基于uml的航空配餐管理系统的分析与设计

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1、重庆大学硕士学位论文基于UML的航空配餐管理系统的分析与设计姓名：何欢申请学位级别：硕士专业：软件工程指导教师：杨丹;胡世熙20050301重庆大学硕士学位论文中文摘要中文摘要航空配餐行业在我国是一个新兴的行业，国内还少有适合于航空配餐管理的系统和相关的研究，配餐企业的生产业务大多都采用传统的管理方式，已不适应信息化管理的需要，结合航空配餐企业的具体的业务流程需要，设计功能完善的配餐管理系统，使航空配餐行业的生产实现准确生产、准时配送具有非常积极现实意义。国内部份航空配餐企业基于企业的需要，也在这方面作过一些探讨，但由于大多数企业由于技术力量和人才等方面的不足，大都没有深入地从技术和

2、管理这两个层面去综合考虑配餐管理系统如何构架的问题。国内学术界关于企业管理系统的设计有很多论述，郑跃斌在文献[4]中给出了一个基于企业流程的需求分析方法的图形描述机制PODA（Process-OrientedRequirementsAnalysis），以企业流程为导向,通过企业各活动之间的逻辑联系,展示了用户需求的基本性质；王苏安在文献［20］给出了一个敏捷型数字生产管理模型的体系结构，给出了一个在市场竞争比较强的企业动态联盟环境中，系统如何对客户的需求做出灵敏的反应的运行逻辑，为了完成某项任务，企业根据自身的资源情况和生产能力，选择处于同一供应链上的企业来共同完成某项任务；石双元在

3、文献[8]给出了基于网络的企业的信息模型；但国内有关于航空配餐管理系统设计的论述和文献还少有。本文首先用UML对航空配餐行业的业务流程进行了分析和重构，总结出配餐行业的业务特征，然后把精益生产JIT即时生产管理理论融于系统的设计理念，把JIT的管理模式应用到航空配餐系统的设计中，并在此基础上对系统的各个部份进行详细的分析和设计。本文使用RUP作为建模工具，用SQL2000作为数据库管理系统，采用BorlandJbuilder作为开发系统的平台，设计出航空配餐的生产调度数学模型、航空配餐企业的信息模型和管理信息流程控制模型，并在此基础上对系统的详细功能、体系结构及数据结构进行了深入的分

4、析和探讨,为航空配餐行业实施生产业务管理提供了一个融合先进管理思想、体系结构合理、运行平稳、功能齐全的配餐管理解决方案。关键词：航空配餐，UML，管理系统，建模设计I重庆大学硕士学位论文英文摘要AbstractTheproductionandcarryofair-cateringisanewdomesticindustry,therefore,therearestillfewrelatedmanagementsystemsandstudiesforitinChinatoday.Previously,thetraditionalmanagementmodelandmethodsadop

5、tedinthemajorityofair-cateringproductionenterprisesisnotupdateandcan’tmeettheneedofinformationmanagement.Thusitisneededtoredesignafull-functionedair-cateringmanagementwhichmakesitsproductiontimelyandaccurate,accordingtotheneedsofitsspecificbusinessflow.Thoughsomeresearchesinthisfieldwereperform

6、edduetotheirindividualneed,mostenterprisesarelackofsuchprofessionaltalents.Sothestudiesarestillonthesurface,noneofthemtakestechnologyandmanagementintoconsiderationtoponderoverhowtoreconstructit.Sofartherearemanyessaysondesignsofenterprisemanagementsystem.ZhenyuebindisplayPODA(Process-OrientedRe

7、quirementsAnalysis-----itisorientedtheproductionandcarryofair-cateringthroughthelogicalconnectioninteractionamongenterprises.)Wangsu’anofferedanacutedigitalproductionmanagementsystem,whichcanhaveanimmediateresponseinalogicalflowto