汉斯上肉速度很快,肉被穿在大铁钎上,服务生操刀现割。每桌一张小纸条,上边写着各种烤肉的名字,上一种就做个记号。肉的品种很多,最受欢迎的有鸡翅、蜜汁梅肉、鸡心、蒜香猪肉,还有德国烤肠。鸡翅有点甜但火候很到位,香香的,不腻口,爱吃鸡翅的朋友可以过瘾啦!蜜汁梅肉是招牌,听名字就知道很甜了。对酷爱吃肉的朋友来说,金汉斯是个不错的选择,这里的烤肉不限量。点心品种很多,各
5、种啤酒和饮料也不限量,水果是季节性供应。环境也不错,有现场音乐演奏,还可以点歌。不过自酿啤酒只在中午免费供应,晚上没有。另外,过生日的朋友在生日当天来金汉斯消费,持本人身份证可以享受半价优惠。贵妃饼贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为“贵妃饼”。胡麻饼胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之
6、乱时,唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆油香、咸淡适中、营养丰富。荠菜春卷荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上,春卷皮除用水和面外,还加鸡蛋清,以增加春卷的酥脆。制作工艺上,将面粉拌成稀浆糊,再用勺将面糊“摊”入平底鏊焙皮,所摊皮之薄,足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮薄如蝉翼,透明酥脆,吃起来有浓郁的乡土气息。蜂蜜凉粽子蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成,以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子,切成10分圆形状,待凉透后撒上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。太后饼太后饼为富平县著名小吃,已有
7、2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制,经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口,富含动物脂肪酸等营养素。咸馓子咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”,相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。庄里合儿饼庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名,为全
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