对学校周边小吃卫生调查

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1、对学校周边小吃卫生调查- 每天放学高峰期，塘汇实验学校周边的公路边摆满了临时小摊，其中98%的消费者是塘汇实验学校的学生，其生意十分红火。为了搞清小摊食品的卫生，健康程度，让同学们能更清楚地了解，以此提高健康卫生意识。我小组成员几次暗访、调查、分析得到：小摊食品的危害程度极高，小组成员受益匪浅。一、实地调查1月28日至1月30日，我们小组成员对学校周边小摊进行了多次实地调查。 （1）对经过摊贩的车辆进行统计。4：10—4：30是放学的高峰期，其间过往汽车58辆，摩托车83辆，电动车123辆，自行车63辆，它们扬起的灰尘，肉眼

2、也能捕捉到，足见路边小摊食品的污染严重，卫生状况不容乐观。 （2）摊位个数调查。学校到永政桥，区区25米左右的路，集中了糕点、油炸食品、蛋筒、蛋饼、烤番薯、粉丝6个露天摊位（节假日更多，最多时8个）。另外，路边小店8家，经营对象多为学生为主。 （3）暗访。发现露天摊位100%无照经营，12家小店100%无证。路边摊位的摊主4个是外来务工者。其余是本地居民，但多属老弱一类，所以摊主的个人健康问题也让人提心吊胆。 （4）摊主收入访问。其中以卖糕点摊位为例。4：10——4：30分有76人光顾，赚76远。每天不知有多少学生的零花钱，

3、流入摊主之手。日积月累，那是一笔不小的开支，不知能帮助多少个贫困小伙伴，购买多少学习用品…… （5）实地拍照。[img]http://jxjy.com.cn8/UploadFiles/2005719957425.jpg[/img]通过照片我们也可知道，学校前边正在建造塘汇大桥，每天运输车辆来来往往，会场滚滚，再加上来往车辆。路边摊位的环境极其恶劣,制作过程极不卫生。（摊主直接用手捞取食品，不戴口罩，不戴手套。）复：对学校周边小吃卫生调查一、    问卷调查 1、你经常吃小吃吗？ A经常 64%  B有时 93%  C不吃 6

4、%2、你喜欢小吃是什么原因？ A味道香 63%  B看到很多人吃很想尝 25%  C又便宜又好吃 52%3、你觉得小摊食品卫生吗？ A卫生 0%   B不卫生 100%4、你能劝告你的同学不买小摊食品吗？ A能 0%  B不能 100%5、你觉得小摊食品摊位多好吗？ A好 0%  B不好 100%6、你觉得小摊食品应摆在哪些地方？A小店旁 10% B菜市场 93% C路旁 0%  D学校 0%7、你不喜欢的原因呢？A不好吃 6% B太贵 7% C虽好吃，但有害于健康 87%  8、在你认为它对健康有害时忍不住常吃它，为什么？

5、 A太好吃 2%B上瘾了 6%  C不知道 92%9、你认为它的销售量如何？A很好90% B一般 10% C不好 0%10、你认为它的销售点干净吗？ A干净 0% B还可以 75%             C很脏 25%从这份问卷调查可以看出，同学们大部分是知道小摊食品是不卫生的，是有害健康的，但是同学们觉得味道香，只顾吃，不顾自己的健康；有的同学更不可思议，是因为看到很多人吃，自己也受不住诱惑，也买来吃。哎！现在看来社会在发展，把我们同学们给害惨了，乱花钱，乱买东西等现随处可见。我们不吃小摊食品。二、    调查反馈和建议

6、1、个人自我约束 管住自己的嘴巴，不吃小摊食品；管住自己的手，不买小摊食品；管住自己的脚，不走近小摊，不让“病毒”进入身体。2、加大监管力度 学校、政府部门合力查无证摊贩，辅导员利用校园广播，大力宣传小摊食品的危害，引导学生从正规店家购买食品。红领巾监督岗应在学校附近检查同学购买情况。政府部门在一些无证摊贩最多的地方严厉打击，并做好对人体安危的保护措施。3、加强宣传力度 可以通过电脑、电视等人们最爱看的东西来宣传路边摊贩食品的危害，可以让人们了解它，然后一传十，十传百……越传越多。这样对人体的危害减少了很多。4、提供工作 因

7、为有90%的路边摊主是外地民工，到本地来没有改工作，而开销不够，所以以“付出最少的，收入最多的”路边小摊，来挣“黑钱”。因此居委会应帮这些“摊主”安排一些较固定的改工作，路边小摊就可以少了。5、自出一份在报 因为最爱吃路边小摊食品人数最多的是学生，所以我们宣传首先从学生入手，先是从自己来下手。在保证自己不吃路边小摊食品之外，还要出一份小报，用这份小报来宣传，劝阻别人不要吃路边证营业的小摊食品。经过这次调查，我知道对人体有害的路边小摊食品，应该自己不吃还要劝阻别人也不要吃。所以在此，我希望同学们以后不要家吧爸爸妈妈的血汗钱，来

8、买一些对身体有害的食品，而应该这些钱来买一向学习用品。调查体会学校周边小吃环境调查的体会回想起刚接受到综合实践活动。我们多有点不知所措，不知从何入手，首先是选题，6个人争论来争论去，谁也说服不了谁。“走，问老师去。”“呼啦”一声，同学们飞到了王老师的身边。“老师，我们研究‘先有母鸡还是先有