浅谈饮食对健康的影响

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1、浅谈饮食对健康的影响姓名：朱传形专业：英语学号：2015210803031摘要随着时代的发展，人们的生活水平的日益提高，社会节奏却在不断的加快，人们的工作、学习等压力日益增大，越来越多的人处于亚健康状态。随着时代变迁，人们的思想也在不断的改变，人们也意识到了健康的重要性。因此，人们对于饮食更加关注。借着王建秋、冯琛卓、郦莉老师共同开展的通识课，冯琛卓老师的论文题目，我在此论文中浅谈一下饮食对健康的影响。通过查阅他人论文及有关文献，我发现饮食对健康有很大的影响。关键词：饮食健康饮食与健康的关系人们通过获得所需的各种营养素和能量来维持自身的健康，合理的饮食、充足的营养，能提

2、高人们的健康水平。而不合理的饮食、营养素过度和不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆结石症、三高等多种疾病，甚至诱发肿瘤，不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。而饮食中长期营养不足，可导致营养不良、贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习等方面的能力下降，也会危害健康。我国第一部医学著作《内经》曾提出：“谷肉果菜，食养尽之，天使过多，保其正色。”这里就强调了饮食对健康的影响。饮食对健康至关重要，这是毋庸置疑的。目前社会存在的饮食问题及对健康的影响1.1、挑食和偏食：人体所需的各种营养物质是由食物提供

3、的，没有任何一种天然的食品能包含人体所需的全部物质。因此，这肯定是不健康的饮食。1.1、食味过重：现在人们吃饭的口味大多都比较重，比如辣、酸、咸等。这一点我有深有体会，我经常听到学校同学们反映食堂的菜口味太淡了。其实，保持每餐的食味以合适为好，食味过重会引发许多疾病。控制食用盐的摄取量是十分有必要的，因为高钠饮食会导致高血压，并且高盐饮食会增加胃癌的发病率。因此，不要贪图一时之快，就去乱饮乱食，什么快餐什么的，这有害健康。1.2、饮食速度过快：在高速发展的社会中，在充满竞争的时代，人们难免忙于发展自身从而有意识无意识的加快了用餐的速度。但是，这绝对不是正确的方式，也有损

4、健康。在高中时，我的同学们为了高考就是分秒必争，吃饭急速。其实，过快的饮食习惯不易消化，也容易划伤食道发生意外，因此，细嚼慢咽最佳，不必为用餐这么一点点的时间而苦恼。1.3、饮食不规则：暴饮暴食、饭桌必备酒肉；不吃早餐，不按时吃午餐和晚餐；每天吃泡面和快餐等垃圾食品。这些都对我们的健康有很大的影响。早餐一定要吃，因为人体经过一夜的睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振奋，这样我们才有充沛的精力去工作、学习。饮食要定量进行，而且对身体不宜的食物要少吃。解决对策2.1、合理分配三餐：一日三餐食量的分配要适应生理状况和学习、工作需要，古人曰：早餐吃饱，午餐吃饱，晚餐吃少，就是这

5、个道理。2.2、食物温度适宜：不要吃过冷或过热的食物，这些食物都会刺激肠胃，诱发肠道癌。因此，我们要吃适宜温度的食物，这样有助于分泌唾液，帮助消化，并且减轻肠胃负担。2.3、要合理调配饮食：荤素搭配要适当，常吃蔬菜瓜果、豆制品有利于健康。饮食要多样化，不要偏食，这样有利于健康。2.4、少食垃圾食品：油炸食物、腌制食物、味精、汽水可乐类、方便面类食物、罐头类食物、冷饮甜食类等食品要少吃。过多的食用这类食物或多或少会损害健康。饮食对人体一些特定部位健康的建议3.1、对肠胃：螺旋藻含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、8种人体不能合成的氨基酸、SOO多肽及螺旋藻特有的活性物质，可有

6、效治疗胃肠病。3.2、对牙齿：日常吃酸的食物过多，牙齿会感觉发酸，俗称“倒牙”。这时只要吃两个核桃仁，就可以使牙齿恢复正常。3.3、 对大脑： 香蕉能抵抗大脑疲惫、情绪低落！过度用脑会致人体内热量缺乏，而香蕉可提供所需营养物质，缓解消极情绪。3.4、对指甲：每天喝一点果醋可以防止指甲断裂，增强钙质的吸收，使指甲坚硬和亮泽。如果没有果醋，饭前喝一杯有醋的水，效果相似！3.5、对胃肠功能：青梅具有调节胃肠功能的独特功效。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘（尤其是孕妇）和腹泻有显著功效。3.6、对牙龈：猕猴桃可治牙龈出血！牙龈健康与维生素C息息相关，维生素C缺乏会导致牙龈

7、出血，而猕猴桃是维生素C含量最丰富的水果。总结首先，我们可以肯定饮食对健康的影响是巨大的。在快速发展的时代，人们的成功不应该以牺牲健康为代价，毕竟我们成功后要有命来享受。人生最大的财富是希望，人生最大的幸福是快乐，人生最大的幸运是平安，人生最大的资本是健康。最后，让我们更关注饮食和健康，这样我们的民族才能繁荣昌盛，国家才能富强，我们的生活质量会更好。