国际酒店大学生实习总结与国际酒店客房部实习报告合集

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时间:2019-01-04

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1、际酒店大学生实习总结与国际酒店客房部实习报告合集国际酒店大学生实习总结范文一、实习目的通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固英语专业的主要知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作中。二、实习时间20**年3月

2、1日至20**年5月1日。三、实习地点:老挝天湖酒店四、实习主要内容:按照老师的安排,我们四位同学来到了老挝北部的乌多姆赛丹萨旺酒店,面对豪华的酒店,心里有点欣喜和担心,欣喜的是这两个月我将在这里开始运用自己学的专业来工作了。担心的是,要真正的开始踏入社会了,怕自己不能过做的很好。不过,我会努力用心去做。安排好一切,我们第二天就开始正式上班了,我们4人被分配成2组,在餐饮部和大堂两组。我被分在了大堂,经理说,在哪里也都是一样的,餐厅忙的话,大堂的也要过来餐厅帮忙。好好的运用你们学的知识开始锻炼你们自己吧。坐在大堂,我们的任务不单单是为入住客人登记资料,还

3、要负责公函文件的翻译,跟随主管去市场采购,做现场翻译。开始跟随主管采购,他交我们如何选菜品,色泽,价钱,还有,最关键是要和那些商贩打好交到,这样可以得到最优惠的价格。其实,这买菜的过程里,也是一门很大的学问,学会与人沟通,与人交往,同时,也显示出了人际关系的重要性。因为我们的老板是马来西亚人,不懂老挝语,我们就做她的随身翻译,跟随她出出入入,看她和人打交道,交流,处理事情等等,从她和人家打交道的一言一行中,我也学到了很多东西,讲话不能过急,稳定沉重,微笑待人。在大堂,是我们最主要的工作点,这里,我们会遇到不同国籍的人,中国人,老挝人,美国人,欧洲人面对这

4、些客人,用微笑对待她们。当客人入住的时候,我们都要站起来,双手合十礼,说一声老挝语“撒拜迪”“您好”的意思。这个也是老挝的礼节,讲话也是不能声音过高,面带微笑,温柔的谈吐。当客人要走的时候,也要也要合十礼说一声慢走,下次再见等待之类的语言。我们和老挝方面的同事交流,不管是否会说错,我们也不怕,学语言,我想第一就是要先学会锻炼嘴皮子。动嘴动手动脑,三动合一,我相信就一定会学好!以前,在学校,总感觉不好意思去说,和别人交谈,从而,口语方面真的很差,有些话都是在脑子里转动,而说不出来,而现在,同过和老挝同事接触,交流,我可以开口就可以说,勇敢的和别人交流。她们

5、也教了我们东西,教我们如何登记,收去现金,押金。还有统计处理表格,账目收入管理等等,以前,总觉得酒店的前台是一个简单的轻松的职业,而现在,自己真正踏入,才真正感受到其中的奥祕。没有任何事情是简单的,只有用心去做才能过很好的完成。经理说,我们不仅仅要做好翻译这一块,还要懂得一个酒店的管理运作,餐饮部,客房部,商务部,她们之间是怎样联系的,是怎样一环扣一环的,懂得这些,对以后你们真正踏入社会也是非常重要的经验。12内容。际酒店客房部实习报告范文题目:学号:姓名:系别:专业:班级:指导教师:完成离校前通过校园招聘进入**国际度假酒店客房部实习,为了更好地锻炼自

6、己,从基层做起,从而锻炼自己的毅力、用我最真心的微笑去服务每一位客人。一、实习单位1、实习单位的基本情况**酒店有限公司,原名**国际酒店管理有限公司,于1985年4月10日在香港注册成立,是中国**集团的全资子公司,秉承为为客人服务、为业主服务、为员工服务、为酒店服务的理念。公司以全员精细化管理和系统的个性化为手段,以组织系统,人力资源系统,管理系统,服务系统,硬件系统和市场营销为标准,以特色服务为精髓,为客人创造独特的个性化的旅游住宿体验,为业主获取最大效益,实现酒店可持续增长。20**年5月,公司正式推出了**系列酒店品牌,将所属五星级酒店和四星级

7、酒店分别更名为**和**,并于同年将公司更名为香港**国际酒店管理有限公司,公司还拥有特色商务酒店品牌**和经济型连锁酒店品牌**o**酒店有限公司20**年获颁国家旅游饭店业协会评选为中国最具规模10家国际饭店集团称号,20**年美国权威杂志《HOTELS》评出全球酒店集团300强的第43位。酒店位于亚龙湾高尔夫球会中心,占地10万平方米。被36洞高尔夫所环绕,背山面海,绿意盈然、景色怡人。位于亚龙湾最西端僻静之处,拥有100余米银白色纯静的专属私家沙滩为您的滨海假期生活带来无限乐趣。拥有108栋独立泳池别墅和110间豪华客房。6500平方米的豪华会所

8、集中西式餐厅、东方面馆、维多利亚吧、V.水疗中心、健身中心、儿童活动中心及具有完

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