厦门麦当劳食品发展八七路餐厅环评报告.pdf

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1、建设项目竣工环境保护验收监测表狮环站验[2015]36号项目名称:厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）项目竣工环境保护设施验收监测委托单位:厦门麦当劳食品发展有限公司石狮市环境监测站二〇一五年八月厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）项目竣工环境保护设施验收监测承担单位：石狮市环境监测站站长：郭安宁项目负责人：谢安乐报告编写人：谢安乐审核：审定：现场监测负责人：谢安乐参加人员：陈鸿源黄少玲林文东王振福郑俊明林美华王炯本石狮市环境监测站电话：0595-88871577传真：0595-88871577邮编：362700地址：石狮市回兴

2、路环境监测监控中心厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）竣工环境保护验收监测表表一建设项目名称厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）建设单位名称厦门麦当劳食品发展有限公司建设项目主管部门建设项目性质新建主要产品名称主要产品名称：西式快餐设计生产能力设计生产能力：接待客人1000人/天实际生产能力实际生产能力：接待客人1000人/天环评时间2014年9月17日开工日期2014年9月投入试生产2014年9月现场监测日期2015年7月21日、22日时间环评报告表环评报告表石狮市环境保护局福建高科环保研究院有限公司审批部门编制单位环保设施环

3、保设施------------设计单位施工单位投资总概算200万元环保投资总概算12万元比例6.0%实际总投资200万元实际环保投资12万元比例6.0%1.《关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知》环发[2000]38号(2000.2.22)2.《建设项目竣工环境保护验收管理办法》国家环境保护总局令第13号(2001.12.27)3.《福建省环保局转发国家环境保护总局建设项目竣工环境保护验收管理办验收监测依据法的通知》闽环保[2002]监2号(2002.1.22)4.《石狮市环境保护局局务会会议纪要》[2011]8号（2011.12.23）5.

4、《福建省建设项目环境影响报告表》（厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅）石狮市环保局(2014)S-015。(见附件一)6.厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅环保设施竣工验收监测委托书。（见附件二）根据《福建省建设项目环境影响报告表》（厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅）石狮市环保局(2014)S-015的审批意见及现行相关标准，本次验收监测执行标准为：1.厨房废水经隔油池沉淀预处理后汇入生活污水处理系统，项目生活污水应经处理达《污水综合排放标准》表4的三级标准，其中部分指标参照执行石验收监测标准狮市中心区污水处理厂设计进水水质要求（COD≤3

5、00mg/l；BOD5≤140mg/l；标号、级别SS≤200mg/l；NH3-N≤30mg/l；TP≤3mg/l），方可排入市政污水管网接受中心区污水处理厂统一处理。1.油烟排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）要求。2.厂界噪声执行GB22337-2008《社会生活环境噪声排放标准》2类、4类标准。1厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）竣工环境保护验收监测表表二主要生产（加工）工艺及污染物产出流程：1.项目概况：厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅位于石狮市八七路德辉广场一层东门南侧1-011号商铺。该项目主

6、要从事餐饮服务，项目总投资200万元，年工作约365天，日工作时间约18个小时，项目租用场地约304m2，客流量1000人/d。2.工艺流程及产污环节：鸡块、薯条新鲜蔬菜、肉类清洗废水油烟净化设施噪声油炸、烘烤油烟空调风机噪声食用餐饮垃圾、包装袋厨房、地板等清洗废水3.主要生产设备：序号名称设备型号环评报备数量实际拥有数量数量增减1风幕机/3台3台02空调/5台5台03煎炉/2台2台04烘包机/1台1台05制冰机/1台1台06汽水机/1台1台07保温箱/1台2台+18油烟净化器/1台1台09装配式冷库/1套1套010冰箱/5台5台011薯条堆放机/1台1台01

7、2炸炉/3个3个013咖啡机/1台1台014玉米煮锅/1台1台015裹粉机/1台1台016电饭锅2个0-217洗衣机1台1台04.主要原辅助材料年用量及能耗：用水量：2536吨/年，用电量：4万kwh/年，年工作365天，日工作约24小时。2厦门麦当劳食品发展有限公司石狮八七路餐厅（新建项目）竣工环境保护验收监测表表三主要污染源、污染物处理和排放流程:1．主要污染物分析：(1)废水：该项目产生的废水主要为员工和顾客的少量生活废水及厨房废水。厨房废水经隔油池处理后与生活污水排入化粪池处理，最终通过市政污水管网汇入石狮市中心区污水处理厂处理。(2)废气：该项目主要

8、大气污染源为厨房废气，主要为食物烹饪时