酒店经理2017年述职报告与酒店经理的年度述职报告合集

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1、酒店经理2017年述职报告与酒店经理的年度述职报告合集酒店经理2017年述职报告范文尊敬的各位领导.各位同事大家好!很荣幸能在这里向酒店领导各位同事汇报我今年以来的工作，说句实话，我此刻心情非常矛盾与复杂，为什么这样说？因为我了解酒店娱乐部有过辉煌的一页，同时也目睹了现在经营上的举步为艰，经营数据来说与去年相比较下降•实际上娱乐部，开始我就感到经营环境的困难，通过对外市场模式调查和部门内部情况的分析，在今年主要做了以下工作：一，寻找机遇找卖点.作为酒店的经营目标之一，如何提高部门收入，推特色经营项目今

2、年的外围环境竟紧张，从年初九部委的，严禁，黄赌毒，到4月份长沙市的严禁党员干部，赌，还有几次公安部来长沙暗访,ktv8月份被查处，执能部门走吗灯式的检查，面对如次残酷的竞争环境•我们通过细致的市场调查，取他人之长补己之短，利用酒店的品牌打造属于自己的经营特色.1,在环境不好情况下，推出泰式足浴为亮点，推销足浴卡，增加回头客.2对足浴市场进行摸底调查,周边几乎走遍，发现足浴用的毛巾干洗后卫生条件不达标,容易引起感染，改换为一次性毛巾，洗一条毛巾的费用是3.6元，一次性毛巾1・6元•卫生提高，成本降低.二

3、，加大管理，提升服务大家都明白，娱乐的管理是酒店最敏感的，有他的特殊性和政策边缘性，如管理跟不上，其他就无从谈起.1,首先在工作中以身作则，从自己做起，我要求下属做到的自己先做到，对自己提示的要求，是不计较个人得失，做到，做好不向上请功，当然你们都有突出的一面，2,制度管人，部门按岗位，对区域所发生的问题责任到当事人.3,加强检查,部门经营状况不稳定，员工积极性不高，闲时就懒散，部门针对这一情况每周不定期的检查，每周二下午的部门针对性的总结.4,提高管理水平与服务标准，服务是酒店的生命•好的服务是髙水

4、平管理得来的，每周进行管理骨干的会议,对服务案例进行探讨，对酒店投诉进行分析，并针对性加以总结.5,必须一切行动同从指挥，严格执行保密手册，客户资料，营运知识.三，节能降耗，确保安全.1,严格执行布草报废成本，杜绝浪费现象.2,对经营区域，水，电，空调的使用，做了明确的规定，各区域人走人关灯，电器断电.3•针对物品的领用与易耗品，指定人专负责，统一开单领用.同时对报计划的领用品严格控制使用.4,积极主动的与执能部门保持联系，确保经营安全信息畅通.四，通过一年的工作，本人还有许多不足之处1,市场信息把握

5、不准，没有挖掘特色强的经营项目.2经营胆量不够强，对走政策擦边项目把握不稳.3管理魄力有待加强.五，对今年的经营和管理构思1,努力打造,借鉴市场方向创建特色品牌项目.2,加大管理人员和骨干培养,保证服务的个性化和优质服务的员工群体，管理机智灵活化.3,下步将组建娱乐营削队伍，征求金点子，提高营销人员的工作积极性，对酒店娱乐提成从新计划方案，全员销售.各位领导，各位同事，非常感谢你们的过去一年对我工作给予的关心指导与帮助.我将遵照酒店领导，以营销为龙头，以管理为基础，以服务为保障的经营理念，不断创新,把

6、握市场，带领部门全体努力把部门经营管理服务水平推上一个新台阶，力争完成下达的经营目标.酒店经理的年度述职报告20**年7月14日，受王宾董事长及达声总部领导的委派，本人负责厦门**海湾大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。在此情形下，本人意识到只有立即

7、解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%o目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90%别墅装修

8、；主楼装修完成90%（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80%。4、其它工程：完成外栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%；酒店停车场完成90%；酒店喷水池完成90%；草地照明完成90%；二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年