db3205t 207-2011 泥鳅池塘养殖技术操作规程

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1、Q/320500JM03-2001江苏省苏州质量技术监督局发布2012－03－01实施2012－03－01发布泥鳅池塘养殖技术操作规程DB3205/T207-2011DB3205苏州市农业地方标准B051DB3205/T207-2011前言泥鳅素有“水中人参”之称，是优质的淡水鱼类，也是近年来国内外市场需求量不断上升的淡水鱼类之一，而且泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高、运输方便等特点，已成为重要的水产养殖对象。为规范泥鳅池塘养殖技术，特制定本标准。本标准编写按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由苏州市农业委员会提

2、出。本标准起草单位：常熟市水产技术推广站、苏州市常熟质量技术监督局。本标准主要起草人：张振早、任丽珍、丁颖。IDB3205/T207-2011泥鳅池塘养殖技术操作规程1范围本标准规定了泥鳅池塘养殖的池塘条件、鳅种放养、饲养管理和捕捞。本标准适用于泥鳅池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5

3、071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3池塘条件3.1池塘设置以土池为宜,面积667m2～2000m2。池深1.2m～1.5m，池底平坦，池埂结实不漏水，土壤以粘壤土为宜，淤泥厚度小于20cm。池塘两边设进水口和排水口，塘口四周挖深30cm～40cm，宽20cm的沟，用于埋设拦网。网的高度比最高水位高20cm～30cm。拦网离池岸50cm～80cm，并用直径为4cm～5cm的竹杆作为支撑，竹杆间距1.5m。拦网的材质为聚乙烯网片，网目在0.5cm以下。3.2池塘环境环境条件应符合GB/T18407.4的要求。3.3水源水

4、源充足，排灌方便，水源水质应符合GB11607的规定。3.4水质水质清新，池水透明度20cm～30cm，池水应符合NY5051的规定。4鳅种放养4.1放养前准备4.1.1清塘消毒放养前10d～15d用生石灰100kg/667m2～150kg/667m2干池清塘。或每米水深用漂白粉15kg/667m2～20kg/667m2带水清塘。4.1.2注水4DB3205/T207-2011放养前注水至50cm。4.1.3施肥放养前7d～10d，施经高温腐熟的农家肥100kg/667m2～200kg/667m2。4.2鳅种质量体质健壮，规格整齐，行动活泼，无病无伤。4.

5、3放养时间1月～5月。4.4放养规格全长5cm～6cm。4.5放养密度5万尾/667m2～7万尾/667m2。放养前用4%～5%食盐水消毒，在水温10℃～15℃时，浸洗8min～12min。1饲养管理5.1水质管理池水以黄绿色为宜，透明度以20cm～25cm为宜，酸碱度为中性或弱酸性。当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶解氧低于2mg/L时，要及时注入新水。定期泼洒5mg/L～10mg/L的生石灰，经常使用有益微生物制剂。5.2投喂管理5.2.1饲料种类饲料种类以鱼粉、动物肝脏、蚕蛹、猪血（粉）等动物性饵料；谷物、米糠、大豆粉、麸皮、蔬菜、豆腐渣等植物性饲料和

6、人工配合饲料。配合饲料安全限量应符合NY5072的规定。5.2.2投喂方法坚持四看（看季节、看天气、看水色、看摄食活动）、四定（定时、定位、定质、定量）的投喂方法，每天上午8时～9时、下午16时～17时各投喂一次。将饲料做成团状或块状的粘性饵，置于盘中沉到离池底3cm～5cm处的食台上，或定点投喂膨化颗粒饲料。5.2.3投喂数量泥鳅通常在水温15℃时开始摄食，摄食量为鱼体重的2%。当水温达到20℃～28℃时，投饵量增至鱼体重的10%～15%。若水温高于30℃或低于10℃时，投饵量减少。5.3日常管理5.3.1巡塘观察坚持早晚巡塘，观察水质变化、吃食、生长、

7、发病情况，发现异常及时调整管理措施，并认真做好塘口记录。5.3.2清理卫生及时清除残饵，搞好清洁卫生，保持良好的生态环境。4DB3205/T207-20115.3.3防逃检查防逃设施，发现漏洞及时抢修，防止逃逸。5.4病害防治5.4.1预防彻底清塘消毒，实行鱼种检疫和消毒，采用微生态制剂或生石灰改良水质、底质，科学合理投喂饲料。5.4.2常见病防治5.4.2.1疾病种类泥鳅的常见病害有车轮虫、舌杯虫、三代虫等寄生引起的疾病。细菌感染引起的赤皮病、腐鳍病、烂尾病，以及由水霉感染引起的水霉病等。5.4.2.2防治措施及时检测，对症下药。车轮虫和舌杯虫采用0.7

8、mg／L硫酸铜或与硫酸亚铁合剂(5：2)全池泼洒；三代虫用0.3m