《事业所名》word版

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1、(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－事業所名　「製品名(事例名)　」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟県十日町福祉会　ワークセンターなごみ　「おからの焼きかりんとう」　　　【選定委員会の評価】　美味しく、パッケージのデザインがおしゃれ、おからという材料を選んだ点が良いと、原料、味、外観ともに大変好評でした。概要：十日町産の生おからを使用した、油で揚げていないヘルシーな焼きかりんとうです。価格：３００円（１袋）　　　　３００円（小箱）　１，２００円（４箱入り

2、）障害者（利用者）の作業内容：①かりんとう生地の材料を計量する。②捏ねた後の生地を一定の大きさに切る。③切った生地を焼きプレートに並べる。④出来上がった製品の袋詰めを行う。工賃額：事業所全体の平均工賃額（月額）平成２０年度：１１，４３３円平成２１年度：１５，６７８円(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－問い合わせ先：社会福祉法人十日町福祉会　ワークセンターなごみ　　担当者名：星名　究、高橋正作　電話：０２５－７５０－１０１０　　　メール：　info-work_nagomi@fuku-tokamachi.or.jp○最

3、優秀製品○(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－○優秀製品○事業所名　「製品名(事例名)」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮城県　　　　　ぴぁ　「伊達の燻製（燻製）、こめこまき（米粉菓子）」　　【選定委員会の評価】　低温スモークにより時間をかけた良い燻製品であり、味付けがよい、贈答品によいと、燻製に高い評価が集まりました。（写真は伊達の燻製）　　概要：宮城県で水揚げされた魚介類を自家製ハーブ入りのソミュール液に漬け桜チップで燻しました。柔らかな食感と薫り豊

4、かな燻製です。価格　　３，６７５円障害者（利用者）の作業内容下味付け、真空パック、ラベル貼り、箱詰め等平均工賃額（月額）平成２０年度　16,662円平成２１年度　24,817円問い合わせ先　　　電話：　０２２－７８１－０１６１　　　　　　　担当者名：佐藤　耀代(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－メール：　　peer-abc@tune.ocn.ne.jp　　　　　　　　　　　　　　　　　事業所名　「製品名(事例名)」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栃木県　

5、　　　　　　　　社会就労センターいぶき　「米粉パン」【選定委員会の評価】　米粉のもちもち感と、ふんわり感が出ていて、とても味が良い製品でした。概要：地元産コシヒカリの米粉でつくったおいしい米粉パン。地産地消にも一役買っています。価格：ワンローフ（プレーン）１５０円、菓子パン・調理パン１３０円、ラスク１３０円障害者（利用者）の作業内容：このパンの製造過程のほか、地元企業内に設置した売店で接客などの仕事にも携わっています。平均工賃月額：Ｈ２０年度　１５，７４０円Ｈ２１年度　　１５，７７９円　（取組前の工賃（Ｈ１８年度）　

6、１０，８２０円）問い合わせ先　　　　　電話：　０２８－６７６－３５００　　　　　　担当者名：　清水靜雄　　　　メール：　ibukinosato@guitar.ocn.ne.jp(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－事業所名　「製品名(事例名)」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　神奈川県あすなろ学苑　「BON　NANAN（美味しいお菓子）　スウィーツ・ジャムセット」【選定委員会の評価】　パッケージがおしゃれで、外観の良さに高い評価が集まりました。味も、材料の良さ

7、が出ていて美味しく、本当に良いとの声が挙がりました。概要：材料にこだわり、プロのパティシエのアドバイスを基に、商品開発を行っています。ジャムは食品添加物を一切使用せず、材料の風味を大切に考え安全で安心な商品を開発しました。価格：　①ジャム焼き菓子セット1.800～2.500円　②デザートBOXセット（４個入り）1.570円障害者（利用者）の作業内容：材料の計量・生地のミキシング・成形・ラッピングに至るまで担当。（焼き菓子の作業）平均工賃月額：　平成２０年度　　　　１０，７２４円　　　　　　　平成２１年度　　　　１０，

8、８２２円　＊平成２２年度４月～７月までの平均支給工賃は、１４，８７７円(参考)　－優秀製品、事例　製品概要－問い合わせ先　　電話：　　　046-852-0600　　　　担当者名：　　　村上　登喜夫　　メール：　　　gakuen@sakura-asunaro.com　　　　　　　　　　　　　　　　事業所名　「製品名(事例名)」