超市商品陈列的表现技巧与陈列技术探讨

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1、超市商品陈列的表现技巧与陈列技术探讨一、商品陈列的主要因素（一）明亮度：店内的基本照明须保持一定的明亮度，使顾客在选购参观时，能看得清楚。而商品本身也可借此突显其独特Z处。（二）陈列高度：商品陈列架的高度一般以90厘米？180厘米最为普遍，而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处，有人称此为〃黄金空间〃O（三）商品种类的概念：按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同，适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言，可分为：1.体积小者在前，体积大者在后。2.价格便宜者在前，价格昂贵者在后。3.色彩较暗者在前，色彩明

2、亮者在后。4.季节商品、流行品在前，一般商品在后。二、商品陈列要领（一）隔物板的有效运用：用以固定商品的位置，防止商品缺货而不察，维持货架的整齐度。（二）面朝外的立体陈列，可使顾客容易看到商品。（三）标价牌的张贴位置应该一致，并且要防止其脱落。若有特价活动，应以poP或特殊标价牌标示。（四）商品陈列：由小到大，由左而右，由浅而深，由上而下。（五）货架的分段：1•上层：陈列一些具代表性、有〃感觉〃的商品，例如分类中的知名商品。2.黄金层：陈列一些有特色、高利润的商品。3.中层:陈列一些稳定性商品。4.下层：陈列

3、一些较重的商品，以及周转率高、体积也大的商品。5.集中焦点的陈列：利用照明、色彩和装饰，来制造气氛,集中顾客的视线。6.季节性商品的陈列。三、商品陈列的规格化（一）商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种最基本的陈列方式。（二）安全及安定性的陈列，可使开架式的卖场无商品自动崩落的危险，尤其是最上层商品。（三）最上层的陈列高度必须统一。（四）商品的纵向陈列：也就是所谓的垂直陈列，眼睛上下移动比左右移动更加自在及方便，也可避免顾客漏看陈列的商品。（五）隔板的利用，可使商品容易整理，且便于顾客选购。尤其

4、是小东西，更应用隔板来陈列。（六）根据商品的高度，灵活地调整货架，可使陈列更富变化,并有平衡感。（七）保持卖场清洁，并注意卫生，尤其是食品，更要注意这一点。（八）割箱陈列的要点：切勿有切口不平齐的情形，否则会给人不佳的印象。!1!为使陈列有变化的特别陈列（一）利用壁面。（二）利用柱子。（三）利用柜台。（四）人量陈列。（五）悬挂式陈列。（六）美化及布置性陈列。（七）PoP展示。五、直式陈列各式商品以垂直方式排列，顾客只要站定一点便可、由上往下看，对商品的比较和选择也容易些。但要注意的是，若幅度太狭窄，容易产生眼

5、花缭乱的情形，这是不可忽视的一点。所以直式陈列的最小范围至少应有90厘米，才能发挥效果。六、商品展示的方法及重点（一）陈列展示的基本方法：1.放置性陈列并排：陈列架、展示桌。堆积：销售台、陈列台。投掷：花车、手推车。2.粘贴式陈列张贴：墙壁、画框网子。捆绑：细强绳、棍子。3.悬挂式陈列挂上。垂吊。悬挂。（二）陈列展示的注意事项：1.在门市的入口处，应稍加标示（如制作简易的平面图），以使顾客对店内商品配置略有概念。2.在最靠近入口处所配置陈列的，必须是周转率极高的商品，对自助消费者而言，能尽快开始购买商品是很重

6、要的。3.在距离入口处次远的地方所配置陈列的，应该是能够吸引顾客视线，而且单位数量不是很大的商品。4.日常性消费品必须陈列在邻近的区域。5.相关的商品必须配置陈列在邻近的区域。6.畅销的产品必须平均配置在所有的走道上。1.设计行走线路时必须使每一个走道都能有一些吸引顾客的商品。2.必须使顾客能够轻易辨别方向。3.属冲动性购买的商品，必须配置在主要走道上，或是靠近主要走道的地方。4.走道的宽度必须能够容许两部手推车交会而过，也就是说，最少要有1.8米。5.主要走道最少要有2.5米的宽度。6.对男性而言，最适当的

7、高度为85厘米至135厘米，女性为75厘米至125厘米;一般的高度则男性是70厘米至145厘米，女性是60厘米至135厘米；比较环？便的高度男性为60至180厘米，女性是50至165厘米，而60厘米或50厘米以下为仓库。通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。平台等各种陈列用具的商品陈列中去。第1

8、章基本原则一、陈列的安全性排除非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳泄性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿、备品。进行彻底地卫生管理，给顾客…种清洁感。二、陈列的易观看性、易选择性一般情况下，由人的眼睛向下20度是最易观看的。人类的平均视觉是由110度到120度，可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为lm。除高度、宽度外