db3201t 070-2004 无公害农产品 农用鸡粪生产技术规程

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1、DB3201/T070—2004南京市质量技术监督局发布2005-04-30实施2004-01-30发布农用鸡粪无害化生产技术规程DB3201/T070—2004DB3201南京市地方标准ICS65.020B131DB3201/T070—2004前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则　第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市土壤肥料站、南京市农林局农业环境监测站。本标准主要起草人：袁灿生、毛久

2、庚、季国军、马宏卫、马建宏、刘健明、陈晶中。IDB3201/T070—2004农用鸡粪无害化生产技术规程1　范围本标准规定了农用鸡粪的无害化加工技术、加工场所的环境要求、工艺和成品检测、贮存。本标准适用于农用鸡粪的无害化加工。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095大气环境质量标准GB7959粪便无害化卫生标准GB

3、Z1工业企业设计卫生标准CJJ93城市生活垃圾卫生填埋技术标准DB32/T504无公害农产品肥料要求3　无害化加工技术3.1堆肥原料要求3.1.1鸡粪3.1.1.2应是养鸡场产生的新鲜鸡粪或经过预处理的鸡粪。3.1.1.3不应掺杂有死鸡、死禽类等动物遗体或其它有害物质。3.1.1.3无烈性传染病源。3.1.2调理添加剂3.1.2.1可选用秸秆、砻糠、蛭石、化肥等物料。3.1.2.2鸡粪和调理添加剂的比例一般为1：1～3：1。3.1.3混合后原料的要求3.1.3.1含水率为50％～60％。3.1.3.2有机质含量不低于25％。3.1.3.3碳氮比(C／

4、N)为10：1～40：1。3.1.3.4物料粒径或长度不得超过10cm。3.1.3.5无害化指标应符合DB32/T504中关于有机肥料的要求。3DB3201/T070—20043.1.3.6不含腐蚀性、放射性等有害物质和玻璃、不可降解塑料、砖头、铁器等惰性物质。3.2工艺流程农用鸡粪无害化加工宜采用以下工艺流程：堆肥原料前处理高温堆肥发酵后处理成品图1高温堆肥发酵工艺流程3.3前处理3.3.1符合3.1要求的堆肥原料，可直接进入发酵设施发酵。否则，应经前处理去除粗大物、非堆肥物或破（切碎）碎后进入发酵设施发酵。3.3.2前处理过程中的分选物，其可回收

5、物应作资源回收利用，其非堆肥物、杂物应采用卫生填埋或其它无害化措施，进行最终处置。3.3.3可根据需要接种有效有益微生物菌群，以加快发酵进程，但接种的微生物菌群应符合国家有关微生物发酵制剂的相关要求。3.4堆肥发酵条件和过程3.4.1发酵设施须有保温、防雨、防渗的性能，并配置通风、排水和其它相关装置。3.4.2鸡粪高温发酵周期夏天不宜少于15d，春秋天不宜少于20d，冬天不宜少于25d，后处理周期不少于3d。3.4.3发酵过程中，应定时测定堆层温度的变化情况。堆层各测试点温度均应保持在55℃以上，持续时间为5d～8d，发酵中心温度不宜大于75℃。3.

6、4.4堆肥发酵过程中堆层温度的测定，应符合下列要求：3.4.4.1测定仪器可用金属套筒温度计或其它类型测温传感装置。3.4.4.2测定点分布应均匀，有代表性。高度应分上、中、下3层，上层和下层测试点均应设离堆层表面或底部0.6m～1.0m处，每个层次水平面测试点布置按发酵设施的几何形状，可中心部位和边缘部位设置，边缘部位距边缘宜为0.5m。3.4.4.3在发酵周期内，应每天2～3次测试堆层各测试点温度变化，并记录，直发酵终止。3.4.5发酵温度达到55℃后，应及时进行人工翻堆或机械通风，以保持有氧状态。3.4.5.1人工翻堆通风时，堆层高度宜在0.8

7、m～1.5m，并根据外界条件和堆肥情况确定频率，以保证高温的持续。3.4.5.2机械通风时，应及时调整通风量，标准状态的风量宜为每立方米堆肥原料0.05m3／min～0.20m3／min；风压可按堆层每升高1m增加1000Pa～1500Pa选取。通风次数和时间应以保证发酵在最适宜条件下进行为依据。3.5后处理去除水分可采取晾晒、铺放、低温烘干（65℃以下）等措施。此外，对于颗粒较大的半成品进行破碎处理。3DB3201/T070—20043.6成品技术要求3.6.1外观为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。3.6.2含水率为25％～40％。3

8、.6.3碳氮比(C／N)不大于30：1。3.6.4达到DB32/T504中5.5规定的无害化要求。1　加工场