生产管理和成本管理战略课件

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1、生产管理和成本管理战略壹、理念和战略篇一、生产管理和成本管理应具有的理念二、生产管理和成本管理应具有的战略贰、物料管理和成本篇一、如何制定物料计划与采购预算二、库存管理与零库存的可行性三、供应厂商的选择、辅导与评价四、采购中的成本控制五、如何降低采购单价六、如何做好库存管理叁、生产管理和成本篇一、如何控制领料及超量用料二、如何做好5S管理三、如何控制及提高生产效率四、如何降低呆货、呆料及报废五、生产绩效的衡量和分析六、如何推动全公司品管七、如何做好进料品管、制程品管和成品品管八、如何制定有效的成本改善专案肆、销制管费用篇

2、一、如何简化组织及精简人员二、如何简化工作程序及表格报表三、如何有效开会四、如何减少机器维修和能源费用五、如何控制交际费伍、成本分析篇一、每工时成本分析二、报价差异分析三、单元产品利润分析四、损益平衡点分析壹、理念和战略篇一、生产管理和成本管理应具有的理念：（一）全盘性及全员性理念：1、建立目标，逐渐达成。2、确立主办单位（人）及协办单位（人），明订完成时限及排程。3、三线管理：第一线：执行单位。第二线：支援单位。第三线：后勤单位。4、三道管制：第一道：执行者，计划、执行、检核彻底。第二道：直接主管，督导。第三道：间接主

3、管，督导。其他单位人员，协办、查核。（二）一贯性理念：1、沟通理念，建立共识。2、明订进行策略。3、建立制度，设订方法。4、参与式计划、执行及检核。（三）三段式管理理念：1、计划安排良好、彻底执行及考核。2、即时改正缺点、解决问题、改善提升。3、分段定时全面检讨。（四）成本理念：1、成本的目的：成本的目的在于创造企业最大的利润。做对的事。用对的方法。2、成本的内容：材料成本：A．单价。B．附加成本。C．数量。直接人工成本。间接费用（制造费用、销售费用、管理费用）：A．人员费用。B．物件费用。C．直接人员费用与附加人员费用

4、。D．时间成本。E．机会成本。3、成本与利润：收入－成本＝利润。收入：单价×数量。成本：原料、人工成本、各项费用。收入－利润＝成本。业务利润与管理利润。（五）以降低成本增加利润理念：1、可掌握性。2、时效性。3、边际利润性。4、辅助性。二、生产管理和成本管理应具有的策略：（一）方法策略：1、要项管制策略：运用要因分析法，逐层分析重要项目及影响因素，直到可控制细目为止。依据企业目标及经营阶段，确定工作重要性及紧急性，安排优先顺序。2、源流管制策略：订立标准及目标。管制重要事项根源，第一次就做对做好。处理问题外，尚应彻底解决

5、问题发生原因。（二）制度策略：1、目标管理策略：分解工作项目，明确订立成果目标及时间目标。达成目标，须有步骤及工作计划。检讨阶段性目标及最后目标的达成状况。训练同仁工作方法，与同仁共同研究未达成目标时的改善之道。2、分层负责策略：明订工作职责，确定工作分配。订明负责人、主办人、协办人及工作完成时限。配合目标管理及表报制度。3、表报制度策略：建立重要表报制度。建立标准，设定目标，加强制度管理。运用表报，彻底追踪检讨。（三）价值分析策略：1、VA、VE。2、投入、产出、收益分析。（四）资料策略：1、蓝图。2、材料用量清表。3

6、、标准工时表。4、检验标准。5、标准产品及校正标准。6、操作标准规范。7、档案。贰、物料管理和成本篇一、如何制定物料计划与采购预算：（一）如何分析材料成本：1、材料用量清表（BillofMaterials,BOM）的运用：材料用量清表编制、分发、更新、归档与运用。产品单位材料成本分析。重要材料之单位成本分析。报价时之运用与差异分析。材料标准单价之设定。材料价格差异分析。材料用量差异分析。“材料用量清表”（附件一），“工程变更通知书”（附件二）。2、分析重要材料成本：ABC分析法：大数法则。A项材料、A项产品。TOP10。

7、单位材料成本分析。（二）如何制定物料计划与采购计划：1、安全存量的建立与计算：常用材料与专用材料之区分。备料周期之计算。每月平均用量之计算。安全存量、请购点、采购批量。“原物料安全存量及请购点设定表”（附件三）。2、材料需求计划（MRP）及购料排程的计算与控制：订单之汇总。材料需求之展开。加项：已订未制量、安全存量。减项：库存材料、运输途中材料、在制品材料、制成品材料。专用材料的需求预算及采购预算。（三）如何决定最适当的采购数量：1、经济订购数量法（EconomicOrderingQuantity,EOQ）：S：每次订购

8、费用C：每周储存成本U：商品单位成本2ASUCA：平均每周净需求EOQ=2ASUC2、固定数量法（FixedOrderQuantity,FOQ）：每次数量相同。凭过去的经验或直觉决定订购数量。应考虑设备或产能限制、模具寿命、包装限制、运输限制、储存空间限制等。此法不考虑订购成本和储存成本。3、批对批法（LotForL