葡萄酒消费者行为研究及对经营进口葡萄酒企业应对策略的建议

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1、学校代码：10036例多子罗亏f节贸易声学工商管理硕士专业学位论文葡萄酒消费者行为研究及对经营进口葡萄酒企业应对策略的建议培养单位：国际商学院专业名称：工商管理硕士研究方向：国际市场营销作者：滕静指导教师：杨震宁论文日期：二。一二年五月lUlIIIIIIIII11111IIIIIIIUIY2129838Researchonthebehaviorsofwineconsumersandthesuggestionsofimportingwinecompanies学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师

2、的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中己经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品成果。对本文所涉及的研究工作做出重要贡献的个人和集体，均己在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。特此声明!学位论文作者签名：Wf>年2-月>裔日学位论文版权使用授权书本人完全了解对外经济贸易大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文

3、；学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或部分的阅览服务：学校有权按照有关规定向国家有关部门或者机构送交论文；在以不以赢利为目的的前提下，学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活动。保密的学位论文在解密后遵守此规定。学位论文作者签名：导师签名：{b--矽1>．年上月必日>01年r月>器日摘要近年来，由于中国经济的快速发展和人民物质生活水平不断提高，越来越多的人开始把喝葡萄酒作为一种健康的生活、社交方式。中国消费者对葡萄酒的需求急速升温，因而中国市场葡萄酒销量的迅速上升受到葡萄酒生产国的特别关注，尤其在最近几

4、年经济萧条的国际背景下，法国、意大利、澳大利亚、美国、南非等葡萄酒生产大国己烙中国作为全球战略布局的重要组成部分。这种情况导致国内经营进口葡萄酒的企业数量爆发式的增长。但由于葡萄酒真正进入中国市场较晚，其历史文化和消费方式与中国的白酒、啤酒大有不同，因此没有可以借鉴的成熟营销方式。经营进口葡萄酒的企业如果要在中国葡萄酒市场赢得一席之地，就需要辨别消费者的不同类型，研究各类消费者真正的需求，并据此制定有效的营销政策。本文通过问卷调查的方式，对北京、上海、广州、深圳、沈阳、哈尔滨等一类以上城市的消费者进行调查，主要研究消

5、费者对葡萄酒历史文化和基本知识的认知程度、购买葡萄酒的目的、购买方式、行为习惯及对进口葡萄酒的认知等方亟。通过在对文献回顾、整理与数据的收集工作后，通过探索因子分析、方差分析、快速聚类分析、最优尺度回归分析等方法验证各因素间相互关系，发现影响葡萄酒消费者行为的可能因素，并得到消费者选择进口甍萄酒的回归方程，据此对经营进口葡萄酒的企业提出营销方面的建议。关键词：葡萄酒，消费者行为，进口葡萄酒企业，研究AbstractInrecentyears，theeconomyofChinahasexperiencedarapidg

6、rowthwhichbroughttremendousimprovementonChinesepeople。Slivingstandard．MoreandmorepeoplebegantodrinkwinewhichiSbelievedasahealthywayoflife．andafashionofsocialactivity．Thefastgrowthofcustomerpopulmionandconsumptionofwinedrawgreatconcernfromwineproducingcountries．

7、Particularly,undertheenvironmentofglobaleconomicdepressioninlastfewyears，majorwineproducingcountries。France。Italy,Australia，UnitedStates，andSouthAfricatakeChinesemarketasaveryimportantpartofglobalStrategiclayout．Thishasledtotheexplosivegrowthonnumbersofwineimpo

8、rterinChina．ButsincetheforeignwineenterprisesdidnotpushintoChinesemarketuntilrecently，theconsumptionpatternsandculturebehinditareverydifferentfromtraditionalalcoholicbeverag