校园食品安全的调查报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划校园食品安全的调查报告　　一.课题的提出　　食品安全作为一个社会热门辞汇，已成为人们谈论的重点话题。学校食品安全更是重中之重，他不但直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到高校和社会的稳定。当前我国被媒体报刊等不断表露出来的众多食品安全事件，暴露出了我国食品安全管理监视严重滞后性和存在的重大食品安全隐患，这些都极大地增加了消费者对食品安全的忧愁和担心，更使消费者对政府，企业，经营者产生信誉危机。这不能不引发全社会的

2、高度重视。当前食品安全情势比较严重，校园食品卫生安全责任重大。如何增进食品安全监管工作，进步食品安全监管水平，这些都是值得我们思考。　　二.调查报告的内容目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　本次调查我们针对本校其中一家小卖展的食品安全现状而展开的，调查主要从两个方面着手：一方面，通过问卷调查方式了解我校学生对我校食品安全现状的熟悉和评价;另外一方面，通过访谈情势直接与展面老板

3、面对面进行交谈，了解其店展食品来源，存储管理及安全管理状态。本次调查我们随机向本校学生发放了150份调查问卷，问卷回收150份，回收率为100%，有效力为96%。最后，我们在分析综合结论的基础上，从小卖展食品安全现状，学生食品安全意识，校园可能出现食品安全隐患的缘由分析及我们的建议四个方面对我们的调查结果进行分析反馈。　　三.综合结论与分析反馈　　1.食品安全现状：经访谈与实地考察，①该展面老板对食品安全方面有了一定的安全管理制度并且有了较完全的食品进货、蕴藏、销售及清算标准。②该展面颁有由湘潭市卫生局颁发的卫生许可证及工商局颁发的个人营业执照。③在经营环境方面上其满足基本的卫

4、生环境条，但也较为一般乃至存在一定的卫生死角。④展面老板对食品卫生安全知识有一定的了解并且也较为重视。⑤经随机的抽样查还没有发现存在变质或是过期食品，据了解也未曾发生过相干的食品中毒事件，且普遍的消费者对该小卖展的反应较为良好。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2.学生食品安全意识：该次问卷调查我们共设计了十个题目包括：①你平常是不是常到北苑小卖展购物?②你会到该小卖展购物

5、的缘由是?③购物时你一般会关注食品包装上的相干信息么?④你了解一些相干的食品安全知识么?⑥你是不是在该小卖展里吃过亏(不幸买到过期变质食品或是劣质物品)⑦你是不是了解消费者的相干维权知识并经常关注食品安全题目的相干新闻?⑧你平时是不是关注过自己的消费权益并时时维护自己的权益?⑨你吃亏时你是如何维权的?⑩你对如何保障我们学校食品卫生安全有何较好的意见与建议?经调查后我们了解到，我校大学生基本上具有一定的食品安全意，了解一些基本的相干安全知，也具有一定的相干自我保护意识和辨别能力。从整体上说，我校学生的自我保护意识较强，但辨别力不高，控制力不强，维权意识不够。为此有必要进一步加强学

6、生们的相干知识传授，加强同学们的维权意识与维权行动。　　3.可能出现食品安全题目的缘由分析：①食品生产商不顾消费者的生命安全生产搀假、掺劣的食品，从源头上埋下了安全隐患。②食品在运输存储方面未能到达标准，同时又缺少相干部分的质量监控与管理。③经营商固然有食品安全意识，但又存在麻痹侥幸的心理，　　可能为了蝇头小利而抛弃消费者安全至上的理念，从而可能做出卖假、卖劣的不道德行为，从而进一步将安全隐患触发。④消费者缺少必要的食品安全知识与安全隐患意识，其在购买食品之时未往关注相干的食品安全信息，终究引发安全事故。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜

7、力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　4.参考性建议：①国家应不断完善食品经营法律法规，加大食品安全执法部分的执法力度。政府部分应大力发挥行业协会及相干消协的作用，使之真正成为沟通政府、企业、消费者之间的一座桥梁，并引导新闻媒体的人民喉舌的作用，大力普及宣传食品安全的知识，做好食品安全的监视和跟踪。②加强生产者与经营者的法律意识与道德意识，进步其综合素质。食品生产