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1、静宁苹果产业发展的调研报告摘要：静宇县是廿肃苹果栽培第一大县，全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。本文通过分析静宁苹果在我省乃至全国全球的发展状况，指出影响静宁苹果发展的主要问题是苹果的供给与需求不相符，从而造成静宁的苹果价格不断波动。受宏观政策及微观经济体制的相互作用，使得产销信息不完善，产销又严重脱节。针对以上问题，提出的一些建议是在做好果农自身生产技术完善的同时，结合现代的互联网技术拓宽产品的销量。关键词：静宇苹果；产销形势；互联网；网络营销为全面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术措施以及基地建设和加工企业等发展状况,进一步科学指
2、导，加快县域经济又好又快发展，在专家指导下，经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。一、苹果产业发展现状（一）自然环境。静宇县属黄土高原暖湿带半湿润气候区，土层深厚，通透性好，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高档苹果独特的自然资源。境内海拔1340〜2245米；年平均气温7.4°C,&10°C的有效积温2539〜3320°C,年均日照吋数2252小吋，无霜期159天，年均降雨量423.6毫米；日均温差12.1°C,昼夜温差大,有
3、利于果品着色和糖分积累；空气和土壤无污染，湿度适中，是北方果树的最适栽培区，所产的苹果果形端正，高桩，色泽鲜艳，果面光洁，无污染，肉质细，果汁多，酸甜可口，极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测，平均单果重259.8g,可溶性固形物含量14.2%,Vc含量7.lmg/100g，硬度8kg/cm2,各项理化、卫生及安全指标均达至！J或超过绿色苹果标准。（二）苹果生产现状考察1、规模不断扩大静宁果树产业从1986年起步，经过20余年发展壮大，己建成苹果园75万亩，挂果而积38万亩，户均面积&14亩，人均1.83亩，这在全国也是
4、名列前茅的。全县已建成30万宙全国绿色食品原料（苹果、梨）标准化生产基地,4000m良好农业规范（GAP）基地和4.5万亩出口创汇基地，基地认证规模达34.9万亩，占果园总血积的43.6%。静宇生态适宜、海拔高、温差大，所产苹果糖分高、硬度大、耐贮藏、无污染，极具市场竞争力,己被划入西北黄土高原优势苹果产区。2、产业快速发展近年静宁各级政府大力扶植苹果产业发展，相继建成贮藏、加工、包装配套增值型龙头企业40余家，年贮藏能力42.1万t,加工转化能力7万t,年纸箱生产能力2.1亿m2,实现产值6.3亿元，有自营出口权的企业6家，果品畅销国内20
5、多个大中城市，以及东南亚、俄罗斯和欧盟等国家和地区。近6年共出口果品4.6万t,创汇3560万美元，成为甘肃省出口果品创汇第一县。3、果农积极致富静宁苹果产业对果农致富增收起到了决定性作用。2011年，全县生产苹果40万t,产值16亿元，农民人均果品收入2560元，占其人均纯收入的84.9%。其中，万元户达2.47万户，2万〜5万元户达1.78万户，5万〜10万元户达8447户，10万元以上户达869户，最高总收入30万元，最高亩收入3.6万元。4、生产技术创新。近年为了改善果园生产状况，推广了以下儿项新技术：一是建防雹网。静宁山区常遭冰雹袭
6、击，果农损失很大。从2010年开始，政府助建防雹网，亩投资3000-3600元，2011年建成360多亩防雹网。二是建沼气池。在果园地头建沼气池，每个造价3000元左右，一般是公助，全县建12个点，每个点建30〜50个沼气池。沼气点灯烧饭，沼渣上地，沼液喷树，一举多得。三是搞苹果枝干粉碎还园。县上集中购买14台枝干粉碎机，每台8000元，送给乡镇示范园用，粉碎的枝干加入酵母菌肥（1.2万元/t.）就成了优质有机肥，可实现果园自我良性循环。四是人工授粉。以前红富士苹果树多以秦冠作授粉树，后来因为秦冠售价低，都被高接成了红富士，造成授粉树缺乏，红
7、富士坐果率低，达不到丰产要求。有的果农还以为是冻害引起的。这几年采用人工点授花笏技术效果很好，果实个大、高桩，果农认可。现在点花粉的面积已达1000余亩，点1亩红富士园只需1个工。花粉从外地购入，全县需100kg花粉。（三）、苹果产业发展中果品质量与价格成本优势分析1、果品质量优势对照国家的分级标准，经统计，2009年静宁苹果的一级果率在8096以上，按照市场和果商收购等级标准，静宁苹果的一级果率为70%左右，另外，该地区果品糖分积累高，果面清新诱人，果形规整，硬度强，既耐贮藏存放，更宜远途运输，其中，烟富3号、秋富1号、成纪富士、秦冠等品系
8、经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）测试，果实硬度、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等各项指标达到或超过国家标准，汞、镉、敌敌畏等有害金属、农药残留等均
