中国马铃薯生产的经济分析

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1、华中农业人学2008届博l：学位论义：中国马铃薯生产的经济分析表2．1马铃薯营养成份表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．16表2-2不同方法烹调后马铃薯所含氨基酸⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16表2．3马铃薯和大米、面粉营养成份表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯一⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯17表2．42006年北方一季作区主要省份马铃薯播种面积和产量⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。24表2．52003年云南省马铃薯生产县(市区)生产情况与贫困状况⋯⋯⋯⋯⋯⋯．27表2"61961—2006年中国马铃薯收获面积在世界各国中的排名⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．28表2．71961--2

2、006年中国马铃薯产量在世界各国中的排名⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯29表2．81997--2006年中国非醋方法制作或保藏的冷冻马铃薯进口的主要国家及其比例38表2．91997-2006年中国马铃薯淀粉进口的主要国家及其比例⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯39表2-101997-2006年中国鲜或冷藏马铃薯出口的主要国家及其比例⋯⋯⋯⋯⋯．40表2．n1997-2006年中国马铃薯产品净进／出口额⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．4l表2．121997--2006年中国八类马铃薯产品进出口总额⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯42表3．12006年各国和地区进口中国鲜或冷藏马铃薯平均价格对比⋯⋯⋯

3、⋯⋯⋯⋯46表3．22006年各国和地区进口中国非醋方法制作或保藏的冷冻马铃薯平均价格对比47表3．32006年各国和地区进口中国马铃薯淀粉平均价格对比⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．48表342001—2006年中国鲜或冷藏的马铃薯在其出口国的质量升级指数⋯⋯⋯．5l表3-52001—2006年中国非醋方法制作或保藏的冷冻马铃薯在其出口国的质量升级指数⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。5l表3-62001--2006年中国马铃薯淀粉在其出口国的质量升级指数⋯⋯⋯⋯⋯⋯一52表3．72006年中国马铃薯主产省区排名情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

4、．54表3．82006年中国马铃薯四大种植区域生产情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．55表3-91991．2006年马铃薯生产区效率优势指数⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯59表3．101991．2006年马铃薯生产省区规模优势指数⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6l表3．111991-2006年马铃薯生产省份综合优势指数⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62表夺l2004、2005年各大中城市生产成本收益项目平均值的比较⋯⋯⋯⋯⋯⋯。70表4_21989—2005年马铃薯生产投入产出比⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯刀l表4．32004、2005年主要生产城市马铃薯生产成本和

5、成本利润率平均值⋯⋯⋯．72表4_4主要生产城市马铃薯的Malmquist生产率指数的计算及分解⋯⋯⋯⋯⋯⋯85表4_5主要马铃薯生产城市的平均TFP变化趋势及构成⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．87表5．12005年调入山东省的种薯质量表现⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．，93表5．2中国与荷兰种薯质量认证体系对比⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯95表5．32001年云南丽江地区马铃薯种植大户马铃薯单产与当地平均水平的比较．98表54Hausman检验结果⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．104表5-5模型估计结果1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

6、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．105表5．6模型估计结果2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯105华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文否如需保密，解密时间年月日是否保密独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果．尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得华中农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料，指导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示了谢意．研究生签名：序舞碱、时

7、间：∥占年／月／j一自学位论文使用授权书本人完全了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷版和电子版，并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表，传播学位论文的全部或部分内容，并授权中国科学技术信息研究所和北京万方数据股份有限公司将本人学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》，并进行信息服务(包括但不限于汇编、复制、发行、信息网络传播等)，同时本人保留在其他媒体发表论文的权力．注：保密学位

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